Donuts saka keju

Long ago, boten masak, Aku wanted soko sedhep lan cepet. Aku eling sing minangka anak sandi lik dianggep kula kanggo donuts, misale jek padha curd, aku mutusaké kanggo panggangan donuts saka keju.

Malah nalika mahasiswa wis, keju iki overate meh saben dina (ing Profesi aku teknologi kanggo produksi lan pangolahan prodhuk pangan, profil - susu, supaya pasangan kita digawe Cottage keju, keju, yogurts, ing umum, kabeh biasa produk).

Dadi, kita bakal nyawisake donuts saka Cottage ing resep klasik. We kudu produk ngisor iki: a Pack saka Cottage keju (luwih apik kanggo njupuk sedheng lemak, amarga donuts kita bakal Fry ing lenga, iku biasane ngandhut mung 1% lemak lan dianggep halal produk), 200 gram glepung, endhog 1, 100 gram gula, soda hydrated, jus lemon, uyah sethithik lan lenga kanggo frying.

Kanggo miwiti samubarang kang angel ing plug curd diwenehi massa keju kabeh podho, banjur nyoba kanggo drive ing curd endhog karo gula lan uyah. Gasim soda karo jus lemon lan nyampur karo keju Cottage. Banjur kita introduce bagian cilik saka glepung lan knead ing keuangan kanggo donuts. We menehi keuangan kanggo ngadeg kanggo setengah jam. Banjur bal keuangan muter mati diameteripun saka ora luwih saka 2 cm (swell). keuangan ora kelet kanggo tangan, rerumput tangan karo lenga. Ngilangake donuts Curd ing lenga panas (padha kudu ngawang) lan Fry nganti Golden coklat. Take care kanggo ora kenek lenga ing tepak banyu, digunakake crackling. On rata-rata donuts panggang kula bab 6 menit. donuts siap saka keju kanggo njaluk lan nyebar ing kain sing digunakke keluwihan lenga. We mbalek ing gula powdered lan ngawula.

donuts sing dijupuk gembur lan éca. Utamané dicekel bocah tresna donuts saka keju, resep kang wis kasebut ing ndhuwur.

Miturut cara, becik kanggo nguripake donuts keju karo zest jeuk lan kayu manis. donuts aku wis tau sante ing cafe lokal ing gaya wétan. Kanggo preparation saka donuts "wétan" kita kudu setengah saka Cottage keju ngemas (njupuk kurang-lemak padha), 50 gram gula, linglang pil (20 gram cukup, iku bab sendok teh), setengah kaca saka susu, tuwung saka glepung, 10 gram kayu manis, gula powdered kanggo hiasan, baking lan frying lenga.

Ing Bowl, ngalahake gula, endhog, keju, susu lan zest. Njaluk bobot suku cadang. Gasim soda, nambah kayu manis, banjur ketik glepung ing bagian cilik. Knead keuangan ing. Luwih sculpt balon yen keuangan teken - lubricate tangan karo lenga sayur-sayuran. bal siap nyelehake menyang lenga panas lan Fry nganti masak. We njaluk donuts, nyebar ing paper napkin - menehi keluwihan kanggo saluran lan sprinkle liberally karo gula powdered. kancaku saka donuts cetakan cake kuwi. Daubed pojok cetakan donut lan gunung susu kental. Sprinkle karo gula powdered lan decorated karo bagéyan woh. The kids padha mung remen karo delicacy. Lan wong diwasa bisa meh ngadeg.

Inggih, carane cook donuts saka keju saiki kita ngerti, iku perlu kanggo panggangan lan kanggo please gedhe-gedhe tresna. Sampeyan kudu nyatet sing kanggo dieters donuts ora pilihan sing paling apik, lagi cukup dhuwur-kalori. Ing kasus iki iku luwih mung kanggo mangan keju Cottage karo seger woh lan donuts kanggo menehi kanggo anak, lagi mesthi ing tokoh nganti sampeyan mikir.

Incidentally, ing sawetara resep-resep, tinimbang susu wêdakakêna seger digunakake - ing susu conventional dijupuk keuangan mbanyu, susu wêdakakêna lan nyerap keluwihan Kelembapan ing keuangan. Nanging bisa uga ana sawijining prakara saka rasa, sing pengin, lan susu ora tansah golek ing lemari ing. Aku resep pisanan, iku sing paling gampang lan paling éca donuts nguripake metu uga baking liwat nang. Senajan pilihan liya uga ora kurang éca, mung ilang watara karo keuangan liyane. Lan, banget, ora resep ala. Dadi bake, nyoba. Sugeng dhahar!