"Bear Bruin" (gulali): komposisi, gambaran, rega

Sawetara wong ngerti yen Candy "Bear Bruin" (madu panggang perkakas) - kertu bisnis ora mung industri kitha Soviet, nanging uga bangga dhewe tsarist Rusia. Sawise kabeh, masterpiece manis iki lair ing pelatihan saka uap pabrik legendaris "einem", kang melu produksi roti teh lan coklat wiwit 1851. Apa ana "urip" saka coklat karo secara harfiah abad sajarah?

"Bear Bruin" - permen karo rasa seni

Pambungkus gulali decorated karo crita dipunéwahi saka lukisan misuwur "Morning in a Pine Forest" ditulis Ivanom Shishkinym ing taun 1889. Nanging karo tangan cahya Maniula Andreeva - artis gedhe industri - a Piece saka seni lan wis dadi "pasuryan" saka salah siji sing paling populer ing Rusia lan varieties Candy luar negeri.

Nalika Yuliyu Hoysu, sing banjur dilakokaké urusan pabrik, pisanan nggawa kanggo ngicipi Candy dumadi saka lapisan nglukis saka pralines Walnut ditutupi karo coklat, dheweke disenengi wong akeh sing kanggo miwiti produksi massa saka jinis iki kudu langsung. Lan, miturut legenda, iku Reproduksi saka lukisan "Morning in a Pine Forest" adorn tembok ing kantor Pak Royce. Empu jeneng, lan mengko Pendhaftaran Candy anyar.

Mangkono wiwit path of "Bears kikuk" saka toko pabrik jajanan ing meja saka akeh generasi Rusia. Nanging ora tansah cara iki supaya banget "manis".

Saka "einem" kanggo "Red Oktober"

"Bear Bruin" - coklat karo satus taun sajarah. Iku kabeh diwiwiti ing kraton pabrik «einem" sing ing taun 1922, limang taun sawisé Révolusi Oktober, ganti jeneng dadi "Red October". Begjanipun, senadyan krusuhan lan owah-owahan ing negara, produksi gulali iki ora dilereni soko tugas. Padha, kaya akeh liyane kondhang kanggo kabeh varieties saka Iris lan coklat diprodhuksi tanpa gangguan nganti wiwitan perang Patriotik Great, nalika sawetara produk kitha wis suda kanggo 2 item, lan sawetara kapasitas produksi wis diterjemahaké kanggo gawé cereals lan concentrates pamblokiran sinyal.

Mung ing taun 1960, permen iki bali ing rak-rak lan padha maneh bisa kanggo please kabeh rasa unik.

Ora mung perkakas panggang

Karo, iku mbok menawa siji saka varieties paling dikenal lan tresna coklat, sampeyan ora kudu argue, nanging pitakonan mengkene: apa dadi populer "Bear Bruin"? Permen dina sing banget, banget akeh, malah spesies saka roasting padha, siji bisa count luwih saka rolas, nanging Kepemimpinan sales tansah konco Urut. Rahasia saka sukses iki prasaja: iku roasting alus. Aja pengin Candy, kang sampeyan bisa break untu, nyoba kanggo nyakot wong, nanging tender lan sedhep madu-nut nambani. Tanduran iki sering diselehake ing peparingé Natal anak kang. Mulane, ing "Bear Bruin" - permen, menowo kanggo paling wong saka kanak-kanak. Lan saiki - ing luwih rinci bab banget pet, sing ngomong ing komposisi.

Coklat "Bear Bruin": komposisi

Wiwit tekane kanggo ngrumusake dina saiki produksi delicacy kinasih iki wis ngalami akèh owah-owahan akeh. Kanggo tanggal, úa ngisor iki bagéan saka Candy:

• peanuts ulig;
• nutupi coklat, kang kasusun saka coklat omben-omben, gula, coklat wêdakakêna, coklat butter sami, emulsifier E476 lan E322 lan identik flavoring vanilla alam;
• gula;
• ulig hazelnut kernel;
• molasses;
• sulih lemak susu;
• puree woh;
• madu alam;
• susu bubuk kabèh;
• roso alam podho "vanilla krim";
• E407 gelling agen;
• E322 emulsifier;
• asam citric;
• sodium citrate.

rega

roasting bahan iki nduweni nilai dhuwit banget penake, iku wis mesthi narik kawigatèn konsumen. Nanging "Bear Bruin" - Candy, sing rega bisa beda-beda gumantung panggonan tuku. Padha kasedhiya ing paket saka jinis beda lan bobot. Ing wangun sing paling populer ing packaging - tas saka 250 gram. Rega saben Pack iku 100-110 rubles saben dina.

Yen sampeyan tuku Candy ing akeh, rega per kilogram, biasané diwiwiti saka 180 rubles, nanging uga bisa werna-werna banget gumantung ing panggonan tuku. Luwih murah tuku wong ing toko toko cilik utawa pasar grosir. Ing supermarket gulali kuwi 30-40 rubles liyane. Iki utamané bener "bruwang kikuk" ing tas branded 250 gram.

Sayange, permen iki ora kasedhiya ing kothak hadiah. Mbok iki amarga kasunyatan sing macem-macem ora magepokan karo soko langka, iki misuwur, populer lan didol ing meh saben toko.

Wuku lan harms

"Bear kira" - permen kalori kang padha kanggo 528 kcal / 100 g, sing dadi waktu saka tarif saben dina rata-. Mulane, gulali iki, uga akeh wong, iku luwih apik ora planggaran iku. Senajan sawetara ngemas kalori liyane kasedhiya - 491 utawa 493 kcal / 100 g

Bisa everybody duwe Candy "Bear Bruin"? Komposisi lan isi bahan organik migunani mbagekke minangka nderek:

• karbohidrat - 54,4 g;
• lemak - 31,3 g;
• Protein - 8,7 g

Amarga ing ngarsane ing komposisi saka gula lan persentasi dhuwur saka karbohidrat, permen kuwi sing contraindicated kanggo wong diabetes, metabolisme alon lan cenderung kanggo gain bobot. Padha sing kebak uga, nanging kaluwen kuwi cemilan manis bakal bali cepet banget.

Uga, gulali iki ora cocok kanggo wong alergi kanggo perkakas lan / utawa madu, coklat lan lemak susu, anak, gerah diathesis, lan wong intolerance kanggo protein susu.

Candy perang "Bear" marang "Bears"

September 8, 2014 dianakaké ing bola nyoba antarane pabrik "Red October" lan "kamenangan". regejegan wis dadi account saka coklat "Bears ing alas", dirilis kapindho. Miturut penggugat ( "Moscow kitha pabrik" Red October "), jeneng banget ing tune karo account" Bruin Bear. "Kajaba iku, loro spesies Moriné katon banget padha, kang uga ana alesan arep menyang pengadilan.

Nyoba dhisik saka "Red October" Sue "kamenangan" rugi 1.2 yuta rubles ora kasil, minangka hakim mecat pratelan amarga kasunyatan sing, ing mratelakake panemume, didakwa ora nggunakake gambar ing produk sing mèmper pambungkus prodhuk penggugat kang. Nanging penasehat ukum saka "Red October" ora menehi munggah sawise asil sentosa wis dibatalake, lan statement iki dikirim kanggo reconsideration kanggo panguwasa luwih.

World fame

Kikuk Bear - mrodhuksi Candy "Red October" ing jeneng Inggris kuwi ing pasar donya. "Bear Bruin" tresna ora mung ing Rusia nanging uga adoh ngluwihi wates. Kanggo akèh, merek wis dadi akeh simbol minangka Matryoshka utawa sop. Akeh wisatawan kang teka kita kanggo njupuk ngarep kilogarmmy roasting alus minangka bebungah lan oleh-oleh.

delicacy bisa dituku ing dadi-disebut kopi "Russian" saindhenging donya, utawa malah dhawuh online. Ora kang disebut ing popularitas global?

Lan cen pabrik "Red October" dikenal njaba Rusia kanggo kualitas lan umur-lawas tradisi saka ing kitha. Kanggo sawetara iku uga koyone sing kita ora bisa saingan ing seni manis saka negara Eropah, ing tartamtu, "Coklat" Belgia, nanging malah dadi ngrusak Candy Éropah sing edan babagan roasting kita. Mulane, ing "Bear Bruin" - permen, kang kanggo akeh puluh bakal bungahaken kita karo rasa unik.