Masak Tiramisu cake ing ngarep

Siapke cake nyata tiramisu ing ngarep meh mokal. Mesthi, yen sampeyan ora manggon ing Italia. Kasunyatan sing Italia cukup angel golek bahan dhasar saka panganan cuci mulut éca. Kaping kabeh, kita ngomong bab keju mascarpone, kang digawe saka krim lan isi lemak saka 55% -ing. Diprodhuksi mung ing semenanjung Apennine. Mascarpone - persilangan saka ora nguntungke krim banget nglukis lan butter. Kanggo preparation saka tiramisu, keju kudu kudu dadi seger, supaya kanggo ndeleng ing nyimpen rak-rak (yaiku kemewahan unattainable kanggo residents saka kutha provinsi), mbayar manungsa waé kanggo freshness prodhuk.

Mesthi, tinimbang sijine munggah karo mesthi kuwi acara, akeh koki sing nyoba golek alternatif kanggo mascarpone, ing Course sing krim, ora nguntungke krim lemak, keju diproses, lan ing. Sampeyan setuju ora tansah bisa golek diganti karo siji utawa liyane barang. Lan iki persis cilik.

Nanging malah assuming sing iki mung bisa nyoba tiramisu ing Italia, akeh admiring rasa panganan cuci mulut iki, takon pitakonan: carane cook tiramisu ngarep?

Ayo dadi setuju kita ora bakal ngapusi utawa gedhe-gedhe tresna, utawa malah liyane supaya kanggo awakku dhewe, lan supaya kita cook roti a la tiramisu, banjur ana opsi sange, lanang lan kepileh dessert Italia. A resep cake tiramisu sampel klasik ninggalake Italia masak.

Dadi, nyiapake panganan cuci mulut a tiramisu cake la ing ngarep.

Sampeyan bisa njupuk resep klasik kanggo tiramisu lan tindakake kanthi ngganti keju mascarpone lan keju krim karo persentase dhuwur saka lemak; Marsala anggur - liqueur utawa Brandy (cocok, contone, Amaretto); roti Savoyardy - shortcakes biscuit.

Rahasia saka masak products- "duplikat": ". Tag" cookie Savoyardy bisa ngganti biscuit conventional utawa cookie keju mascarpone bisa diganti karo keju krim (contone, "Philadelphia"), ngalahake krim karo tempel curd, alus keju krim, lan sampeyan bisa cook kaya mascarpone. Njupuk krim (isi lemak saka 30%, rasa ora nguntungke!), Nyebar ing gauze, lempitan ing telung lapisan, naleni gauze lan Hung ing wengi. Dadi banyu sing ana ing ora nguntungke krim, saluran, lan bakal tetep keuangan ono krime, padha mascarpone. Mesti wae, kabeh iki ora identik karo alam úa saka panganan cuci mulut Italia.

Sampeyan bisa nggunakake resep-resep non-klasik, sing ana dadi akeh.

Kene, contone, iku salah siji saka wong-wong mau. Tiramisu cake (ngarep-masak). komponen sing dibutuhake: Cottage keju lemak (250 gram), endhog yolks (3 bêsik), gula (75 gram), warung cepet (3 teaspoons), roti, luwih ing wangun teken (120 gram), coklat (tablespoon) lan Brandy (papat tablespoons).

Pour nggodhok banyu liwat jumlah kasebut saka warung (rong atus milliliters), sawise ndingin, pour warung Brandy. Iku luwih apik sing Cairan iki ora ing bunder, lan ing Bowl, iku luwih trep. Beat endhog yolks lan gula, lan mboko sithik introduce menyang keju mix Cottage, aduk saya, kudu njaluk konsistensi seragam.

Njupuk wangun jero (luwih persegi) lan cepet dipping roti menyang Cairan warung, disarekake ing ngisor wangun, cukup tightly kanggo saben liyane. Surat karo lapisan krim lan alon-alon straighten. Kanthi úa isih mbaleni prosedur, gantian antarane lapisan lan lapisan saka krim jajanan. Ing pungkasan lapisan - krim - smoothed. tutup wangun karo foil lan Panggonan ing kulkas kanggo impregnation. Sadurunge porsi coklat sprinkle (bisa pipis, gula powdered).

A rahasia sethitik: kanggo Cut jajan apik, saben-saben sampeyan kudu daptar acara ing piso ing banyu panas.

Penyayang saka gulali mesthi bakal appreciate tiramisu woh, kang perlu kanggo masak:

• mascarpone utawa sulih sawijining (150 gram);
• krim (kaca);
• vanilla gula (loro Paket);
• gula (tablespoon);
• raspberries, blueberries (100 gram saben woh wohan beri);
• cookie ing wangun driji utawa ibu (16 bêsik);
• strawberries (200 gram).

Sakabeheng lan peeled woh wohan beri garing. Mascarpone sijine ing Bowl, sprinkle karo gula lan whisk soften. Ngalahake krim pipis keju lan dicampur gula. Iki krim, kang bakal dijamin roti.

Piring (Bowl) kanggo sijine loro cookie ing ndhuwur - krim, kang glethakaken ing woh wohan beri. lapisan pisanan iki saka tiramisu woh, nyebar ing lapisan liya.

Sing carane cepet dessert siap, sampeyan bisa seneng woh-wohan saka Culinary skills sing.

Ayo dadi ngomong sampeyan duwe kesempatan kanggo njaluk kabeh úa perlu (lan mascarpone nyata, lan Marsala, lan Savoiardi). Inggih, begja tenan saged cook cake tiramisu nyata ing ngarep.

Siapke mascarpone (cukup 250 gram), papat endhog (yolks kudu dipisahake saka protein), warung kuwat chilled (125 milliliters), gula powdered (75 g), roti packaging Savoiardi, 75 gram coklat peteng lan sewidak milliliters Marsala, rum utawa Brandy .

tataran kapisan. Keju whisk iku dadi alus. Dhewe, ngalahake endhog yolks lan gula kanggo mbentuk campuran putih, nambah dicampur kanggo mascarpone, whisking whisk. Padha apa karo protein ngalahake dhewe.

Kaping kalih. Sambungake warung lan Marsala (rum utawa Brandy). Ing dicampur iki, daptar acara setengah bagean lan Langkawi Savoiardi impregnated karo dicampur saka warung lan anggur roti kanggo jamur ngisor.

Ing tataran katelu. Share on cookie setengah krim, sijine ing cookie isih ing ndhuwur, minangka wis rendhem, surat karo krim sing isih lan Gamelan.

Ing tataran kaping papat. Sijine wangun karo tiramisu ing kulkas kanggo ing paling telung jam.

Ing tataran kaping lima. Sadurunge porsi grate coklat lan sprinkle jajan, sift coklat liwat sieve.

Rahasia saka masak! keju mascarpone ing kasus iku ora perlu kanggo goyangake munggah whisk elektrik, digunakake bakal nguripake menyang dicampur grainy. Cookies kudu daptar acara siji. Coklat sadurunge grate, iku perlu kanggo kelangan mudhun.