Ing mekanisme aksi saka enzim

Enzim (enzim) - bobot dhuwur molekul senyawa organik saka alam protein, kang operate ing organisme peran katalis biologi.

Ing mekanisme aksi saka enzim

Elucidation saka mekanisme ndasari tumindak katalis enzim, iku salah siji saka masalah dhasar lan masalah saiki ora mung enzymology, nanging biokimia modern lan biologi molekular.

Long sadurunge enzim dadi kasedhiya murni lan ngandharaken alam, wis dadi nggawe percoyo sing wigati kanggo proses enzim wis kopling enzim kanggo landasan. Usaha kanggo golek senyawa kompleks saka enzim karo landasan kanggo dangu durung mimpin kanggo sukses, minangka Komplek iki labile, iku banget kanthi cepet kaurai. Nggunakake metode spektroskopi wis digawe iku bisa kanggo ngenali komplek enzim-landasan menyang catalase, peroxidase, dehidrogenase alkohol, enzim flavinzavisimyh.

Cara kang analisis X-ray wis diijini kanggo njaluk akèh informasi penting ing struktur lan mekanisme katalis tumindak enzim. cara iki digunakake kanggo netepake analogues sambungan landasan karo enzim lysozyme lan chymotrypsin.

Sawetara bukti langsung kanggo orane komplek enzim-landasan ngatur kanggo njaluk bantuan kanggo ing ngendi salah siji orane tumrap sekolah siklus katalis enzim sing kaiket menyang landasan dening jaminan covalent. Conto punika reaksi saka hidrolisis n-nitrophenyl asetat terkatalisis déning chymotrypsin. Nalika pipis enzim chymotrypsin ether wis acetylated ing grup hidroksil saka turahan serin reaktif. tataran iki kanthi cepet, nanging atsetilhimotripsina hidrolisis karo tatanan saka cuka lan free chymotrypsin akeh luwih alon. Mulane atsetilhimotripsin accumulates, kang gampang dideteksi ing ngarsane n-nitrophenylacetate.

Ing ngarsane saka landasan enzim ing komposisi bisa "nyekel" dening transfer EU Komplek stabil ing wangun aktif, contone, dening perawatan karo Komplek enzim-landasan saka sodium borohydride gadhah efek ngurangi kuwat. Kuwi Komplek ing wangun kovalen turunan stabil iki dideteksi ing aldolase enzim. Sampeyan iki ketemu sing landasan interaksi karo klompok e-amino molekul Lysine.

landasan ditanggepi karo enzim ing bagean tartamtu kang diarani pusat aktif enzim utawa wilayah aktif.

Ing tengah aktif, utawa inti, ngerti sing enzim bagean molekul protein kang disambungake menyang landasan (lan cofactors) lan uwis situs enzim saka molekul. Sisi aktif nemtokake utomo lan kegiatan katalis enzim lan kudu jurusan tartamtu saka struktur kangelan dicocogake kanggo pendekatan cedhak lan sesambungan karo molekul landasan, utawa sawijining bagean langsung melu reaksi.

Antarane gugus fungsi sing bentenaken klebu ing bagean "catalytically aktif" saka enzim lan bagean mbentuk nyediakake karemenan tartamtu (naleni saka landasan menyang enzim) - sing dadi-disebut pin, utawa "anchor" (utawa adsorption saka aktif enzim).

Ing mekanisme aksi saka enzim nerangake teori rumus Michaelis-Menten. Miturut teori iki, proses njupuk Panggonan ing tahap.

Ing mekanisme aksi saka enzim: aku Phase

Antarane landasan (C) lan enzim (E) sambungan mengkene - kawangun EU enzim-landasan Komplek, endi komponen sing interconnected dening covalent, ion, banyu lan obligasi liyane.

Ing mekanisme aksi saka enzim: tataran IІ

Ing landasan wis kapapar ing enzim ditempelake diaktifake lan kasedhiya kanggo reaksi pamilike saka pembentukan EU.

Ing mekanisme aksi saka enzim: tataran IІI

EU setya pembentukan. teori iki didhukung dening pasinaon eksperimen.

Akhire, tataran IV wis ditondoi dening release saka molekul enzim E lan F. Urutan transformasi saka produk bisa ditampilake minangka reaksi: E + S - EU EU - * - E + P.

Utomo saka tumindak enzim

Saben enzim tumindak ing landasan tartamtu utawa klompok bahan kimia, kang ing struktur. Utomo saka kegiatan enzim amarga mirip saka aktif konfigurasi lan landasan. Sak interaksi saka enzim-landasan kawangun Komplek.