Pangan lan omben-omben, Anggur lan roh
Kuwat omben-omben slivovitz. Resep Sayur ing ngarep
Brandy Plum - ngombe, kang digawe ing basis saka jus fermented saka plums. sawijining kekuatan 45%, lan deleng iku ing merek kelas. Ing Kroasia, Serbia, Republik Ceko, Bosnia lan Bulgaria dianggep ngombe slivovitz nasional. resep punika prasaja banget iku bisa kanggo cook Plum Brandy lan ngarep. Iku biasane migunakaken minangka aperitif ing wangun murni. Yen pipis ombenan liyane, sampeyan bakal aran ing panggunaan rasa metallic karu.
Resep kanggo Plum
Úa Key:
- woh plum (sewelas kilogram);
- banyu (wolung liter).
Carane nggawe Plum Brandy
Proses Manufaktur kasusun saka sawetara langkah:
- Siapke woh. Milih plums manis utawa malah perespevshie. Woh-wohan bisa sakabeheng, mung ngilangke karo gombal resik. Sabanjure, misahake daging saka balung (kanggo penak dibagi dados kalih bageyan). pulp punika comminuted kanggo pulp - sampeyan bisa nggunakake gilingan meat utawa Blender. We sijine ing jar karo gulu sudhut.
- Preparation kanggo fermentasi. massa olahan pisanan nyoba, iku kudu rada manis. Yen ora, nambah gula sing sethitik kanggo rasa. Nyampur lan coba manèh. Sabanjure, dasi gulu sing karo cheesecloth lan ninggalake ing Panggonan anget kanggo dina. Aksi perlu rampung kanggo fermentasi wiwit. Sedina sawisé kuwi, umpluk kudu kawangun. Iki tegese proses nganggo lancar. Siapke botol lan pour menyang massa, nambah banyu lan goyangake uga. Sabanjure, nginstal segel banyu.
- Proses fermentasi. Prau karo segel banyu lan sijine ing Panggonan anget peteng. Jaga kudu saka suryo srengenge. Proses luwih telu nganti limang minggu. Segel banyu bakal gurgle sak kabeh wektu iki. Nalika umpluk mungkasi muncul, nerusake menyang langkah sabanjure.
- Distillation. Fermentasi Braga diwutahake menyang alembic ing. Distillation wiwit. Iku apik kanggo njupuk mung distillation kapindho, kanggo njaluk ngombe kualitas. Yen sampeyan nggunakake saran iki, sampeyan njaluk 60% saka kakuwatan saka slivovitz. Resep dhewe iku prasaja, nanging proses preparation dawa. Plum Brandy asil bisa diencerke miturut kepinginan.
- Insisting. Yen sampeyan duwe kemampuan kanggo nyimpen omben-omben ing casks Oak, disaranake nglakoni lan, digunakake, pour iku menyang gendul. Seneng slivovitz telung sasi.
Slivovitz: resep Fast Food
Úa Key:
- Plum mateng (1 kg);
- alkohol (2.1 liter);
- granulated gula (300 gram);
- vodka (2.1 liter).
proses preparation
cara 1
Plums ngilangke andhuk pawon. Cut ing setengah lan mbusak ngadu. Sijine plums botol lan isi karo banyu lan alkohol. Stoppered lan sijine limang minggu ing peteng Panggonan. Nalika wektu iku munggah, nambah gula, goyangake lan uga supaya lungguh liyane limang minggu. Banjur kita Nyaring (yang bisa njupuk warung utawa gauze conventional). Botol lan stoppered.
cara 2
Ing kasus iki, saluran bakal glethakaken tanggung ing bank. Isi karo gula, pour vodka. Sabanjure, nutup tutup ing. We sijine telung sasi ing panggonan kang peteng. Sawise wektu kita Nyaring lan botol. Saiki sampeyan bisa nambani dhewe siap slivovitz. resep uga wis cocog kanggo preparation saka wedang ing ngarep.
Slivovitsa - wedang universal sing wis migunani. Datane nggunakake minangka antiseptic kanggo ngethok, bruises lan wounds cilik, nanging uga kanggo colds kanggo infusions lan compresses.
Similar articles
Trending Now