Jinis sturgeon. Jinis sturgeon ing Rusia

Saben fisherman, mesthi, kepengin nyekel sturgeon apik. Nanging amarga saka diburu kabeh jinis sturgeon mlebu ing Red Book minangka kedadean langka. Saiki sturgeon ora bisa nyekel tanpa lisensi khusus utawa prepayment ditetepake panggonan mancing. Larangan fishing spesies saka kontrol fishing pesawat iwak lan hukum Russian aman. Mesthi, keno sturgeon ora bisa everyone saged, nanging iku worth kang lagi nyimak sing paling worth iku. Proses ngendhog njupuk Panggonan ing Mei lan Juni. Sak iki wektu, iku wis strictly dilarang sturgeons.

A dicokot saka sturgeon

Fish, sturgeon kulawarga muncul ing periode Jurasik. habitat ing wektu iki kabèh donya. Sawijining KALUBÈRAN ditemokake ing segara, segara lan kali-kali full-mili, lan mulane, nggunakake sturgeon kanggo pangan wiwit saka wektu caveman ing.

Sturgeon - iwak cukup gedhe sik njongko telung mèter. Paling asring, nelayan nyekel sturgeon, kang abot bab 20 kg.

Fish bener wis ora balung. awak wis dijamin karo mancep lan Nihan balung scaly, wis struktur balung nom vertebra.

Family iwak sturgeon sanget alus lan ambu ora enak penake. koki Experienced ngerti carane cook sturgeon kanggo nyimpen ambu apik saka meat sturgeon. Akeh masakan saka sturgeon donya - sajian utama meja perayaan. Panganan iki ora mung digunakake ing waja, kabeh liyane (sirah, buntut, fins) bisa digunakake ing masak. Cooks-profesional dikenal viziga - pepe iwak utomo, saka kang leluhur kita disiapake pasugatan sange. Stik, kebabs, burger, chops - kabeh iki pasugatan bisa disiapake saka raja-iwak. Pasugatan sing dijupuk dheweke pancen éca. Ing Simpenan lan ngisi digunakake balung nom ing kuping - sirah.

Padha Feed ing kabeh jinis iwak sturgeon crustacea, moluska, Fry iwak, Cacing, ora disdain mangan caviar lan iwak-iwak liyané.

Sturgeon ora bisa bingung karo sembarang iwak liyane. awak kang dawa, kumparan-shaped, dijamin karo larik saka bony scutes-growths. Pangertosan duwe conical wangun elongated, lambé wite lan fleshy, ana saperangan saka whiskers.

Dina iki, donya kang direkam 19 spesies sturgeon, 11 kang ditemokaké ing Rusia. spesies sturgeon dipun bentenaken dening takeran awak, nanging fitur utama tetep panggah.

habitat sturgeon

Swara taun, waterworks nerak Course alam migration iwak, supaya sturgeon dipindhah saka banyu kali kang biasanipun liya.

• Base ing bagéyan Eropah saka Rusian dianggep tampilan umum sturgeon ing. Ing ajang utama habitat sing Caspian basin, ireng lan Azov segara. Bobot iwak iki ing sawetara rata-rata saka 15 kanggo 30 kg, senadyan ana uga wis nyathet lan iwak individu luwih gedhe.
• Ing pérangan ngisor saka kali obzhila sturgeon. Area habitat - kali mili menyang Black lan Azov Lautan, sarta basin Caspian Sea. Bobot rata-rata iwak kene kisaran saka 7 kanggo 12 kg.
• Jinis sturgeon, foto sing bisa ndeleng ing gambar, pengusaha sing dikembangke ing tlaga gawéyan lan blumbang. Salah wakil Sturgeon - sturgeon. Iku mung spesies sing dileksanakake kanggo nyekel fishing rekreasi.
• Ing kali Eropah lan Siberian mili menyang Samudra Arktik, dipanggoni déning spesimen sturgeon diwasa. bobote antarane 2 3 kg, lan dawa saka 40 kanggo 60 cm.
• Amur sturgeon urip ing Wétan Tebih lan ilèn Kali Amur. bobote saka 6 kanggo 8 kg. Diidinaké kanggo shooting lan fishing rekreasi iwak iki.

keuntungan sturgeon

Fish, sturgeon kulawarga banget migunani kanggo wong sing nandhang sangsara saka kolesterol dhuwur. Amarga lemak asam sing dipérang lan output kolesterol. Umumé, daging sturgeon ngiseni ing kalium awak manungsa lan fosfor, kang gedhe efek ing otak lan sistem jantung. The sturgeon jumlah cekap saka asam amino penting lan protèin, kang sampurna assi, supaya sturgeon ora mung delicacy, nanging uga produk nutritious.

Nilai energi sturgeon ing kilocalories

Dadi apa sing nilai nutrisi saka 100 gram iwak?

• Protein - 16.4 kcal.
• Karbohidrat - 0.0 kcal.
• Lemak - 10.9 kcal.
• Kalori - 163,7 kcal.

Contraindications lan gawe piala sturgeon

Iku ora rahasia sing sawetara spesies sturgeon becik ditonton mung dening 86%. Kasunyatan sing padha nglumpukake ing jaringan sing bahan kimia beracun, dadi mangan sturgeon, kang fished standar lingkungan ing panggonan reged, iku ora aman. Iwak iki bisa dadi racun. kasus saka peracunan massa padha malah direkam. Yen sampeyan duwe mamang kemurnian habitat saka sturgeon, iku ora apik kanggo menehi iwak anak lan wong tuwa. Uga, ora planggaran sturgeon kanggo patients gerah saka diabetes lan kelemon. Contraindicated kanggo nggunakake ing sturgeon pangan kanggo wong-wong sing duwe daging idiosyncrasy iwak utawa reaksi alergi padha.

Kawruh perlu kanggo keno sturgeon

• Nalika mburu sturgeon ana cara khusus saka fishing. Kabeh jinis sturgeon, dhaptar kang arupi sturgeon, eri, beluga, stellate sturgeon lan sturgeon, minangka aturan, kaya sing ambane. Iku ana, lan padha bisa ketemu.
• Iku penting kanggo katon kanggo iwak aktif, ora stale. Mungsuh iku ora duwe, supaya iku ora wedi.
• Pierce waja sturgeon kurang-daya senjata - tugas rodo angel, supaya ora perlu kanggo nggunakake nalika Fishing mnogozubyh.
• Kanthi kontak pas karo iwak banget awal kanggo bungah - iku ora ateges lengkap kamenangan sturgeon ing. Iku uga perlu kanggo defuse iku. Yen sampeyan ora bisa, iku luwih apik kanggo Cut tench ing. Direkam kasunyatan pati, nalika angler mung mung entangled ing linear. Kabeh iwak sturgeon (ing gambar ndhuwur, contone, kapisan lan kapindho, sampeyan bisa ndeleng sing iwak kasebut cukup kuwat). Apa nindakake cautiously ing fishing supaya supaya sembarang jenis alangan.

bab hukum fishing

Ing 2012, ing Law Federal saka Agensi saka Kamentrian Fisheries Pertanian wis ditransfer kabeh saka sawijining fungsi. Padha mantep aturan saka fishing amatir lan komersial. Aturan khusus ditulis bab saben wilayah, blumbang lan blumbang ngendi sampeyan bisa iwak.

Mung siji kesimpulan - sak tenane menowo kabeh peraturan fishing, kang ditulis bab kabeh jinis sturgeon ing Rusia. Akeh nuansa, supaya perlu kanggo nimbang kemungkinan lan kanggo ngira-ngira jalaran legal sing bisa kasil saka "rahasia" patemon karo sturgeon ing.

umpan

Ora hard kanggo guess apa umpan becik kanggo sturgeon, amarga kita wis ngerti pilihan rasa. Mangan macem-macem moluska, crustacea, Cacing, Fry. Sing umpan ora ucul, iku kudu disambungake karo thread kanggo pancing.

Sturgeon wis fokus namung ing mambu, supaya umpan kudu dadi flavorful. Yen umpan sayur-sayuran, iku bisa Spice munggah sayur-sayuran utawa lenga anise. umpan kewan kudu samubarang kang angel ing papak utawa bawang. Pilihan sing paling apik bakal keno sturgeon ing umpan saka awak sing padha banyu minangka iwak dhewe.

Sturgeon fished cukup hard. Iwak iki banget kuwat lan cepet, lan cokotan sawijining - cetha. Ati-ati: sampeyan bakal kudu fokus unprecedented lan ono - ing kasus iku mokal banget kanggo nerbitaké baris. Pengarang mengkono kuwat kumparan brake.

Apa perlu kanggo mburu

• rod kuwat 4 6 m.
• Keramik utawa aluminium ring kuwat.
• Coil.
• A long, lan kuwat line jalinan fishing (40-45 m withstanding 40 IBS).
• ukuran pancing wolung.
• Sinker (supaya ing aliran).
• Leash saka 50 kanggo 90 cm karo loro swivels.

Ing wektu mangsa, plus kabeh saka ndhuwur ditambahake lan udilnik dilengkapi manthuk lan url.

Nanging ana sing nyekel cilik. Sturgeon ora kaya akeh luwih kenthel baris ing leashes Fry endhog ing scaffold sing dadi sluggish. Mesthi, sijine baris Fishing nglukis bisa, nanging bakal kuning kumpul ing panyiapan saka pancingan gedhe lan soyo tambah umpan luwih gedhe. Iku banjur, lan dumunung ing rahasia utama. Sturgeon ora cokotan ing umpan amba - kang senengane kanggo ngukur kabeh liwat.

Ing sawetara spesies sturgeon lan habitat sing

• Ing Rusia, sampeyan bisa nemokake spesies sturgeon ing Klungkung District. Gambar saka dipanggonke ing ngisor iki.
• sturgeon Chinese urip ing Kali Yangtze lan Segara Kuning.
• Atlantic sturgeon ngenggoni ing pesisir Atlantik ing Amerika Serikat saka Amerika.
• sturgeon Japanese urip ing Jepang kidul.
• Habitat Adriatik sturgeon - lake Adriatik.
• Ing bank-bank ing Nordic lan Baltik urip sturgeon ing Portugal.
• Putih sturgeon sing dienggoni ing Coast Pasifik ing Amérika Sarékat.
• Alaska, California, pesisir China, Japan lan Rusia ngrebut a Sakhalin sturgeon ijo. Panggonan iki wis arang banget mbebayani - ing meat iwak sing dianggep inedible.
• Great Lakes sturgeon urip ing Amerika Serikat lan ing Kanada.

Jinis sturgeon roe

• Ing werna saka caviar sturgeon kisaran antarane coklat lan kuning-ijo. ukuran endhog tekan 2 mm. Rasa caviar kepileh lan pedhes, nanging karo ambu ora enak Mesem saka slime. endhog kuwi diprodhuksi ing jar karo tutup kuning.
• Stellate sturgeon caviar ora Nilai kurang saka sturgeon caviar. menehi werna beda-beda gumantung saka werna abu-abu ireng. Ing cilik saka endhog sturgeon stellate - 1,5 mm. Ing rasa caviar iki mimpin, kasedhiya ing lodhong karo tutup abang.
• Ing wektu kita, kita sinau kanggo niru endhog hibrida kanggo nambah situs reproduksi. Contone, caviar Bester. Iku Sato beluga lan sterlet. Saka caviar beluga Nilai, nanging saka kacepetan ripening sterlet.

Sampun suwene wis sturgeon lan caviar ingkang ciri khas masakan nasional Rusia, nalika ekspor digawa ing income owahan kanggo ing pethi pisungsung. Dingerteni kok kanggo sturgeon fishing iki patemon karo kabèh acara. Sawetara dina bisa terus bali, ora kanggo ngujo kaendahan mboten umum. Akeh-akehe spesies sturgeon saiki dijaga dening pertahanan alam lan didhaptar minangka kaancam, dadi sampeyan kudu ati-ati banget nalika Fishing ing wilayah sing dilarang. fishing ilegal ing Federasi Rusia bisa kuning kumpul ora mung Hukuman administratif nanging uga pidana.