Pancakes karo ora nguntungke susu - cepet lan sedhep!

Sakbenere, aku cukup dangu ora bisa sinau carane nggawe pancakes klasik. Siji bakal mikir Komplek sing? Priksa masakan karo susu lan ragi sing cocok, nambah sethitik glepung, endhog, lenga, uyah, gula lan knead kaya ngirim, supaya pindhah sethitik liyane - lan pitches piyambak, lengo ora Getun. Inggih, ora njaluk kula muffins lan sing paling iku! (Apa sing rahasia saka sawetara perlu liyane ngerti, banjur soko lagi rampung salah, nanging ing pungkasan, ora ana maneh malah nyoba kanggo mesthekake yen produk ora basa).

Nanging siji dina, nalika aku nyawang kanggo riko kanggo salah siji saka kanca apik kang, dheweke langsung njupuk kula kanggo ngombe teh lan sijine mudhun kaget gembur lan éca pancakes, matur sing panggang wong sadurungé rawuh saka. Aku pancakes, lan sawetara éca padha ketoke aku banjur sing pada memuji wong, aku ngeluh sing open kawula ketoke ora diwenehi.

A kanca kaget lan marang kula sing ora karang ora ing kabeh, lan tansah nyawisi kang pancakes karo ora nguntungke susu. Asring, padha ora dopem susu ing kulkas lan ora ngirim ing wektu, bisa ngadeg sethitik ing suhu kamar lan wiwit ragi - ora pour metu padha, lan dheweke nemu pancakes saka ora nguntungke susu. (Elinga yen crita iki kedaden dangu, bali ing nineties, banjur susu ngasta pedunung kutha negara lan didol ing omah-omah. Njupuk saka tangan, mesthi, iku medeni, nanging isih ing toko padha kosong, dijupuk saka wong-wong mau lan nggodhok). Saiki ora ana masalah karo susu, nanging susu adicara kanggo panyimpenan long-term, minangka aturan, paling wis ora fermented, nanging mung rancid yen dawa ngadeg ing wangun mbukak.

Nanging yen sampeyan duwe kesempatan kanggo tuku susu deso, ing yogurt saka iku iki dijupuk mung apik banget, sampeyan bisa uncalan ing jar ing wayah sore kanggo raginé sendok utawa loro ora nguntungke krim utawa nambah menyang padha waé, yogurt, lan ing esuk sanadyan supaya ngombe (sedhep lan sehat) malah pancakes maneh!

Punika a resep oladushek ora nguntungke susu

Njupuk setengah liter kang ora nguntungke susu, 2-3 endhog (yen endhog sing gedhe, banjur loro cukup), babagan siji lan setengah cangkir saka glepung (maneh, nggawe leladen, bisa njupuk liyane), 1 sendok teh tanpa ndhuwur baking soda (kanggo nglereni utawa ora - prakara saka rasa Aku taksih arupi seratan rintisan metu kanggo mencet rasa soda, nanging asring karo quicklime dadi luxuriant), uyah sethithik (1/3 sendok teh) lan saperangan saka tablespoons saka gula.

First nyampur ora nguntungke susu lan endhog, uyah, glepung vsypte mboko sithik, ora kabeh bebarengan, lan aduk (luwih supaya lumps), nambah gula lan soda, nglakoake uga. Panjenengan bisa migunakake mixer elektrik ing kacepetan kurang, nanging yen mixer ora ing tangan, banjur, saéngga keuangan kanggo ngadeg kanggo 10 menit, nglakoake maneh. keuangan Ya, aku isih kneaded ditambahake bab tablespoon saka lenga sayur-sayuran lan diudhek maneh. keuangan ngirim ora banget Cairan, Mulane, kanggo netepke apa ana cukup glepung kanggo miwiti karo aku maringi pitutur kanggo tansah nggawe "nyoba oladushek": ing telusur uga-digawe panas, pour lenga sayur-sayuran, kayata hiss - Njupuk tablespoon lodge keuangan lan Panggonan ing telusur - yen nyebarake, ing mbanyu, banjur nambah glepung (bisa sendok, mungkin loro, lan bisa njupuk maneh). Sampeyan perlu kanggo fritters, kang padha bebarengan "grappled" ing panas telusur frying, nanging ing wektu sing padha padha ora banget nyenyet (karo suwene kneading wong meh langsung ing telusur bakal diangkat, swell).

Kanggo sing pancakes apik panggang, rosy, banjur frying iku perlu saka wektu kanggo wektu kanggo pour lenga menyang telusur (nanging ora akèh, ora perlu kanggo pancakes ing lenga kumambang). Fire ing sisih siji, nguripake liwat menyang liyane, siap kanggo njupuk mati lan sijine ing kacu kanggo keluwihan lenga sing musna, lan pancakes kita karo ora nguntungke susu padha ora greasy.

Aku pengin ngelekake sing jumlah keuangan sampeyan njaluk akèh pancakes, aku maringi pitutur sampeyan miwiti nyoba kanggo nggawe kumpulan ing tingkat saka 250-300 ml saka yogurt, endhog siji, glepung tablespoons sypte mripat, uyah, gula, soda, ora lali. Malah jumlah iki kanggo kulawarga 3 wong bakal luwih saka cukup.

Ngawula pancakes karo ora nguntungke susu kanggo teh karo ora nguntungke krim karo susu kental, senggol, madu, sauce coklat bisa disiapake - opsi sing kaetung!

Nalika aku nyoba kanggo nggawe sing ngarep, kanggo sandi surprise kabeh diaktifake metu tengen pisanan. Yen ora ana wektu kanggo ngenteni yogurt, banjur ing yogurt rampung dadi metu banget!

Dipercaya roso, nyiapake pancakes kesehatan karo ora nguntungke susu, lan seneng meal!