Anak sausages: resep ing ngarep. sausages krasan

Carane anak mangan iku gumantung ing pinten kang bakal sehat saiki lan minangka diwasa. Sayange, bocah tresna kasunyatan iku paling migunani. Kalebu macem-macem sausages. Nanging, sawise maca struktur packaging padha Ibu sosis rambute ing mburi sing: ngerti dhaftar utamané koma. produk alam ing wong, ketoke, sing ora sijine ing kabeh. Nanging, asu iku gampang kanggo nyiyapake, dicekel bocah digunakake tanpa vagaries. Lan rampung nglirwaaken kakuwasan Parental sing luwih dhuwur. Dadi anak kudu sosis cook dhewe tangan. Proses ora cepet, nanging produk bisa beku lan digunakake mboko sithik. Lan ndhuwur kabeh - apa liyane ing ora bakal!

Sausages anak: resep prasaja

Kanggo bocah sing enom banget, nganti siji setengah taun, iku luwih apik kanggo munggel bahan kimia manca. Malah uyah kudu digunakake ing jumlah paling tithik.

Iku worth kang lagi nyimak sing ana sawetara cara carane kanggo nggawe sausages anak ing ngarep. Panjenengan bisa nelusuri casings puzzled alam (usus) utawa packaging sosis khusus, nanging ora kudu. Sampeyan bisa cukup kanggo ngatur karo film cling utawa foil.

Yen prodhuk final wis intended kanggo enom banget, asu domestik apa pitik fillet luwih. A pound saka meat ndadekake sawijining cara kanggo lancar saka Blender, kneaded karo endhog lan setengah kaca saka susu. Tambah uyah sing sethitik (nanging sampeyan bisa do uyah aside). Bobot maneh liwati liwat Blender, lan banjur wiwit Paket. Ing pojok foil babagan utawa film diselehake stuffing dicokot; Panjenenganipun nggulung saking tabung. We kudu mencet gaweyan sethitik kanggo massa nang angel sethitik. Ing sudhut sing kasebut kanthi teliti, ditutup - lan sausages pitik krasan kanggo anak sing siap. Lagi masak bab waktu saka jam. Sosis rampung dirilis saka packaging lan diwenehi kanggo turunane ing bentuk panas.

Sausages "ing nyimpen"

Akeh Ibu rumah tangga nolak saka idea kanggo nyiapake sosis krasan karo tampilan unpresentable sing, kang kadhangkala discourages anak saka idin saka ing paling nyoba. Pancen, klawu, ing "salah" wangun sausages semangat ora sabab, ing éwadéné ing banget rasa kuwalitas. Nanging, kerugian bisa ngilangi.

Sepisanan, iku njupuk dye, kang bakal menehi sausages hue pinkish penake. Diwenehi beet ma, lan Kripik liwat cheesecloth, remet jus. Nambah meat minced kudu ati-ati kanggo sosis ora angsal iyub-iyub medeni saka putih. Kira-kira - 25 milliliters saka waktu kang kilo saka pitik.

Kapindho, sampeyan perlu kanggo nambah kanggo stuffing sing daging babi seger sethitik, kaping papat kurang saka sing saka meat dijupuk. Iku bakal menehi sausages jus. Katelu, susu kudu diganti dening krim. Padha kudu 50 gram tumpukan, nanging rasa akeh legi. Lan pungkasanipun - Nihan. Wiwit anak biasane ora mangan, ora bisa keganggu karo guts lan tuku Ponggawa. Lagi nepsu karo minced meat utawa nggunakake syringe khusus utawa sosis nozzle ing mincer ing. Senadyan sik njongko ing sosis ngrancang dawa ketat utawa bengkong, kanggo njaluk Garland utawa overtighten thread nglukis lan Cut.

versi Turkey

sausages éca lan pedhes kanggo anak bisa dipikolehi saka Turkey. Lan diwasa ora bakal nyerah delicacy. A pound dodo kasebut kanthi teliti, digiling. Bab bobot padha apples di resiki, Cut lan sacoro apik crumbled bebarengan karo kubah trikatuka pripuskayut papat menit ing telusur. Goreng decanted saka keluwihan lenga, digawe adhem lan ditambahake kanggo stuffing. Kejabi dheweke, ana uga wis diwutahake menyang kaca saka breadcrumbs nggoleki (iku seng di pengeni kanggo nindakaken dhewe, utawa ing paling mriksa freshness). Minangka seasoning dianjurake SAGE, parsley lan mrico dicampur rada pepe - alamiah, yen dicekel bocah wis nyatet telung jubilee. Nanging, apa-apa "abot" ing iki Rempah-rempah biasané ora, supaya nambah menyang Panjenengan anak bisa aman sausages. Dikempalken stuffing Sampéyan ing sembarang cara. Sadurunge porsi sausages bisa masak, nanging sampeyan bisa Fry (yen Nihan ngidini).

daging sapi sosis

Iku cocok kanggo nedha awan, bocah-bocah cilik - mung kanggo sinau kanggo nyakot lan untu kanggo tuwuh jumlah cekap. Ing daging sapi, saliyane kanggo meat, saka kang dibusak kabeh vena, lan dhewe liwati liwat gilingan meat telu, loro diselehake endhog (siji lan setengah kilo daging sapi), kaca krim abot banget, kang mung bakal bisa nemokake lan beet jus sethitik - kanggo maringi warno. Saka condiments Resep nawakake kanggo tetep ing nutmeg lan papak pepe lan dill. Nalika stuffing Nglakoake nganti negara becik, polpachki apik disigar butter sing wis dibusak saka kulkas. Iku uga ditambahake menyang landasan, whereupon terakhir lagi diudhek. Saiki subtlety: sadurunge mbentuk stuffing sosis ngirim paling sethithik setengah dina kanggo ngadeg ing kulkas. Dadi kang bakal ilang keluwihan online, iku bakal luwih kanggo Pack lan wareg karo aromas saka rempah-rempah. sausages daging sapi anak masak duwe maneh saka pitik, nanging lagi worth iku ngenteni tender dicokot.

A resep klasik

Yen anak sing cukup lawas lan mangan meh padha diwasa, padha bisa nyenengi ing sausages iki. Komposisi saka meat minced ing resep klasik kalebu daging sapi lan daging babi fatter saka ngethok mimpin witjaksono Jumlah plus lemak - bab 150-200 gram saben pendhak kilogram saka meat. Nyetel nuduhake sawijining, gumantung saking isi lemak saka daging. Ing meat liwat prosesor utawa Blender Mlayu loro bolam. Seasonings - uyah lan mrico prentah, liyane gumantung ing raos saka kulawarga. Packaging ora cukup sausages anak paling ing isine weteng, nanging opsi liyane sing ora dilarang.

Sosis ing Inggris

resep iki beda lan meat komposisi, lan pesawat saka rempah-rempah. Sing akeh saka daging babi (mimpin maneh saka carcass bagean). Iku wis ditambah dening lemak, kang arep kurang siji lan setengah kaping kurang. Maneh, dipandu dening jurusan sing dipengini saka lemak, nalika British seneng rasio. lemah daging sapi akeh pengalamane kudu SAGE, mrico, thyme lan nutmeg. Kanggo mriksa pase saka rempah-rempah disaranaké kanggo gawe jajan cilik workpiece, lan nyoba kanggo cook. Yen sampeyan wareg karo rasa - isi Nihan. Lan sosis ing Inggris dibutuhake, isine weteng alam - lagi mestine kanggo manggang, ora godhok. Lan ora kuwi mau banget nyenyet: ing envelope pan bisa nyembur lan ilang jus daging éca. sausages shaped kudu keno jam ing kelangan (nanging ora kadhemen) ing limbo. Banjur iku bisa kanggo cook utawa resik kanggo panyimpenan.

Argumèntasi lan variasi

Yen panas asu kanggo anak sing disiapake saka pitik ing stuffing, sampeyan bisa nambah spoonful saka pati ing pound saka meat. Iki bakal nggawe stuffing ing luwih kandhel, lan muter sosis dadi luwih gampang.

Kanggo banget anak enom bisa gabungke Turkey karo pitik: sausages iki alus lan juicier. Kajaba iku, padha bisa ora cook, lan send ing open, yen Nihan tumindak minangka foil.

Ora mung sausages baby urip

Malah produk sosis krasan ora ketemu kabeh kabutuhan organisme akeh. Nandheske sing turunane ora digatèkaké garnish. Miturut cara, ing anak lila mangan salad sosis karo seger sayuran. Malah sanadyan padha biasane wis nilar.