Amazing kanggo rasa pitik ing open kanggo bank - sampeyan bakal seneng!

Kanggo abad, wong-wong Slavia disenengi kanggo mangan ing crane pangan, Ducks, partridges, fowl, apa sing paling menarik - tradhisional dijupuk kanggo nyiapake carcass kanggo ngawula. Dina iki kita katon ing sawetara resep-resep kanggo unggas, iku pitik ing open kanggo bank, sarta pitik ing tas kanggo masak, karo lemah ndhuwur crispy.

Chicken ing open kanggo bank

resep iki diwarisaké turun-tumurun, iku meh wae cookbook ngalami hostess, minangka sajian iki - iku ngluwihi memuji. Jus, flavorful, pitik alus dadi amarga kasunyatan sing banget Birdy goreng ing bank. Chicken ing open ing Bank ditampa cukup apik tenan yen spice marinade Rempah ingkang paling favorit. Supaya nerusake kanggo resep. We kudu wutuh pitik utawa pitik, mayonnaise, sawetara cloves saka papak, uyah, mrico, rempah-rempah, Kacang polong saperangan allspice lan teluk godhong.

We njupuk pitik kita lan sandi apik mlaku ing banyu, banjur menehi banyu kanggo saluran lan garing ing carcass napkin kertas. Sacoro apik chop cloves saka papak seger utawa liwati liwat chesnokodavku. Nyampur mayonnaise, papak, uyah lan mrico ing Bowl kapisah lan sak tenane samubarang kang angel carcass pitik kita nang njaba lan dicampur, subyek menyang marinate ing paling setengah jam. Yen sampeyan menehi daging apik kanggo nresep marinade, daging bakal nguripake metu ing kaping juicier lan alus.

Saiki, njupuk 700-gram kaca jar, kang kudu ing samubarang Bojo nang endi wae ing loteng. Kasebut kanthi teliti, mrekso jar ing kudu free retak, umpluk, Kripik, amarga bank yen rusak bisa gampang kokain saka panas, lan bakal kita kudu mangan ora pitik ing open karo lemah ndhuwur, pitik ing open karo kaca.

Dadi, kita digawe manawa bank becik kanggo pasugatan masak, pour banyu menyang kanthi volume katelu, uncalan bali sakabeheng teluk rwaning lan sawetara peppercorns. Saiki pitik meat saté kita ing ndhuwur bank, lan kanggo sikil lan wings sing ora bristled beda ing pituduh, digandhengake kumpulan. pitik kita katon kompak lan siap kanggo panggangan! Iku tetep mung kanggo njupuk telusur, pour dicokot saka banyu kanggo njaluk menyang lemak kobong ora, sijine iku ing pitik kita ing bisa lan lali babagan jam lan setengah, nganti wis digoreng ing open. Titik penting - panas open ora perlu, kudu kadhemen nalika kita sijine iku ing pitik.

Dadi, pitik kita ing open ing bank iku siap! sajian iki beda banget saka pitik, masak ing cara biasanipun. Aja pracaya marang Aku? Priksa metu!

Chicken ing tas open

Ing liyane, panganan iki diarani "pitik ing bolongan," amarga kita nggunakake kantong kanggo manggang. Kang didol ing sembarang hypermarket Grosir, ing panggonan sing padha lan pangan foil, film. Dadi, kita perlu sawetara kartoshinu, bawang, wortel, mrico, rempah-rempah lan pitik. Sampeyan bisa njupuk pitik pupu, padha njaluk juicier, nanging yen perlu cook pitik iki kabèh, ora prakara - amarga saka saperangan lan masak ing jus dhewe kabèh manuk bakal uga banget sedhep. Kanggo marinade kudu pesawat standar saka mayonnaise, papak, rempah-rempah, uyah lan mrico. Kabeh iki wis pipis lan sak tenane samubarang kang angel carcass kita, dipun kanggo ngadeg kanggo 20 menit kanggo kualitas impregnation.

Saiki sing paling menarik lan paling prasaja. We njupuk kabeh sayuran, resik, coarsely Cut menyang wangun sembarang, malah sanadyan lintang Cut kentang. Uncalan iku kabeh ing kantong kanggo manggang, saka ndhuwur kanggo sijine pitik lan naleni paket karo loro-lorone. We kudu ngenteni digawe panas. Sijine maneh paket, kita ninggalake kanggo manggang kanggo 40 menit. Sawise wektu iki, incision ing ndhuwur tas lan straighten iku rada, kanggo njaluk lemah ndhuwur, asri lan rosy. Rampung! Ngawula karo sayuran sing padha masak ing paket bebarengan karo pitik.