Loman saka Vine, utawa currants - apa iku?

Ing jaman kuna anggur dispensed sing Kelompok kasugihan sing lestarekake karo katresnan lan awe. Grapes - a tanduran sing rentan kanggo kasarasan lan manungsa waé saka wong. Swara wektu, thanks kanggo efforts winegrowers, budaya panas-maha iki wis nyebar ing saindhenging donya. Nanging, senadyan sawijining popularitas, anggur isih produk larang, ora kasedhiya ing jumlahe sing dikarepake ing paling saka populasi.

Tuwuh grapes - iku ora gampang, nanging pegawe nandur modhal punika asil. nggunakake nyebar kuwi ora ono apa wit woh siji. Grapes digunakake ing wangun seger, iku dikemas kaleng, pickled, masak metu saka iku jus, lan anggur, nggawe raisins.

Currant - apa iku?

Akeh ketemu ing jeneng saka baking recipes, nanging ora ngerti apa iki "kéwan". Currants sing disebut raisins seedless ireng cilik. Menehi waé utama - bumbu utawa bahan ing baking. Currants, kaya kabeh pepe, akeh migunani, lan kalori sawijining 224 kcal saben 100 gram.

Asring kijolan karo currants irgu, sanadyan padha duwe apa-apa ing umum. Raisins currant dijupuk saka wijiné khusus grapes. Senajan wiji saka iku isih ana, nanging padha banget alus lan meh ora felt, lan iku kesuwur kanggo currant. Apa iku, kita nemu, lan saiki ngerti carane njaluk raisins.

Carane nggawe raisins anggur?

Kanggo Pabrik raisins seedless digunakake lan grapes manis banget. Ing tingkat saka isi gula ing mundhak nyewo piyambak. 20 dina sadurunge tetanduran harvest mbanyoni mandegake. Ing wektu sing padha, bagéan saka rwaning wis dibusak lan digawa metu minting saka Asal-Usul. Ing mburi 20 dina, kasedhiya yen cuaca iku garing, lan ora oleh ebun esuk wis pepe, miwiti panen. Banjur cluster Hung lan pepe kanggo menehi raisins.

Ayo dadi pirembagan bab grapes currants Russian

Kita duwe tembung "currant" disebut raisins cilik ireng lan currants anggur Russian, uga ireng currants. Kajaba iku, kaya kasebut ing ndhuwur, asring disebut irgoy, kasalahpahaman iki nyebar katelu saka populasi ing mantan USSR.

Grapes currants Russian iki dibukak karo bantuan saka varieties crossing Dawn Black lan Sultana. Asil iki dijupuk dening tanduran vigorous sing mrodhuksi panenan apik. Macem-macem nuduhake awal, minangka potong pisanan panen ing pungkasan Juli. Cuttings saka ROOT anggur uga.

Fitur varieties saka currants Russian

Iku varieties mangsa-Hardy. currant Russian wis tunas woh sing ora beku malah ing -28 ° C. Ing sawetara wilayah, ing grapes sing kiwa kanggo nglampahi ing mangsa ing salju.

Ing godhong saka grapes sing gedhe, dissected, bebarengan vena iku ngilangi. Bunches tuwuh ukuran cilik, ngebotake ora luwih saka 200 gram lan duwe conical wangun. Ing woh wohan beri sing cilik - ngebotake 1-2 gram, werna emas. Anak banget tresnani saka anggur macem-macem kanggo lack saka wiji lan rasa manis banget. Kanggo nambah ukuran woh wohan beri lan grapes, digunakake gibberelin.

Supaya kanggo nglindhungi crops saka omo, grumbulan sidik bolong nggoleki sadurunge wiwitan harvest. bunches wis ripened sing Hung kanggo grumbulan nganti Autumn, ing wektu sing padha tanpa rusak situs rasa.

Aku bisa nggunakake anggur?

Ana kasalahpahaman gegayutan bahan currants Russian - iku woh wohan beri saka kang mung nggawe raisins. Nanging, opsi liyane kathah. Asring digunakake ing wangun seger, kang ngandhut akèh dat migunani saka anggur iki asring cook compotes éca lan nggawe anggur, senajan ngombe iki menehi banget manis. Saliyane, raisins ing asil aktif digunakake ing manggang lan ditambahake kanggo cereals.

Minangka grapes pepe?

Ana akèh cara saka pangatusan ing grapes, nanging ora kabeh wong bisa digunakake ing ngarep. Kanggo nguripake jus woh wohan beri ing raisins, iku sing paling apik nggunakake pangatusan solar-online. Grapes sing diurutake lan nyebar ing kayu-kayuan utawa plastik rak, dijamin karo kertas, lan ninggalake ing Panggonan ventilated ing srengenge. Utamané dipigunakaké kanggo tujuan veranda utawa loteng. Sak pangatusan kudu periodik diputer cluster kanggo pangatusan luwih. Dadi ora supaya fermentasi lan bosok. Kelompok-kelompok kudu nguripake ing paling sapisan ing telung dina. Nalika cuaca punika technique apik lan tepat ing sasi sampeyan bakal nampa siap-kanggo-mangan kismis. Tansah iku sing arep ing kelangan peteng Panggonan, kebungkus ing kertas.

Cara liyane melu nggunakake pangatusan. Bisa digunakake kanggo Ngartekno nyepetake proses. Iki penting yen sampeyan arep kanggo nyiapake akèh saka raisins, lan cuaca ora ngidini. cara nompo aliran seragam lan distribusi saka udhara panas kanggo pangatusan. kacepetan tata cara gumantung ing kapasitas saka peralatan lan specifications. On rata-rata, ing suhu tataran pangatusan pisanan 60-70 derajat cukup, lan pungkasan - 40-50 derajat. Mangkono, siji kumpulan saka raisins bakal siap ing 1-2 dina.

Ana sing kasalahpahaman Kléru bab varieties anggur currant Russian - a tanduran iku capricious, angel kanggo tuwuh. Nglamar kawruh iki ing laku, sampeyan bakal weruh budi iki statement.