Gobis abang: nggunakake, gawe piala. Resep saka abang Gobis

Iku angel golek wong sing ora mangan sayuran seger, utamané Gobis. produk Jampi punika ing posisi dominan ing diet saka saben warga liya negara kita. Ing Rusia, sing paling populer sing varieties ing ngisor iki: Gobis, cauliflower, brokoli lan Gobis. Panggunaan ati-ati sinau lan dites kanggo abad.

Ing dina post kita bakal pirembagan bab ing Gobis abang, kang beda saka wangun liya saka werna padhang. Ora akeh sing weruh saka situs medicinal lan komposisi biokimia saka crops sayur-sayuran. Kita bakal nyoba okehe lan kasedhiya ing rinci kanggo nyedhiyani informasi lengkap babagan iki menarik lan banget migunani kanggo tetanduran awak kita. Salajengipun, kita njlèntrèhaké saperangan santosa resep-resep.

Nalika harvest lan carane milih pasar sayur-sayuran?

Aku kaya kanggo njlentrehake sing kabeh subspesies Gobis asalé saka tetanduran alam bébas. Nanging, saben wong iku rada beda vitamin lan Mineral Komplek. Saben subspesies sing nandur ing beda kaping taun. Gobis abang, entuk manfaat lan gawe piala sing wis tansah ilmuwan kasengsem, sampurna tolerates Frost lan ora mbutuhake care khusus. Nanging, kanggo kualitas lan harvest apik kudu ajeg loosen lemah, banyu, feed lan Spud.

Aku tresna Gobis iki akeh amatir Kelompok. Mulai kanggo klumpukne harvest ripening, gumantung ing spesies. Pungkasan varieties sing panen ing Autumn - ing awal Oktober. Sawisé iku, ngresiki cellars. Tanduran iki wis disimpen kanggo dangu, iku kurang tundhuk bosok, ing kontras kanggo kinsman kang - Gobis.

Wong-wong sing ora melu gardening lan seneng tuku pangan ing pasar utawa ing toko, dadi manawa kanggo mbayar manungsa waé sing cedhak karo data njaba saka sayur-sayuran iki. Sepisanan, iku ora kudu saiki karusakan mechanical, godhong lan ambu ora enak rotten. Kapindho, seger Gobis ora bakal limp lan burem. godhong lentur aku kualitas tanduran, mengilap lan abot, karo ambu karakteristik.

Gobis abang: keuntungan lan marasake awakmu,

Kaping kabeh miwiti dhiskusi saka werna external. werna Leaf amarga ing ngarsane saka inti khusus - anthocyanin flavonoid. Amarga tanduran pigmen iki wis werna mboten umum. Saliyane, anthocyanin duwe antioksidan sing mengaruhi kegiatan enzim ing awak, iki alesan digunakake ing rakyat lan medicine resmi. inti alam neutralize logam abot, radikal bebas, racun-racun mbebayani.

Bola-bali mbuktekaken sing mbenakake kelenturan lan permeabilitas prau getih abang Gobis. Gunakake iku dumunung ing kemampuan kanggo nglindhungi struktur sel lan jaringan saka karusakan. Dianjurake wong urip ing wilayah radioaktif. Sampeyan uga kasunyatan ditetepake sing sayur-sayuran ing stabilizes meksa, tingkat kolesterol lan strengthens sistem imun.

Miturut peneliti, Gobis, kang entuk manfaat iku indisputable, gampang gejala menopause (kelip-kelip panas, irritability, migren). Sampeyan kudu nyatet ing ngarsane komposisi asam ascorbic, lan senyawa protein, kang penting kanggo pembangunan normal organisme. Sing ana ing tanduran akèh kang kulit sensitip - vitamin sing tanggung jawab kanggo operasi normal saka sistem visual, gemeter lan imun.

Iku angel overestimate daya marasake awakmu, saka crops sayur-sayuran. Herb Indispensable kanggo ngambakake gastrointestinal: ngresiki, mbangun pencernaan, nambani sores suntingan. Sampeyan ora bisa nglirwakake halal. Experts swantun wara-wara sing sayuran cepet saturates, ngiseni vitamins, blunts keluwen lan dipun promosiaken bobot mundhut. komposisine free saka sukrosa lan pati, supaya gawe piala kanggo tokoh ora bakal. 100 gram saka akun produk mung 26 kalori.

A little babagan beboyo saka

Gobis abang, keuntungan lan contraindications kang dibutuhake kanggo sinau sadurunge nggunakake, wis nomer cilik Watesan. Kanthi care iku perlu nggunakake ing penyakit ulcer saka duodenum. Recommended Extinguishing mbabarake sayur-sayuran utawa masak. Sampeyan perlu kanggo nyilikake dosis yen tatanan gas gedhe banget lan cramps.

Gunakake ing masak

Ing akèh negara ing donya digunakake Gobis. Gunakake sayur-sayuran disimpen malah sawise perawatan panas: quenching, masak, frying. Sejatine iku migunakaken seger, salted utawa pickled. Sampeyan kudu nyatet yen godhong ndhuwur lan kepala metu ana ora luwih, amarga padha nglumpukake nitrates. Mangga golek opsi masak menarik.

Resep karo Kajaba saka cranberry

Úa kanggo sajian:

• Setengah kaca banyu saring.
• Setengah saka abang Gobis.
• Kalih atus gram cranberries seger.
• Sendok teh grated ROOT jahe.
• soy sauce - 20 g
• jagung lenga lan gula - a tablespoon.

cranberries sakabeheng ulig ing mortir, jus asil wis liwati liwat cheesecloth utawa sieve nggoleki. Chop Gobis menyang lancip ngudani, pour ngombe fruity lan supaya ngadeg kanggo setengah jam. Diolès roso sayur-sayuran karo komponen isih: kecap, jahe, butter lan gula.

salad iku sampurna kanggo meat lan iwak ne abang lan putih. Ing harmoni karo wortel, apples, tomat, beets, kacang cemara, Gobis abang. Wuku (resep-resep ngganti beriberi) seger roti lapis kaping pindho minangka gedhe ing mangsa.

Kanthi horseradish lan nanas

Iki salad piquant kanggo gourmets. kombinasi menarik saka acidity entheng lan legi alus menehi kasil sing banget. Komposisi saka pasugatan kalebu:

• 300 gram saka abang Gobis.
• Lonceng mrico.
• nanas mateng (kasedhiya dikemas kaleng) ing jumlah 300 gram.
• Lemon.
• A Bunch saka parsley.
• Papak - telung irisan-irisan.
• Horseradish siap - dessert sendok.
• Mayonnaise - 50 g

Remet jus lemon, pour liwat ngiris nanas. Shred Gobis sing lancip menyang ngudani, babagan tangan, nyampur karo irisan-irisan saka mrico manis, kanggo ngalih ing Bowl salad. Tambah nanas. Nggawe klamben: mayonnaise remet papak, mangsa karo horseradish, uyah. sauce siap kanggo gabungke karo pangan, dekorasi sajian karo parsley disigar.

Nalika sampeyan bisa ndeleng, kita nyepakaké Gobis ing beda katerangan. Panggunaan tanduran wis kebak karo awak dening macem-macem mineral lan vitamins.

Kene kita wis kadhaptar kabeh karakteristik lan sifat produk sayur-sayuran. Witjaksono kanggo tanduran iki wis angel golek, supaya ora kantun kesempatan kanggo seneng wong. efek salutary ing kabeh organs lan jaringan saka abang Gobis manungsa. Wuku lan harms, kita ketemu metu, ora iso dibandhingke. Mesthi, kuwalitas marasake awakmu, saka Gobis punika luwih akeh tinimbang kontraindikasi a. Dadi sehat lan seneng!