Cake "Ombak Danube": foto resep

Cake "Ombak Danube" punika wakil penting saka masakan Jerman. panganan cuci mulut iki kalebu seger utawa cherries dikemas kaleng, pudding krim krim lan loro jinis biscuit: klasik padhang lan coklat. Carane cook jajan, "Ombak Danube"? Resep, foto lan katrangan rinci ing proses preparation bakal presented ing artikel iki.

Description Cake "Ombak Danube"

Panganan cuci mulut Jerman klasik Donauwelle dikenal kanggo kita ing judhul "Ombak Danube". cake iki kasusun saka rong lapisan karang jajan. Ing versi klasik serves minangka Isi melu nggunakake cherries seger. Uga, nggunakake woh kaleng wis diijini. Minangka krim ing panganan cuci mulut tumindak vanilla pudding. Ing ndhuwur jajan, "Ombak Danube" kudu kapenuhan karo coklat, kang siji luwih jeneng - couverture.

Ing babak saka panganan cuci mulut iki katon banget nyengsemaken. Mupangat bobot lapisan biscuit cahya pipis peteng, mangkono mbentuk pola marmer ing wangun ombak.

Sing paling umum digunakake wangun persegi utawa kothak kanggo nggawe panganan cuci mulut. Ngawula jajan dianjurake bagian. pasugatan ndhuwur iku paling apik kanggo dekorasi pola gelombang sing bisa Applied kanggo isih uncured glaze karo piso kanggo roti. Wiwit katon saka panganan cuci mulut bakal ing harmoni karo jeneng kang.

Ing ngisor iki katrangan rinci ing proses nyepakaké panganan cuci mulut klasik "Danube gelombang".

Úa kanggo keuangan biscuit

Produk ngisor are needed kanggo preparation saka roti:

• gula - 200 gram;
• pitik endhog - 5 mumur
• butter - 250 gram;
• vanilla gula - 1 paket;
• glepung - 350 gram;
• baking powder kanggo keuangan - 3 teaspoons;
• susu - 1 tablespoon;
• Coklat wêdakakêna - 20 gram;
• uyah - jiwit;
• cherries pitted - 700 gram.

Úa kanggo krim

komponen kuwi bakal needed kanggo preparation saka krim butter:

• pudding karo vanilla roso - 1 paket;
• susu - 500 ml;
• butter - 250 gram.

Úa kanggo couverture

Kanggo nyiapake ing glaze coklat ngisor produk sing dibutuhaké:

• butter - 40 gram;
• coklat ireng - 200 gram.

Ngisor iki langkah dening gambaran langkah saka preparation ing panganan cuci mulut klasik "gelombang Danube".

Cake "Ombak Danube": proses dhasar biscuit masak

Langkah ing ngisor iki kudu rampung kanggo njaluk kerja cake biscuit.

Sijine ing Bowl ing butter softened. Tambah gula normal, vanilla lan uyah. Nglakoake úa iki karo mixer, nganti dicampur bakal ndarbeni konsistensi Gamelan.

Nambah siji endhog menyang dicampur lan campuran bobot, nggunakake mixer, telung puluh detik. Prosedur iki uga kanggo nindakake kabeh endhog isih, siji ing hammering wektu lan aduk.

Introduce dicampur tempel asil saka glepung sifted lan manggang wêdakakêna kanggo test. Nambah úa sing perlu ing loro orane tumrap sekolah. Nyampur keuangan karo mixer ing kacepetan kurang.

Rectangular ukuran baking dish 30 x 40 cm paving karo parchment. Lay metu 2/3 saka keuangan lan warata iku uga.

Nyampur coklat wêdakakêna karo susu lan ketik massa ing asil menyang keuangan isih. Nyampur uga.

Sijine keuangan menyang jamur karo coklat ing ndhuwur lapisan saka cahya. Leveled.

cherries pepe, nggunakake kertas anduk. Woh wohan beri seragam sijine ndhuwur test, mencet saben wong lapisan rada coklat.

Panggangan ing preheated 200 ° C open kanggo patang puluh menit. Nalika wektu tartamtu wis dilakoni, mbusak cake rampung saka open lan ninggalake ndingin.

Nalika basis saka jajan panggang, sampeyan kudu nyiyapake pudding Panjenengan. Proses iki diterangake ing ngisor iki.

Preparation saka vanilla pudding

Cream pudding adhedhasar wis rampung minangka nderek. Sampeyan perlu nyiyapake krim saka susu lan tas saka vanilla pudding miturut resep ditampilake ing Pack. Tambah gula, yèn mangkono kasebut ing pandhuan. Nutupi wadhah karo massa pangan masak lan ninggalake film digawe adhem ing suhu kamar. Beat karo mixer, butter cream.

Salah sendok teh saka lenga kanggo nambah massa ing pudding digawe adhem, aduk alon-alon. Iku utomo sing komponen iki kudu suhu sing padha!

Aplikasi krim asil ing cake digawe adhem. Copot kulkas ora kurang saka 1 hr.

Nalika jajan, "Ombak Danube" ing kulkas bakal impregnated karo krim, kang dianjurake kanggo cook couverture. Proses iki diterangake ing ngisor iki.

Cooking coklat

Langkah ing ngisor iki kudu rampung kanggo njaluk couverture ing. Break coklat ing menyang cilik bêsik. Sijine wong ing Bowl. Nambah butter ing. Nyawiji úa iki ing adus banyu. Aplikasi couverture ing cake digawe adhem. Nggunakake piso, roti sijine ing pola lumahing wavy.

Dessert siap!

Cake "Ombak Danube" karo apples

Loro saka resep klasik masak panganan cuci mulut "Ombak Danube", nalika digunakake minangka cherries Isi, ana jenis menarik saka cake iki. Apike kanggo ngganti apples woh wohan beri. Amarga iki ora bakal ngganti cathetan nguntungke pedhes.

Carane cook jajan, "Ombak Danube"? Resep kanggo gambaran rinci saben langkah kapacak ing ngisor iki.

Úa kanggo keuangan biscuit

Produk ngisor are needed kanggo preparation saka roti:

• gula - 65 gram;
• pitik endhog - 3 bêsik,
• butter - 150 gram;
• glepung - 250 gram;
• disintegrant keuangan - 1,5 sendok teh;
• Coklat wêdakakêna - 20 gram;
• susu - 1 tablespoon;
• ora nguntungke apples - 500 gram.

Úa kanggo krim

komponen kuwi bakal needed kanggo preparation saka krim butter:

• vanilla pudding - 1 paket;
• susu - 500 ml;
• butter - 150 gram.

dhasar Preparation biscuit

Kanggo nyiapake ing roti karang, apa ing ngisor iki:

1. Sijine ing wadhah saka butter softened, nambah gula lan nyampur karo mixer, nganti dicampur bakal ndarbeni konsistensi Gamelan;
2. Nambah siji endhog menyang dicampur lan campuran bobot, nggunakake mixer, telung puluh detik. Prosedur iki uga kanggo nindakake kabeh endhog isih, siji ing hammering wektu lan aduk;
3. Introduce dicampur tempel asil saka glepung sifted lan manggang wêdakakêna kanggo test. Nambah úa sing perlu ing loro orane tumrap sekolah. Nyampur keuangan karo mixer ing kacepetan kurang;
4. Rectangular ukuran baking dish 30 x 40 cm paving karo parchment. Lay ing setengah saka keuangan. Inggih smoothed iku;
5. Nyampur coklat wêdakakêna karo susu lan ketik massa asil isih ing keuangan, nyampur uga,
6. Clear sakabeheng apples saka kulit, mbusak inti lan Cut saben siji dadi wolu bagean. irisan-irisan woh seragam sijine ndhuwur keuangan, mencet saben wong lapisan rada coklat;
7. Panggangan ing preheated 190 ° C open kanggo patang puluh menit. Nalika wektu tartamtu wis dilakoni, mbusak cake rampung saka open lan ninggalake ndingin.

Nalika basis saka jajan panggang, sampeyan kudu nyiyapake pudding Panjenengan. Proses iki diterangake ing ngisor iki.

Preparation saka vanilla pudding

Cream pudding adhedhasar wis rampung minangka nderek:

1. Siapke krim saka susu lan tas saka vanilla pudding miturut resep dituduhake ing Pack, nambah gula, yèn mangkono kasebut ing pandhuan;
2. Nutupi wadhah karo massa pangan masak lan ninggalake film digawe adhem ing suhu kamar;
3. Beat karo mixer, butter cream. Salah sendok teh kanggo nambah menyang pudding digawe adhem, aduk alon-alon. A prasyarat iku komponen iki kudu duwe ing suhu sing padha;
4. Aplikasi krim asil ing cake digawe adhem. lumahing Garnish wêdakakêna dessert coklat. Sijine menyang kulkas kanggo ing paling 1 hr.

Dessert siap. Sugeng dhahar!

kesimpulan

Cake "Ombak Danube" - kombinasi biscuit online roti rong jinis Isi Cherry karo acidity penake, vanilla pudding lan coklat glaze. Artikel menehi resep klasik kanggo panganan cuci mulut lan jenis, kang dianjurake kanggo ngganti apples lan woh wohan beri. Thanks kanggo gambaran rinci saben langkah, nitahaken saka masterpiece Culinary iki ora angel. Sampeyan uga bisa panggangan sing jajan, "Ombak Danube" ing multivarka. Komposisi lan proses preparation ing kasus iki bakal padha.