Marinator vakum: apa iku lan carane bisa bantuan ing pawon

Mumur éca saka meat nguripake menyang kebabs fragrant lan jus, padha kudu apik pickle lan sawetara jam ing kulkas. Nanging apa yen perlu kebab saiki lan marinate meat wis sapisan? Meh, akeh sing gelem tuku ing nyimpen siap-digawe produk koma-rampung - iki minangka kesenengan larang lan dubious. Kanggo Bojo modern wis teka masakan molekul, dikenal kanggo cara masak sawijining nggunakake hukum fisika. Meet vakum Express marinator.

Apa iku?

Marinator vakum - iki perabot relatif anyar ing pasar saka peralatan pawon sing ngirit wektu marinating panganan saka 6-8 jam kanggo 9-15 menit. Kanthi marinatora nyiapake ora mung kebabs, nanging jamur uga diolès, cucumbers salted, macem-macem ne abang lan putih saka sayuran lan iwak, roti lapis lan liyane.

Ing rasa panganan masak proses tech temen beda saka sing lay saperangan jam ing kulkas. piranti nyimpen akèh wektu, ora njupuk munggah akeh papan ing pawon lan relatif inexpensive.

Carane ora marinator

Vacuum marinator nggantosi struktur artless kang unsur utama iku wangun wadhah bentuke silinder, dibangun ing pump listrik utawa kumpa kanggo mompa online lan piranti puteran nulis. Nggunakake perabot gampang lan prasaja, mung ngundhuh produk lan úa kanggo marinade ing sing lan kumpa metu udhara metu. sing wis diinstal ing stasiun sing diwiwiti kanggo muter iku seragam nyebarke marinade. Proses njupuk kurang saka 9 menit, banjur otomatis mati marinator.

kaluwihan saka piranti

Apa sembarang hostess nganggep migunani kuwi piranti minangka marinator?

• Sing vakum kanggo nyimpen pangan dienggo ing kulkas maneh saka biasanipun.
• pangan menowo, wis marinated ing instrument ing nemu rasa anyar.
• piring Corrugated nang marinatora nambah lembut lan tenderness bêsik daging, kaya ngantem wong.
• Apparatus independen campur kabeh komponen nang sing, seragam nyebarke marinade.
• Wadhah jembar, nanging piranti bisa gampang disassembled lan ora Occupy akeh papan ing pawon.
• Piranti copes karo tugas utama - marinating mung 9 menit.

Pilih wisely

Dina iki, kanthi cepet Perkakas marinating pangan wis entuk ing popularitas, ing gati, pasar katon luwih lan luwih model saka kuwi. Produser utama sistem apik - ing Kakaisaran benda, lan antarane model ngadeg metu "Marinator 9 menit", "Marinator ngerti», Supra, Viconte lan liyane. Cara kanggo milih antarane macem-macem iki supaya instrument ora klumpukne bledug ing pawon lan iki ora rusak banget cepet? Ana saperangan nilai sing ngirim mbayar manungsa waé sadurunge tuku:

1. Marinatory beda-beda ing volume lan loading massa. Kanggo mangan kulawarga lan picnics luwih pilih piranti 4-6 liter kapasitas, loading saka nganti 4 kg.
2. Ora kabeh model ana fitur kuwi migunani minangka plate corrugated kanggo ngantem meat.
3. Kanggo evacuating pump tangan digunakake utawa pump listrik. Pilihan terakhir luwih larang, amarga iku luwih trep kanggo nggunakake. Nanging ing kasus saka pump tangan breakage gampang kanggo ngganti, déné ing cilik saka Gagal ing pump elektrik kudu uncalan piyambak marinator.
4. Sing vakum bisa digawe saka logam, plastik transparan utawa kaca. Metal - pilihan sing paling awet, kaca - paling migunani. Sampeyan bisa nemokake alternatif ing wangun sing saka kaca tempered, iku bakal bisa kanggo njaga punches akurat lan tiba saka dhuwur kurang.
5. piranti daya luwih mung rada ngurangi proses masak, nanging listrik wis ora persis nyimpen.
6. Luwih aman bakal dadi model karo poto lan otomatis fungsi mati-mati.

Apa sing bisa gawe ing marinatore

Bojo iki bakal gampang golek macem-macem ulah piranti kayata marinator. Resep-resep kanggo piranti ora mungkasi ing kebabs lan cucumbers pickled, iku bisa nyiyapake massa masakan, biasanipun pangowahan nedha bengi kapanggihaken.

Kabeh pickled Gobis biasanipun bisa rampung ing sawetara menit dening manggonke piranti ing siji percabangan shredded lan loro wortel, pour brine wis disiapake lan mbukak 2 siklus saka 9 menit. brine pipis setengah tuwung saka banyu 1/3 cukà tuwung lan 1/3 tuwung lenga sayur-sayuran. Uga ing brine nambah 2 tablespoons saka gula lan tablespoon saka uyah lan rempah-rempah lan papak kanggo rasa.

Malah wong-wong sing wis ora bisnis karo marinatorom, gampang kanggo cook jamur crispy. Iki waé, 0,5 kg saka jamur wis diwutahake menyang kaca sing marinatora banyu panas karo 30 gram gula lan uyah lan 50 ml saka cuka. Rempah-rempah lan seasonings sing ditambahake kanggo rasa, lan unit miwiti telu ing kasuksesan.

Cara liya kanggo nggunakake marinator? Resep-resep saka macem-macem ne abang lan putih sing bakal surprise ngicipi sembarang, sing bisa mikir dhewe - kudu nggunakake mung bayangan sing sethitik. Ing hostess skillful karo marinatorom bersenjata kudu njaluk soko menarik.