News lan Masyarakat, Alam
Jamur saffron
Ginger - iku becik ditonton kulawarga Russula agaric, kang tak jeneng thanks kanggo werna oranye. Cawan favorit saka tsars Russian lan éca produk saka dina kita, ing saffron jamur dianggep liya mung putih, ing rasa. Utamané prized saffron salted lan pickled.
Jamur saffron - gambaran. Iku mundak akeh ing Sandy cedhak wit pinus ing minterake, kawasan rimba pinus lan alas campuran saka Eropah, Urals lan Siberia. Ginger tresna dumunung ing wilayah kelangan mgayomi ing sudhut lan bukit, ngendi ana suket nglukis. kelompok jamur iki tuwuh mung koloni - near jamur gedhe tansah bisa golek cilik. wektu disualekno gumantung kahanan cuaca, paling asring wiwit ing Agustus lan bisa terus nganti Oktober. Sadurunge "bukak" Ryzhikov ing panggonan iki ana potong lenga. Ora wonder jamur iki disebut satelit.
werna karakteristik luwih, bedo jamur saffron crobong katutup karo bunderan concentric peteng, gagang kothong lan ambu ora enak tartamtu. ukuran tutup bisa nganti 15 cm ing diameteripun. piring jamur dumunung ing underside saka tutup, duwe werna oranye padhang. Pulp camelina incision utawa meksa-sensitif ing kawitan isin, banjur diganti kanggo ijo utawa coklat. On bagean biasane diparengake jus milky karo gondho pine penake lan padhang oranye. Mboko sithik dadi ijo.
Nglumpukake jamur dianjurake ing esuk, amarga jamur banget cepet rusak dening anak serangga lan tengah utawa mburi dina ora cocok kanggo koleksi.
jinis jamur
Ana rong jinis jamur sing tuwuh ing beda runjung lan wis sawetara beda ing struktur, ukuran, werna, ngganti werna saka jus milky. pine iki (gaga) lan cemoro (bener) saffron.
Pine (gaga) jenis sing paling umum ing Rusia, seneng Sandy lan mundak akeh mung cedhak pines rhizomes. Iki urip ing alas pinus, kadhangkala sawetara wit kasebar. Borovoy jamur saffron bedo ambu ora enak pocapan, kuning-orange kupluk fleshy amba, tenan daging lan sikil rada cekak. Kang digunakake biasane ing wangun saka uyah a. Nalika salting nahan werna padhang.
Minterake (nyata) saffron formulir koloni jejere rhizomes cemoro. Iku mundak akeh utamané ing alas minterake overgrown karo suket. saffron iki ditondoi dening ambu ora enak kurang kuwat lan werna kurang padhang saka spesies gaga. Wis kupluk greenish diameteripun gedhe lan wentis singkat. Ing udan cuaca ing tutup minterake rami palsu, minangka aturan, goo katon.
Lan minterake, lan kawasan rimba pinus rami palsu kupluk pisanane warata kanthi sudhut ditekuk mudhun. Karo nambah pileus nemu wangun crobong, lan bisa tekan diameteripun saka 15 cm sikil dawa iku kira-kira 9 cm, lan kekandelan -. About 2 cm.
Ing mangsa panas garing jamur pine tuwuh apik ing udan diamati panenan minterake. Loro jinis duwe kira-kira ing roso padha.
Cara kang nyepakaké jamur
cara sing paling umum saka jamur masak - salted, kang padha nyegah gondho pine sing. Kajaba iku, jamur bisa marinate, Fry, godhok utawa malah dipangan mentahan. Kanggo nindakake iki, sampeyan perlu kanggo njupuk anyar Cut ora jamur wormy, sprinkle karo underside saka tutup karo uyah lan langsung ana. Bisa digunakake ing jamur baked. Kanggo preparation kudu bisa strung uyah sprinkled ing twig saffron lan tetep liwat areng kanggo dissolve uyah lan munculé umpluk.
migunani kualitas Camelina
Salty jamur saffron iku panganan nutritious lan kalori miturut pratondho ngluwihi sapi, pitik lan endhog pitik, kang mangkono luwih digestible. Jamur susu orange ngandhut asam amino terkenal, kalsium, fosfor, kalium, vitamins A lan B1. Pulp jamur ngandhut bahan kimia antiinflammatory lan antibacterial. Jamur migunani kanggo rheumatism, Kagodha metabolisme tuberkolosis.
Saffron contraindicated jamur karo penyakit gastrointestinal kaya pancreatitis, cholecystitis, cenderung kanggo constipation, lack of metune saka padharan jus.
Similar articles
Trending Now