Abrau-Durso: Where is, panggonan sajarah lan demo ing pabrik sing mencorong anggur

Akeh menyang wilayah Krasnodar marga saka segara lan pesisir sing ora weruh bagéan adoh saka hustle lan bustle. Wonten fresh, expanses sungguh, sesawangan ayu lan banget sedhep anggur sparkling.

Sampeyan saget Abrau-Durso. "Iki ana?" - sing takon. Kabeh padha, ing wilayah Krasnodar, near Novorossiysk.

Abrau Durso lan

Ing kasunyatan, desa cedhak Lake disebut Abrau. Durso, ngendi pesisir segara, - ing 7 kilometer. Sampeyan bisa njaluk ana ing dalan gunung nduwurke tumpukan.

Durso sembarang lokalitas ing pesisir, tak pesisir, resorts, omahé tamu, hotels.

Ing Abrau kabeh kawicaksanan saka "pusat Estate": rumah sakit, polisi, kantor pos, pamarèntah lokal lan, mesthi, ing lake misuwur kanthi nama ingkang sami.

lake Abrau

Iku gedhe, kira-kira 200 hektar, lan uga digawe panas, supaya iku cocok kanggo siram panas.

Ilmuwan sing isih berjuang karo misteri asal. "Gagal" - supaya nerjemahake jeneng reservoir - bisa kawangun minangka asil saka owah-owahan tingkat rock, lan Mungkin iki Sisa saka segara tawar. lake isih akèh iwak.

The bedhekan liya dumunung ing sistem got. Abrau powered saka kali lan saka tombol ing jero banyu lan ora aliran nyata. Nyaranake sing keluwihan nguap, nanging iku?

Ing lake ana vegetasi, karakteristik saka badan banyu Ana, lan ora mangu freshness banyu. Kasunyatan iki uga konfirmasi pemanggih kandel bab sambungan isih ana ing segara.

Ora adoh saka lake dumunung alas Abrau-Durso, ngendi ana blumbang cilik - ing Bam. pecandu ana padha melu ing budidoyo saka kembang lotus. Nalika ndamu headwind, sampeyan bisa aran gondho dawa sadurunge pendekatan kanggo banyu.

Katrangan saka Lake

Sembarang Panggonan aneh saka Legenda lan pass ing saka generasi kanggo generasi. Lake Abrau saperangan.

Ing punika nyariosaken saka katresnan saka Circassian enom marang bocah miskin. Dheweke ora wani nurut tuwane lan kang dakkangeni milih piyambak.

Beauty ora begja, dheweke urip diubengi dening wong meneng, ora appreciating tindakan liyane saka pleasures sawijining. Iku Gusti Allah lan kaukum. Sawijining dina ing desa sank menyang lemah.

Orphaned girl dadi luwih lan sesambat kanggo dangu, sing nguripake creek, kang diwutahake Gagal banyu. Dadi lake iki kawangun.

Circassian tindak drown, nanging dheweke kuciwa. Dheweke mlaku ing banyu kanggo dharat ngelawan. Wonten sing Woman nunggu lanang pacangan. Minangka biasanipun ing dongeng, padha urip kanggo ngaso ing gesang ing katresnan lan harmoni.

legénda sanès nyariosaken cah dissolute sing dikunjara minangka paukuman ing rocks lan digawe kanggo sumpah marang kaanane ing desa kelairane. A angon maringaken, radikal malih diganti plans dheweke. Aul gagal, dheweke mratobat lan nangis nganti nangis kapenuhan nganti Gagal. Legenda End kayata seneng, minangka ing mengkono.

Nanging sing paling ayu dongeng - bab urip ing ngisor lake naga. cahyo srengenge sing dibayangke saka timbangan lan di wernani banyu ing werna Jamrud-biru.

On bengi moonlit ing lumahing lake trek katon. Sawetara wong iku estu kaya ara leluhurku saka sikil saka wong wadon sing ora bisa drown. Liyane argue sing glows Crest turu naga.

Saliyane ing Legenda gadhah crita Abrau bab bandha ing. Ing wektu nalika Nazi pancen kanggo Caucasus, dèwèké nampa supaya drown ing Lake saham saka Sampanye saka cellars saka tanduran. Ana puluhan ewu saka gendul. Oleh wanted kanggo mungsuh ngrayakake kamenangan sing paling anggur sparkling negara.

Sawise perang, usaha padha digawe kanggo golek bandha priceless, nanging ora duwe manfaat. Punika dikenal sing banjir iki mung oleh ngelingi ngendi. Abrau-Durso tansah menehi Rahasia.

Pabrik: Past

Sawise acara apes diterangake ing Legenda, Circassians tau dienggoni ing pinggir tlaga. Abad salajengipun, sawise perang ing Caucasus, Russian teka kene.

Pangeran Lev Golitsyn narik kawigaten manungsa waé kanggo panggonan iki, lan wis digawe Kaisar Decree nominal ing panyiapan saka sawijining papan panggonan ing pinggiring tlaga. Where is pabrik "Abrau-Durso" dina nalika soko rustled mung alas prawan lan kali murmuring, kang mili menyang sagara.

We padha munggah Komisi khusus, kang mutusaké tanah iki cocok kanggo maksud apa jenis tetanèn. Diprakirakaké bilih tindakan liyane saka budidoyo saka grapes.

Begjanipun, ana FI penggemar liyane Hejduk, ing katresnan karo viticulture uga Pangeran Golitsyn ing winemaking. Thanks kanggo tanduran kaprigelan sing muncul ing taun 1870.

Digawa pisanan vines. Lagi uga dienggoni mudhun lan marang basis kanggo mangsa saka anggur tetanduran. Originally diprodhuksi anggur. Tekané ing abad XX iki ditandhani dening pihak Sampanye. Saka 13.000 gendul pisanan sing mencorong anggur wiwit triumphal prosesi "Abrau-Durso" tanduran.

Saperangan kaping produksi ana ing verge saka pati. Revolusi, perang, ambruk Uni Soviet - kabeh iki wis nyebabake karusakan gedhe tenan kanggo latar priceless lan peralatan.

Dianakaké kanggo sawetara wektu lan ana wong kaya Hejduk lan Golitsyn, padha pulih tradisi anggur, mulihake numpes lan connoisseurs maneh remen Sampanye.

Pabrik "Abrau-Durso": saiki

Dina iki, tanduran iki langsung karo release saka paling sparkling anggur digawe dening teknologi tradisional. Punika pitados bilih ing paling elit varieties of grapes tuwuh ing panggonan sing endi Abrau-Durso. Kebun migunakake ora mung ing varieties lokal, nanging uga ndadekke ing wilayah liyane lan negara liyane.

Ing produksi isih bakal kanggo cara manual saka produksi anggur sparkling. Pangeran Golitsyn nyariosaken sing tangan mung wong wadon kang bisa kanggo methodically nindakake dina-dina padha operasi. Sawise padha bisa aran lan ngrungokake maturing anggur.

Ing "Abrau-Durso" isih ing operasi dhasar melu wanita. Kanggo skill lan sabar sing padha kudu nyebut sukur sandi. kualitas Sampanye ora rodok olo kanggo anggur padha saka Prancis lan Italia.

Senadyan popularitas produk, Papan tanduran sijine nerusake ing idea saka nggawe sawetara layanan kanggo turis ing wilayah saka tanduran "Abrau-Durso".

pabrik Tour

Inisiatif wis nampa dhukungan. Dibalèkaké bangunan lawas kang museum diatur. We dibangun telung restoran, toko account lan hotel 40 kamar.

Wilayah lan basements "Abrau-Durso" tanduran, kang produksi utama, atusan wisatawan ngunjungi dina. Ing peran Panuntun pengacara buruh. Padha kasengsem lan antusias Dhiskusi bab proses Pabrik anggur sparkling.

Yen golek dhewe ing panggonan, priksa manawa sampeyan pilih demo 2-3 jam. Padha bakal pitutur marang kowe bab cara champenoise, teknologi produksi Sampanye tradisional.

Sampeyan ndeleng lan mangerteni pangolahan kayata produksi cuvée, teken assemblage nyekeli riddling lan disgorging. Saben proses punika unik lan cukup Komplek, wektu akeh, mbutuhake konsentrasi lan skill. Malah gadhah resiko kanggo urip. Gendul kadhangkala njeblug lan bisa ngakibataké tatu.

Ing mburi demo dadi manawa kanggo nandheske sing "Abrau-Durso" - full-siklus - saka grapes kanggo botol dikempalken. Iku ngrumat kanggo produksi anggur.

Banjur sampeyan diundang kanggo ngicipi ngendi sampeyan bisa appreciate ana anggur, nggawe pilihan lan tuku sawetara gendul ing nyimpen perusahaan.

Krai Abrau-Durso, endi pabrik misuwur - salah siji panggonan paling picturesque ing Krasnodar Territory. Ngungsi adoh anggur telas, alas relict, babbling kali, lake, dijamin karo misteri lan Legenda, sawetara wong tetep indifferent. A ambegan saka Sampanye kelangan saka banget kualitas paling accentuate kaendahan travel.