Sedhep lan kuwat Plum Brandy ing ngarep

Liqueurs lan cordials plums dianggep omben-omben sing paling apik sing bisa disiapake ing ngarep. Padha ora mbutuhake khusus peralatan, gampang kanggo Pabrik. Ing kasus iki, iku dadi metu roso ngombe banget sedhep sing gampang "bukak", ora nimbulaké peracunan utawa sirah. Meh saben bangsa wis dhewe resep kanggo Brandy saka plums. ngombe wis disiapake minangka nggunakake vodka utawa roh lan nyebabake woh wohan beri fermentasi piyambak. Bener tincture - iki nalika woh diwenehi werna, rasa lan mambu alkohol, lan cordials woh piyambak gawé gelar ing pangaribawa saka gula.

Nanging punapa mawon cara kita padha ora arep cook ngombe Plum, sadurunge kita kudu kasebut kanthi teliti, Ngurutake metu woh wohan beri. Cocog kanggo maksud iki, sembarang macem-macem - Hungarian, mirabelle, greengage lan liyane. Iku ora penting, nanging kasunyatan sing kabeh woh iki tselenkimi, tanker ... ing tembung, kaya gambar. Amarga Plum Brandy ing ngarep bisa gagal amarga woh rotten siji. Minangka kanggo wiji, banjur ana bisa ditanggulangi rampung kanggo sampeyan. Wong pracaya sing thanks kanggo wong-wong sing ngombe nemu tartness lan ambu. Liyane pracaya Plum ngadu poisonous ngemot asam hydrocyanic lan sianida.

Carane cook Brandy Plum vodka

We nambah woh ing jar 3-liter, pour vodka, supaya ora ana jabang bayi ora kelet metu. Sampeyan uga penting sing antarane lumahing Cairan lan gulu prau ana ing papan cilik bisa. Mulane, yen sampeyan duwe sink sethitik, njupuk jar quart. Nutup wadhah lan sijine ing peteng kelangan Panggonan (saenipun - ing rong) kanggo 40-50 dina. Vodka pour menyang botol lan pour Plum gula. bank-bank ing mentas ditutup sing kiwa ing rong kanggo rong minggu. Galur mati jus miwiti munggah woh. Woh wohan beri piyambak bisa digunakake ing masak. Nyampur vodka jus Plum, wedang wektu menehi kanggo kabeh komponen klebu karo saben liyane. Saring liwat Filter lan botol. Kanggo nggunakake Plum Brandy ing ngarep Iku bakal bener mung sawise nem sasi. Banjur dheweke gondho lan rasa kanthi mateng lan "mbukak".

Masak tanpa vodka

Nyadari ing fermentasi alam saka woh, kita kudu mesthekake yen woh-wohan saka kahanan maksimum iki. Aja ngumbah plums banget kasebut kanthi teliti, amarga tanggal bakal mbusak bakteri. Ana uga bakal dadi apik woh-wohan beku sethitik - iki bakal spur proses fermentasi. Saliyane sampeyan bisa nambah menyang greengage Hungaria utawa sing sakepel saka raisins - Plum Brandy ing ngarep bakal malah legi lan liyane gondho. Woh-wohan kudu Cut ing setengah lan mbusak ngadu. Nyiyapake sirup saka telung cangkir banyu lan telung kilogram gula. Isi enem kilo saka plums kaca, naleni gulu gauze lan sijine telung dina ing panas. Nalika ing lumahing bakal umpluk lan umpluk, gauze mbusak lan nginstal trap banyu. Yen sampeyan ora duwe piranti katu iki, bisa rusak ing gulu bank-bank medical sarung tangan, kang sadurunge sing perlu dilakoni siji sundhukan jarum. Nalika kuwi, Brandy saka plums ing ngarep kudu ngadeg kanggo bab sasi nganti pungkasan fermentasi. Sakwise, saluran Cairan liwat Filter pindho, pour menyang gendul lan Cork. Ngicipi Brandy bisa rong sasi.