Biasa produk. Dhaftar paling populer

Experts nyaranake miwiti dina karo pangan disiapake saka susu: susu cereals, keju, yogurt, casseroles Cottage keju. Sedhep, nanging ora kabeh, utawa rodok, ora kabeh. Ana wong sing ora bisa ngadeg susu ing sawijining wangun murni, lan apa digawe saka iku, nganggo karo penggalihipun dhumateng.

biasa produk, dhaptar kang bakal nerbitaké ngisor, minangka produk paling umum ing bumi wiwit jaman kuna. Aku ora perlu kanggo mangsuli sing nomer paling saka variasi ing tema nggunakake susu saka bangsa pastoral ana. Sawetara pasugatan kanggo kita, pedunung prasaja saka metropolis, mung dingerteni. Contone, anane kurta (corota-, Korut, ak-Edge (judhul beda-beda gumantung dening wilayah)), sawetara songko, nanging sing ora nyegah wong saka kang populer karo wong kang. Miturut cara, Kurt - apa nanging pepe karo uyah lan bumbu rempah, yoghurt (gambaran akeh kae, nanging sing tegesé bener).

Ngombe paling populer ing negara - kefir (produk susu fermentasi dijupuk dening fermentasi campuran saka susu). Ora kurang yogurt populer, nanging kita kang muncul relatif bubar (ing istilah sajarah), supaya dawa konco kefirchik dawa-menowo.

Iku padha supaya ngomong sing biasa produk sing ora umum banget ing kuna Rusia. Dhaftar, ing asas, iku cilik. Yogurt, Cottage keju, ora nguntungke krim ya. Kanggo luwih minangka produk saka fermentasi alam, sing, sing preparation iki ora dibutuhaké kanggo godhok susu lan nambah bakteri khusus. Kabeh kedaden alamiah.

Ing Asia, Afrika lan Mediterania kanggo safety saka produk perang (isih ora minangka kadhemen ing Rusia!). Akibaté, wong padha sing proses susu minangka cepet kaya bisa ngilangke karusakan. Mangkono iku teka kanggo cahya macem-macem kèju, ateges padha biasa produk. Dhaptar munggah minangka keju hard lan alus, ora nguntungke susu lan whey. Food pangertèn ing bab padha: susu skvashivaetsya bahan kimia khusus ing suhu predetermined.

Iku padha supaya ngomong sing ing wayahe ora mung disimpen resep-resep, ditepungi wiwit éwonan taun, nanging uga digawe anyar, digunakake digunakake ing medical lan halal. Contone, bifilyuks, bifidok, atsidolakt, Biota (sawetara wong sing aktif digunakake kanggo Nyegah saka dysbiosis).

Paling populer biasa produk

Daftar iki tumuju dening kabeh jinis kèju (ricotta, cheddar, suluguni, mozzarella lan liyane. D.). yogurt Next (persil saka jeneng, ing basis saka siji - Bacillus Bulgaria lan susu nggodhok). Iki produk paling aktif snapping munggah. Banjur yogurt lan varenets. Padha seneng wanita biasane diwasa (miturut statistik). Sabanjure rawuh ing ora nguntungke krim - produk susu fermentasi, kang seneng njaluk kuwat ing wong umur 18 kanggo 29 taun. Panggonan sabanjuré dadi ombenan regional kayata ayran, mara, tan, yoghurt lan ing. D.

Paling anyar ing dhaftar asli iki sing paling populer. Kanggo produksi nggunakake sawetara varieties saka susu (cow, wedhus, lan jaran t. D.) Lan Bacillus Swiss (Lactobacillus helveticus), bisa kanggo urip mung ing dhataran dhuwur. ombenan susu sing chegen, Tarak, Targe, lan liya-liyane.