Ing masakan Italia misuwur pizza sawijining, pastas lan desserts. Kanggo seneng akeh wong, utawa kanggo ngunjungi kafe lan restoran. Sembarang, malah ing Jeng anyar, bisa cook akeh ne abang lan putih lan ing pawon dhewe kabesmi kulawarga utawa tamu. "Calzone" - pizza, kang cemilan Italia tradisional. Sedhep, cukup cepet kanggo nyiyapake, iku bisa kanggo aplikasi malah kanggo meja perayaan. Sanadyan wis tembung "pizza" ing judhul - iku rodo pie Ana. Sampeyan bisa disiapake karo manéka isi: karo jamur porcini utawa pickles, uga daging, pitik, sayuran - ing mesthi bisa pindhah kabeh saiki duwe in kulkas. Carane cook pizza "Calzone", resep karo foto lan teknologi ing preparation saka keuangan lan Isi, weruh mengko ing artikel iki. Tetep wonten ing pikiran sing senadyan keuangan rampung kanggo manggang, sampeyan bisa tuku ing nyimpen, uga Cut úa kanggo Isi, iku luwih apik kanggo cook dhewe, amarga iku ora njupuk akeh wektu. In total, sampeyan bakal nglampahi bab 10 menit kanggo nyiapake kerja (plus 30 menit, keuangan pendekatan), lan ora luwih saka 10-15 menit kanggo Isi. Asil - sajian stunningly éca, mbayar biaya wektu andhap asor kuwi karo Bales raso serik.
Pizza "Calzone": resep keuangan lancip kanggo manggang
Sampeyan ora rahasia sing sukses sajian iki dening setengah, lan Mungkin liyane, gumantung crunchy keuangan lancip. Sawise kabeh, panggolekan marang apa waé, malah Isi paling prasaja, sampeyan bakal oleh pastries banget, meh kaya ing restoran Italia nyata. "Calzone" - pizza, kang mbutuhake preparation saka ragi keuangan, sing kudu:
- 400 ml (iki kira setengah cangkir) susu;
- 660 gram glepung gandum (tuwung 5 kanggo 200 ml);
- 4 spoonfuls saka lenga zaitun;
- 14 gram ragi garing;
- siji sendok teh uyah lan 4 teaspoons saka gula.
Yen tak susu metu saka kulkas, rada anget kanggo suhu kamar, dissolve gula ing, lan ragi. Ayo ngadeg kanggo bab 10-15 menit. glepung sifted liwat sieve, nambah uyah, pour iku menyang dicampur Cairan saka ragi lan susu, nyampur uga, lan banjur nambah lenga zaitun. Sampeyan kudu keuangan arep kuli, iku kudu sak tenane knead kanggo 5-7 menit. Sabanjure, muter iku menyang werni lan Panggonan ing wadhah entheng nglengo, ngendi keuangan punika cocok. Ninggalake ing kanggo setengah jam ing Panggonan anget. Sawise basa siap kanggo manggang, dibagi dadi 4 bagean (úa ing resep cukup kanggo 4 pizza), thinly muter metu nggunakake PIN Rolling.
Siapke Isi kanggo "Calzone": pizza karo jamur lan pickles
Isi iki cake Italia bisa pancen apa-apa, sampeyan bisa nggunakake kabeh sing bakal cukup kanggo bayangan. Ayo dadi nyiapake stuffing jamur pickled putih lan cucumbers. Njupuk kanggo dheweke:
- 1-2 timun pickled gedhe;
- 150-200 gram jamur porcini pickled;
- 300 gram Ham;
- 5-6 medium tomat mateng;
- 4 spoonfuls saka ketchup sembarang;
- 150 gram saka hard keju grated;
- rempah-rempah.
Sacoro apik Dice Ham, jamur lan cucumbers; tomat - irisan-irisan cilik. Muter metu loro test lapisan lancip. Ing kawitan, murah, kawitan lay tomat, sawise Ham, jamur lan cucumbers, sprinkle "Provence Jamu", lan banjur grated keju. Nutup setengah kapindho test, nggancaraken sudhut, mbentuk tedheng ayu. Permukaan ing ketchup pelumas, lan banjur ngirim baked ing open (ing 220 derajat) kanggo 10-15 menit. "Calzone" - pizza, kang manawa bakal sante dening kabeh anggota kulawarga, lan dheweke wis nyepakaké, sampeyan bisa ndeleng, iku cukup prasaja lan cepet.