Nalika jamur diklumpukake lan carane cook?

Ing alas kita akeh jamur sing bisa dipangan nanging belongs kanggo kategori luwih mung telung spesies. Ing "Trinitas suci" kasusun saka putih, kunir lan jamur susu. Sayange, terakhir saiki unjustly lali.

Akeh "jamur" ing pemahaman umum anyar sing iki jamur ing kuwalitas perlu kanggo tingkat toadstools. Adoh saka iku.

Ing jaman kuna, iku ora kanggo apa-apa disebut "kraton" amarga saka rasa lan nutrisi, sing dipercaya kanggo golek soko padha. Dadi nalika panen jamur? Kanggo miwiti karo kita menehi ing informasi dhasar paling bab sing katon.

Ing katon iku piring wakil biasa jamur karo kupluk sudhut lan massive. Formulir - crobong-shaped, lan werna beda-beda gumantung saka putih kanggo krim. Ing "leluhur kita" diameteripun sawijining bisa nganti 20 cm.

Fitur penting: kelompok jamur saka jinis tutup tansah rada lembab, lan cuaca iku ora merdika. Lan saiki nerusake langsung menyang subyek, nalika panen jamur.

Cara tradisional dianggep sing perlu kanggo katon kanggo wong-wong mau ing setengah kapindho Juli awal Oktober. Ndhuwur kabeh kemungkinan kanggo ketemu wong ing groves Birch. Cukup kerep padha bisa ndeleng ing alas campuran karo predominance saka kayu atos. Nemokake siji agaric, kasebut kanthi teliti, mrekso watara: paling kamungkinan, sampeyan bakal nemokake rolas liyane.

Elinga yen lagi paling thukul ing wilayah dhataran cendhèk, minangka lemah garing rampung ditransfer. Yen alas iki didominasi déning Sandy lan lemah garing, jamur iki ora bisa nelusuri.

Ayo kita, nalika panen jamur, gumantung ing spesies.

1. Iki, Oak lan Aspen agaric bisa ditemokaké ing separo kapindho Juli nganti September.
2. Jenis mbiru looking kanggo setengah kapindho Juli pungkasan Agustus.
3. mrico kuning lan jinis bisa dijupuk saka almarhum Juli awal September.
4. Black agaric cart ndeleng yen dikirim menyang wong saka almarhum Juli pungkasan September.

Mesti wae, sing kabeh syarat sing rada relatif. Iku mung kudu elinga yen nalika panen jamur ing alas kudu cekap lembab. Kita wis ngedika bab sing ana ing dharatan, sampeyan ora bakal golek.

Kajaba iku, katon ing vegetasi lokal: yen sampeyan ndeleng horsetail thicket, iku bisa wiwit karo probability dhuwur sing jamur apa sampeyan ora nemokake. Tanduran iki - tandha pisanan acidity saka lemah, kang padha ora ngidinke.

Punika pitados bilih mung perlu kanggo ngumpulake klasik agaric, senajan iki ora supaya. Ayo Varian iku ora supaya terkenal ing syarat-syarat pangan, nanging rasa kaya apik. A cara kanggo Processing lan salting wong ora beda. macem-macem ireng utamané apik sing sawise Kingo nemu reddish werna ayu.

Ingetangja kita ngedika babagan sing sadurunge jamur jamur padha akeh banget ngormati? Carane bisa nyiyapake mau supaya output bakal delicacy?

Kawitan, padha kudu direndhem ing banyu mlaku, lan duration saka proses ngirim paling sethithik rong dina. Banyu sing arep rada nambah uyah sawetara lan asring owah jamur susu latek bisa kanggo spoil ing rasa sajian. Mung sawise sing bisa salted jamur. Sawise sasi ngadeg wonten ing oppression padha nguripake menyang sajian, iku pantes meja Prabu.

Kene lagi - jamur. Nalika ngempalaken mau, sampeyan ngerti.