Carane nyiyapake Espresso warung

Espresso iki ora mung banget minuman keras. Dat iki diasilaké thanks kanggo wacana liwat Filter karo warung lemah karo tekanan banyu banyu panas. Kanggo nyepakaké servings siji mbutuhake bab 7-9 gram tablet warung teken ing tuwung cilik banyu (bab 30 ml). Wedang mangkono dijupuk banget kuwat lan paling fragrant.

kopi espresso sing roasting kuwat. Sanalika padha ora bisa ngirim overcooked, ngombe ora dituku mambu obongan utawa rasa. Sampeyan bisa tuku paket siap-digawe karo tandha saka "Espresso". Sampeyan bisa nyiyapake dicampur dhewe dening sing nyawiji kanggo gandum saka robusta lan arabica.

Espresso bisa pindho (nomer warung), Lungo (banyu saben porsi - kaping pindho), ristretto (standar bobot gandum, 18-20 ml banyu), macchiato (foamed susu) con panna (cappuccino), Fred (karo es) Fredo macchiato, latte (karo susu ing aspek 3: 7), latte macchiato (telung lapisan: susu, warung lan froth susu), novel (saka linglang jus), Corrette (liqueur utawa omben-omben liyane).

Preparation saka Espresso

Produsen Holder warung pour warung, ngencengi karo tempera. Nalika rampung mlaku, banyu prosedur bakal nembus nglewati ing kejut banget alon. 30 ml saka ngombe kudu disiapake kanggo 20-30 detik.

Ing lumahing a reddish kandhel tuwung umpluk lorek. umpluk banget cahya nuduhake yen teknologi preparation padha Pelanggaran (mecah ora duwe aturan baku, dijamin karo jumlah salah bubuk). Miturut cara, sing wedang éca, warung apik anget munggah, njupuk munggah tuwung mung nggodhok banyu, banjur mung nerusake kanggo preparation saka wedang. Water perlu kanggo njupuk saring utawa botol.

Ngombe kopi digawe saka cangkir khusus, disebut "demitas". Lagi digawe saka porselen nglukis, biasane putih, ora luwih saka 80 ml ing volume. Amarga tembok nglukis saka wedang nahan panas kanggo dangu. Sadurunge pour tuwung warung sampeyan kudu anget munggah karo uap utawa nggodhok banyu. Miturut aturan kapenuhan wadhah wedang ora luwih saka 2/3 (umum klasik 30 ml).

Nalika 30 ml saka warung, iku bakal koyone, bisa sante ing saperangan sips, isih kudu Ambu iku alon. Aftertaste saben sip wis disimpen kanggo dangu, supaya sampeyan kudu bisa kanggo babagan penggalihipun dhumateng.

Pilihan saka pari-parian utawa preparation kotor wedang

Punika pitados bilih ing manggang paling apik kanggo Espresso - Italia. Tuku varieties roso ora worth iku. cathetan tambahan (malah seneng-seneng) nyegah netepke kualitas wedang. Senajan kadang tambahan ngombe tutup cukup idin.

Paling populer kacang buncis Espresso warung - uga Italia. Contone, kita duwe akeh wong seneng tuku Lavazza. Mecah kacang buncis Espresso kudu cilik. Yen samubarang kang angel ing wêdakakêna karo driji, iku kudu tetep koyo wedhi. Yen misale jek sing ing tangan saka kristal gula - Empu, mecah luwih gedhe dibutuhake.

On sale saiki ana uga macem-macem opsi kanggo mesin warung. Inggih cocog carob. Ideal coped karo mesin kopi "Espresso". Nanging iku biaya luwih larang, supaya nggunakake kanggo tuku ngarep cukup langka.