Carane nggawe senggol saka walnuts ijo?

Kanggo nggawe senggol saka ijo walnuts, sampeyan kudu Simpenan munggah ing kekuatan gedhe saka bakal lan sabar. Sawise kuwi produk manis masak kanggo 4-5 dina, asring deters saka Ibu rumah tangga sing pengin nyenengi ing mangsa kulawarga dessert mboten umum. Kanggo sing ora wedi kangelan, kita saiki resep rinci kanggo senggol apik tenan lan banget sedhep saka walnuts unripe.

úa perlu:

• gula pasir - 2 kg;
• walnuts (ijo, karo Nihan unformed) - 1.5 kg, utawa 80 pcs;.
• asam citric - 10 g total (setengah - kanggo mbusak bitterness dening nggodhok, setengah - ing senggol dhewe);
• vanilla gula - 5 g (opsional);
• ngombé banyu - mung 2,5 liter (2 liter kanggo mbusak bitterness dening nggodhok lan 0,5 liter kanggo sirup legi).

Properties milih bahan utama

Jam digawe saka walnuts ijo kudu rampung mung sawise kabeh bitterness mau musna rampung. Amarga digunakake panganan cuci mulut iki mung mokal kanggo mangan. Iku sing njupuk 1,5 kg saka ripeness laktat perkakas. Wong sing arep cukup kanggo klumpukne mau bebarengan gedhe dianjurake sadurunge wiwitan dasawarsa katelu saka Juni. Iku sak iki wektu sing produk duwe lemah ndhuwur entah, kang becik kanggo konservasi luwih.

Proses soaking bahan utama

Kanggo nggawe senggol saka walnuts ijo, sampeyan kudu pour produk diklumpukake ing colander lan wisuh iku sak tenane karo banyu anget. Sawisé iku, padha arep kanggo nyelehake ing cekungan lapisan untu kang atos gedhe, kang banjur kudu kapenuhan banyu ngombé biasa. Ngganti karo sing seger seng di pengeni kanggo 4 kaping dina. Nuts dianjurake kanggo rendhem kanggo 4-5 dina. Sak iki wektu padha rampung ilang bitterness lan dadi cocok kanggo masak panganan cuci mulut sedhep lan sehat.

Iku worth kang lagi nyimak sing sawetara Ibu rumah tangga isih ana résiko lan nggawe jam saka walnuts ijo tanpa dawa soaking (1 utawa 2 days). Nanging disaranake ora apa, amarga banget nuwun kanggo uncalan adoh kuwi produk migunani.

Processing saka bahan utama

Jam saka perkakas ijo kudu rampung mung saka produk diresiki. Iki úa otmochennye dibutuhake kanggo misahake pil saka lumahing karo piso kanggo ngresiki sayuran. Luwih, padha kudu sijine ing telusur, ditambahake kanggo 2 liter banyu lan 5 g saka citric asam. solusi iki dianjurake godhok perkakas kanggo paling sethithik 20 menit. Sakwise, prodhuk ngusulke ing colander, mangkono freeing saka kabeh keluwihan Cairan.

Tahap kang pungkasan ing preparation saka

Jam digawe saka ijo walnuts, nggunakake kang ngyakinake marang kabeh colds lan kurang yodium, iku luwih apik kanggo nindakake jumlah cilik saka gula. Iki waé pasugatan mbutuhake pour 0,5 liter saka banyu ngombé lan 2 kg saka bumbu. Sabanjure kanggo sirup rampung perlu kanggo nyelehake walnuts sethitik nggodhok lan godhok mau liyane 9-12 menit. Sakwise, telusur ngirim surat ing kertas utawa gauze, lan sawise 12 jam dianjurake senggol maneh nggodhok kanggo setengah jam. Banjur, iku dibutuhake kanggo nambah asam citric lan vanillin dicokot, sawise kang produk kudu pour menyang sterilized lodhong lan muter apik.