Carane cook eggplant "jamur" - paling éca resep-resep.

panas - wektu iki, pancen éca lan sehat pasugatan sayur-sayuran, sing ngidini kita kanggo Simpenan munggah ing vitamins kanggo kabèh taun lan apa macem-macem Tabel saben dinten. Ing pungkasan mangsa panas ing rak-rak, ana siji saka sayuran paling migunani - eggplant. Dheweke dikenal kanggo marasake awakmu lan kurang kalori lan dhuwur serat isi ing wis indispensable ing diabetics menu lan wong nonton bobot.

Nanging ora saben mangerténi carane cook eggplant, supaya padha disimpen ing maksimum saka migunani, nanging diaktifake metu éca. Dina iki kita bakal sinau kabeh sing perlu kanggo surprise gedhe-gedhe tresna cemilan éca, dikenal minangka eggplant "jamur". Langsung worth sebutno ing jeneng iki sing didhelikake loro resep beda - siji eggplant wis masak, Fry ing liyane. Kita bakal katon ing loro opsi.

Carane cook eggplant ing jamur - cara sing gampang.

Iki cara banget cepet, lan eggplant sing dijupuk sedhep malah kanggo Jeng anyar, minangka resep banget prasaja. Setel ing pot geni karo rong liter banyu diresiki iki ditambahaké thereto 3 tablespoons 70% cukà (6-8 spoons utawa cuka normal), 2 tablespoons saka uyah (bisa dadi liyane sethitik - gumantung pilihan rasa individu saka kulawarga).

Nalika nggodhok marinade, aubergines setengah kg sing di resiki, Cut menyang waktu-dering utawa persagi. Mangkono iku perlu sing bêsik ora njaluk banget nglukis - 1.5-2 cm namung tengen. Sawise marinade punika pet, kita ngilangake kanggo bêsik kita. Masak marinated eggplant kanggo 5 menit, banjur lemes ing colander lan tundhuk massa kanggo draining kabeh Cairan.

Bunch akeh dill lan sacoro apik Cut clove saka papak, nyampur karo ostyvshimi eggplant lan nglakoake sak tenane minangka pangan halal bisa ngiwa "jamur" karo ora refueling, uga, kanggo wong-wong sing seneng pilihan luwih marem, sampeyan bisa ngebaki karo kembang lenga.

Saiki, nalika siji rahasia saka carane sedhep nyiapake eggplant, mènèhi weruh, sampeyan bisa ngalih menyang pilihan liyane laborious, mrintahake sabar.

Jamur appetizer saka eggplant.

We kudu: 8 medium eggplant mateng, 8 endhog, 3 bawang gedhe, 4 jamur persagi bouillon, siji utawa loro kepala saka papak (kanggo rasa), mayonnaise kanggo refueling lan lenga kanggo frying.

Eggplant sandi, resik lan Cut menyang cilik persagi, 1 * 1 cm. Sawisé iku, pour disigar sayuran ing Bowl kapisah karo endhog mentahan ngalahake lan ninggalake kanggo setengah jam. Banjur pour massa ing panas telusur frying karo lorone dhuwur lan ngisor nglukis (saka wisuh endhog ora perlu) lan Fry nganti masak. Ing proses nyepakaké volume eggplant melorot dening meh setengah, supaya ora wedi jumlahe.

Home subtleties saka carane cook eggplant ing endhog - iki minangka asring sabisa kanggo nglakoake wong tanpa menehi bobot kanggo kelet lan nguripake menyang monolith a. Nganti sayuran sing goreng, banget sacoro apik Cut trikatuka. eggplant siap dibusak saka panas, lan ngirim ing sieve utawa colander kanggo mbusak keluwihan lemak. Ing wektu iki, nganti Golden coklat bawang goreng lan uga nggabung karo wong kabeh lenga. Nalika loro úa kelangan, nyampur lan nambah uyah sawetara karo bantuan saka persagi jamur (liyane uyah ora needed!). Banjur nggunakake penet tlatah jumlah dibutuhake saka papak (kene iku kabeh gumantung ing pinten arep cemilan leukemia). Alon-alon nyampur lan disandangi karo mayonnaise kabeh. Kapal kanggo jam utawa loro ing kulkas, nganti saiki, lan kabeh - bisa kanggo nggawa tabel. cemilan iki bisa dipangan dhewe, lan nggawe sandwiches dheweke.

Saiki sing ngerti carane cook eggplant ing jamur, sampeyan bisa kabeh panas kanggo please kulawarga sedhep, sehat lan nutritious pasugatan sayur-sayuran tanpa kakehan musuhan.