Cep Polandia: gambaran, habitat, Culinary

jamur putih Polandia belongs kanggo kategori kapindho edibility. Iku cantik sedhep lan populer ing sawetara wilayah, utamané ing pungkasan Autumn, nalika ana boletovyh liyane. Ing negara Eropa, jamur putih Polandia Highly rego lan dianggep banget ing rasa. Saka iku cook soups, masak panas, pepe, pickled, salted, beku. Punika pitados bilih ing rasa iku banget kaya boletus. Lan kasunyatan menarik iku kotor menyang tangan pasar kadhangkala nyoba kanggo foist panuku inexperienced pepe polish tinimbang putih.

gambaran

Polish jamur putih wis kupluk, hemisperikal ing umur awal lan plano-gilig utawa guling-ing kadewasan. Ing umur, iku wis flattened. . Diameter - 20 cm Coating tutup kudu werna: cahya coklat abang, zaitun, kashtanovo-, coklat, lan coklat lan coklat peteng, kadhangkala coklat-ireng. Ing udan cuaca, iyub-iyub rodo peteng. macromycetes Young sawijining sudhut sing mbengkongaken, lan ing diwasa padha munggah. Pil tutup garing, Gamelan, velvety kanggo tutul, ing udan - mengilap lan lengo. Iku ora bisa dibusak. Ing bentuk pipa lapisan saka kuning. Yen sijine meksa ing wong kanggo katon mbiru werna, biru-ijo utawa coklat-coklat. Tabung ing jamur babak, notched utawa sudut. Pori bisa amba, medium utawa cilik.

Ing dhuwur saka sikil - 3-12 cm (rata-rata) kekandelan saka 1-4 cm iku dhewe bentuke silinder, kandhel, karo leukemia utawa tuber-basa, Gamelan utawa fibrous ngalangi, kadhangkala rada mlengkung .. wentis bisa colored ing werna ing ngisor iki: kuning-coklat, coklat bulak, coklat, kuning-coklat. Nalika dipencet iku dadi biru, lan banjur dadi coklat. Ing pulp saka jamur pulpy, kandhel, karo fruity pocapan utawa jamur roso lan rasa manis. Ing werna iku bulak kuning utawa putih, ing coklat kulit. Scrapped lan irisan-irisan daging pisanan nemu kelir werna, banjur dadi coklat lan banjur nguripake putih maneh. macromycetes enom iku ngalangi, nanging softens karo umur. spora bubuk zaitun coklat utawa coklat-ijo. Sakabèhé, banget nyengsemaken katon jamur putih Polandia. Picture kasedhiya ing artikel iki.

habitat

jamur Polandia putih mundak akeh ing ngandhut asam lemah (ing Chestnut, beech lan Oak wit), uga ing alas coniferous ing pines lawas lan spruces. Milih lemah mossy Sandy, amben saka godhong tiba, Samatrah, bisa tuwuh ing gunung. Iku nyebar ing zona iklim sedheng ing belahan langit sisih lor. jamur putih Polandia luwih umum ing bagéyan Eropah Rusia. Nglumpukake wong ing Juni lan November.

ganda

Inexperienced "Pamburu bisu" asring kijolan karo minterake Polandia utawa Birch jenis jamur putih. Nanging, lagi gampang kanggo mbedakake. Ing Stipe putih klasik korek, tong minyak-shaped lan ora nguripake biru nalika dipencet. Ing latar macromycetes padha dibedakaké saka gall jamur, kang inedible. Luwih Polandia putih jamur padha sawetara spesies Mokhovikov ing genus kang awake belongs. Contone, Mokhovikov coklat, mottled lan ijo. Nanging, iki jamur sing bisa dipangan lan ora mbebayani kanggo kesehatan.