Carane nggawe es krim ing ngarep: tips lan trik

Ice Cream - nambani favorit saka panas, ora mung anak nanging uga wong diwasa. Nanging kok ora mangan ing spring lan Autumn malah mangsa. Saiki pasar nawakake kita ageng macem-macem: es krim kanggo saben rasa lan werna. Nanging kadhangkala isih pengin soko, utawa mboten umum, utawa liyane alam, supaya kita teka ing idea saka sirah carane nggawe es krim ing ngarep. masak ing ngarep nawakake kemungkinan meh limitless kanggo pacobèn. Cool nambani bisa digawe karo woh wohan beri lan woh, lan coklat, lan perkakas. Sampeyan dhewe, apa sing arep, supaya nggawe "masterpiece".

bungah woh

Kanggo nyiapake ing sorbet kudu:

• setengah liter saka krim,
• Bank susu kental;
• jus woh dicokot - bab 50 ml.

Kabeh úa liyane Sampéyan lan discretion.

proses preparation

Ana sawetara banget, lan sampeyan bakal sinau carane nggawe es krim ing ngarep ing ngarsane saka produk paling umum. Blender, ngalahake krim sak tenane sadurunge lagi nglukis. Nambah susu kental, jus, lan sapiturute lan nyampur sak tenane. We diwutahake menyang cetakan lan sijine ing mesin pembeku. 2 days iku perlu kanggo nyampur beaters lan sijine maneh ing kadhemen nganti pembekuan final. Iki salah siji saka resep-resep sing paling prasaja.

rasa seneng ono krime

Sampeyan bisa nyoba kanggo nggawe es krim ing ngarep. Kudu 2 cangkir saka krim nyedhaki abot, setengah tuwung gula, sendok teh saka gelatin lan 2 tablespoons saka pati, vanilla kanggo rasa lan sethitik luwih saka setengah kaca banyu.

proses preparation

gelatin punika direndhem ing banyu kadhemen kanggo setengah jam. Kangge fray yolks karo gula, nambah vanilla. Kabeh iki sijine ing telusur, divorce krim panas lan sijine iku ing kompor, nglakoake saya. Isi bakal mboko sithik thicken, pan bisa dibusak saka kothak. We sing nunggu umpluk ngilang. Gelatin ditambahaké ing suhu produk saka bab 50 derajat. Nyampur sak tenane. Diwutahake menyang cetakan. Sampeyan bisa nggunakake mesin pembeku. Yen ora, banjur es krim bakal ing paling sawetara kaping kanggo nyegah solidification.

We ngerti kerja saka ing ngisor iki

Duwe nguwasani resep-resep iki, sampeyan bisa nerusake kanggo soko liyane rumit. Contone, sampeyan bisa mikir: "Carane nggawe es krim ing ngarep? Sundae kang kuwi echo! "Kene, banget, sampeyan kudu mung tepak sethitik saka kepinginan lan skills. Lan, mesthi, kabeh úa kasedhiya. Padha:

• Susu - liter.
• Butter - 100 gram.
• Sugar - 2 cangkir.
• Pati - a sendok teh.
• Endhog - 5 pcs.

proses preparation

Susu karo butter nggawa menyang godhok. yolks endhog kudu tlatah karo gula lan pati nganti homogen. Iku nambah susu sing nganti Kapadhetan saka ora nguntungke krim. massa iki cautiously nambah menyang susu nggodhok, aduk. Nggawa menyang godhok lan banjur Ayo kelangan. Iki waé pot bisa sudo menyang sing banyu kadhemen. Kabeh nglakoake meh saya nganti kelangan. Banjur diwutahake menyang cetakan lan sijine ing mesin pembeku.

Saiki, sadurunge kowe menyang nyimpen, sampeyan bisa mikir bab iku, supaya carane nggawe es krim ing ngarep kanggo bisa konsumen paling capricious tanpa kakehan gaweyan ing. Wis rampung karo Kajaba saka Kripik coklat, coklat, macem-macem woh wohan beri, woh-wohan, jus, perkakas.

Nalika sampeyan bisa ndeleng, ing kawitan masalah ketoke unsolvable iku bisa malah kanggo koki wong anyar lan koki, lan saiki ngerti jawaban kanggo pitakonan: "Carane nggawe es krim ing ngarep?"