Tomat - woh utawa sayur-sayuran? Ayo padha nliti

Tomat ing Rusia wiwit mangan ing abad XVIII. woh-wohan Favorite kanggo sayuran ditingkat, nanging saka titik tampilan saka EU - woh. Supaya padha tomat - woh utawa sayur-sayuran? Supaya ngadhepi iku. We njupuk informasi saka botanis lan ndeleng apa kang ana ing budaya ing sajarah.

Sawetara informasi saka Botany

Ing woh ora pati jelas woh fleshy karo wiji, kang develops saka kembang. Sayuran - kang herbaceous tetanduran cilik karo alus Asal-Usul lan non-kain. Sing, saka titik tampilan saka Botany, kabeh woh karo wiji - woh. Lagi dipérang dadi fleshy (melons, apples, oranges, tangerines), woh-wohan watu (cherries, peaches, plums) lan garing (pari-parian, perkakas, kacang buncis). Inggih, tomat? Woh utawa sayur-sayuran? Pranyata metu - woh kang mundak akeh saka kembang ing daging kang - wiji.

Nanging ngenteni, ora sing prasaja. Ing bangsa ing donya duwe tradhisi lan hukum dhewe: ing sak panggonan sisih becik ditonton saka tanduran woh, ing liyane - sayur-sayuran. Tomat woh wohan beri mula wong sing dianggep. Ing sajarah, owah-owahan soko lan soko tetep panggah. Contone, ing negara kita duwe seneng banget Kelompok ana pitakonan: "Apa sing tomat: woh utawa sayur-sayuran," Iki amarga kasunyatan sing iki akeh taun ing Rusia, tomat padha sayuran. Nanging AS dikenali woh sing, nanging karo Katetepan sing nalika kreta padha bakal dianggep patut.

tomat History

Tomat ing alam bébas iku mundak akeh ing Amérika Kidul - Ecuador, Peru, Bolivia. Meksiko ana ing negara ngendi padha wiwit cultivate budaya. Salajengipun, iku digawa menyang Eropah. Dhèskripsi pisanan tomat direkam ing 1555 ing Italia, ing ngendi padha disebut "POMI d'Oro", kang tegese "apel ijo". Banjur tomat kuning panginten woh-wohan.

Ing abad XVI, budaya iki thukul ing Spanyol, Prancis, Inggris lan ing negara liyane, nanging iki dianggep endah. Sawetara wong sing umume dianggep woh-wohan poisonous. Massa mangan wong wiwit mung ing agêng-1700, nalika mitos keracunan sing iki sumingkira. Tomat cepet nyebar ing saindhenging donya. Padha wiwit mangan seger, ditambahake kanggo soups, sauces, Kursus kapindho. Mulane, ing 1893, kanggo pitakonan: "Apa sing tomat: woh utawa sayur-sayuran" - balesan banjur: Supreme Court ngumumaké tomat sayur-sayuran.

Asil debat legal

Masalah karo status tomat asalé ing taun 1887, nalika Amerika ngetik tax ing sayuran. Miturut hukum adat, woh-wohan tax kanggo mbayar ora perlu. Sing kok sembarang debat legal, amarga ing kasunyatan woh saka wiji lengkap (cucumbers, squash, eggplant, lan sapiturute).

pangadilan ketemu tomat sayur-sayuran, ing pitakonan utama ana sing mangan kanggo nedha bengi, lan kanggo panganan cuci mulut ora ngawula, iku ora manis. Ing kasus iki, pangadilan kang keputusane lelawanan titik botani tampilan. Kene kene tomat mixed: foto nuduhake yen woh wis wiji lan bisa disebut woh.

Punapa mawon iku, nanging saiki kedadean resmi tomat dianggep sayur-sayuran, nanging ora kabeh, negara. We wong saka woh-wohan sayuran wis dawa dikenali kanggo rasa gurih sawijining. Kelompok ora ketompo carane klasifikasi thukul woh, iku penting sing padha bisa ditambahake kanggo sakbenere sembarang sajian, lagi éca lan banget migunani.