Museum "Gorodetsky cake" ing Gorodets: gambaran, sajarah, pameran, menarik kanyatan lan reviews

Ing sajarah Rusia multifaceted lan warni. Utas umum liwat iku menarik kanyatan - monumen arsitektur, kutha lan warga, wong karo skills lan bakat Srengenge katon padhang. Iku sing terakhir kerjo karo tangane dhewe sejarah saka Rusia modern, memuji ing song lan ayat.

keunggulan Kuliner pantes manungsa waé khusus. Iku ora mung ing dumplings donya-misuwur lan pasugatan Masakan Siberian, nanging uga ing gingerbread Tula utawa dicithak Gorodetsky.

Gorodets

Kutha iki diadegaké ing wektu sing padha minangka Moscow. Sampun tansah narik kawigaten saka ora mung sajarawan lan ethnographers, nanging uga turis. kutha picturesque misuwur kanggo panulisan ing beda arah, kayata ukir kayu, lukisan lan Kerajinan. Ing kaping saka boom Merchant ing tsarist Rusia Gorodets Old Mukmin dadi ibukutha saka wilayah Volga lan nyambung Moscow karo donya hermitages Kerzhensky kesuwur.

Modern Gorodets - ibukutha museum wilayah Nizhny Novgorod. Ana waktu musium. Ing Komplek sawijining ana museum lokal lore, apik, samovars, anak, Master lan kelet City Museum (Rusia). Gorodets - panggonan kono iku perlu kanggo teka sinau kepungkur menarik kelairane. Kene sampeyan bisa njaluk thrills anyar.

Museum "Gorodetsky wortel" ing Gorodets dikenal ora mung ing Rusia nanging uga adoh ngluwihi wates.

kutha cilik ing pinggir Kali Volga punika papan ngaso misuwur saka Aleksandra Nevskogo. Warga bangga saka kasunyatan sing Yuri Dolgoruky didegaké Gorodets. Pitakonan iku moot. Nanging, tho, jeneng Grand Duke nengsemake turis. Lan ninggalake kutha, lelungan mesthi bakal tuku ing gingerbread hadiah. Kanggo telung abad Gorodets kepungkur gingerbread misuwur kayak sawijining.

crita

Ing setengah kapindho abad XIX diwiwiti boom nyata ing Gorodets Gingerbread. Iki dibantu dening jarak saka Nizhny Novgorod Fair. Empu barang tiba malah ing Asia Tengah. Kompetisi iki gedhe - 15 institusi baking gingerbread dicithak, lan sawetara kalebu luwih saka 30 varieties.

barang Baked ngruwat kuwi gadhah para mukmin Old. Pancen, akeh master-Pryanichnikov tenan duweke gaya iki. Akeh kulawarga kondhang Nizhny Novgorod (Glazunov, Bakhareva Gunyakovy) melu baking cakes. Lan barang sing dikirim menyang meja kraton. Lan kadhangkala baking bobot tekan siji lan setengah mina. Iku wortel paling gedhe sing Gorodets Old pitados pedagang padha presented kanggo Nicholas II ing pinggan salaka.

Bobot lan ukuran - apa kaperang Gorodetsky cake. Ing rahasia utama - keuangan lan Isi - liwati mung warisan. Ora mung sing Gingerbread ana éca, iku wis dadi pinter. Dicithak sirkuit Papan wis dilakoni confection dening Piece seni.

Apa wiwit Gorodetsky cake? Lan Sejarah ngrumusake ngruwat nimbulaké akèh pitakonan lan kalebu menarik kanyatan.

komposisi

Gorodetsky cake wiwit karo preparation saka bahan mentahan kanggo nggawe keuangan. First sifted glepung, pegatan lan gula digawe panas, dicampur iki saring. Uga pipis margarine ilang lan molasses. Sing bakal pungkasan sing ditambahaké kanggo alus keuangan. Ora agen Leavening kimia ing produksi sing ora digunakake. Mulane, gesang beting cilik ing mangsa panas - 20 dina ing mangsa - 30 dina. resep uncomplicated wis luwih saka satus taun.

Adonan kneaded kanggo bab 20 menit, banjur iki bobot lan mbalek. Lapisan nyebar ing Boards baking Gingerbread. Banjur Bakers plester Isi saka raisin lan senggol, mboko sithik nambah rempah-rempah: kayu manis, anise, katik cêngkeh, cardamom lan jahe. Sejatine, kabeh karya ing preparation saka wortel dileksanakake kanthi manual. Molds bisa beda, lan bobot saka produk manis miwiti saka 6 gram kanggo 50 kilogram. resep sing tansah padha, beda-beda mung ing wangun lan bobot saka Gingerbread ing.

Rahasia saka

Sawise open roti kudu kelangan rada. Penting nginep pretzel anget, banjur sirup gula bakal tiba kaya ngirim, lan pastries bakal kawentar ing srengenge. Proses iki disebut réplikasi utawa frosting. Spice-ditutupi sirup gula panas lan kiwa kanggo garing kanggo 8-10 jam. Siap cake Gorodetsky kebungkus ing foil supaya bakal makaryakke freshness sawijining maneh. Senajan iku angel mbayangno sing nambani kuwi ora dipangan langsung.

wangun

Wangun sing paling populer ing Gingerbread - punika motif tanduran, gambar saka srengenge lan kéwan. Swara wektu, dikarepake luwih macem-macem usulan liburan, pola, kawicaksanan, lan jinis aktivitas. Ing Gorodets panggangan roti kanggo tumata lan kanggo macem-macem kesempatan. Ana Boards karo manéka beda kanggo alasan.

Gingerbread karo gambar saka Yuriya Dolgorukogo lan Aleksandra Nevskogo utamané ing dikarepake antarane turis. Pengen tuku lan "Kutha TC". Iki liyane titik Gorodets kapentingan.

Papan

kualitas Papan mengaruhi katon saka kelet. Riveting cahya jeruk ing Birch - rodok abot. Nanging Gambar bening lan Cut tuwa, jajan liyane ayu.

Yen rupane ora deteriorate, kokain utawa skoletsya, iku uga ing karya kanggo luwih saka sèket taun. Nalika Papan karo pola timbal awon disrepair, iku dibalèkaké. Lan yen iki ora bisa, bakers tuku riveting anyar.

seni rakyat, carvers kayu, Cut clichés ruwet karo karakter manuk, kéwan, pola lan prasasti. Iku karya cukup hard, minangka drawing ing Papan kudu digawe minangka gambar pangilon dening nggunakake Arsenal kabèh pribadi. Sadurunge nerusake kanggo kumpulan, gambar wis Applied kanggo kertas ing jiplakan. Teka munggah karo formulir anyar, master kelet menyang pola lawas. Sok-sok mung nggawe tiron a.

museum

delicacies Home sweet kabuka ing 2008 lan dumunung ing house Manor saka saudagar I. Ya. Petelina. Bangunan dhewe iki dibangun ing taun 1906 lan wis dadi real kutha model. arsitektur ruwet bangunan karo unsur modern, senajan wis boten apa karo sajarah lokal delicacies, nanging banget kaya wong.

Apa sampeyan bisa sinau lan ndeleng, ngunjungi museum, "Gorodetsky cake"? Wacana ing kebon ora mung kanggo sajarah panganan cuci mulut, nanging uga resep sugih saka gulali lan planks gingerbread kanggo nggawe wong. Pameran nampilake sajarah gingerbread pakaryan abad, ing farm "Red Pryanichnikov" saka periode Soviet lan modern "GORPIShhEKOMBINAT" XIX.

Cahya lan reviews

Bangga museum sing macem-macem Boards gingerbread, gambar produk rampung lan macem-macem souvenirs, kang asring kasebut ing review sing Visitors.

Punika Papan menarik karo loro sterlet print limang kilogram kelet. ukiran elegan lancip digawe dening tangan Yegor Bakhareva dinasti jeneng sing padha. Sampeyan iki digawe ing 30 abad pungkasan, lan nganti bubar wis ing operasi. Sawise nggawe salinan asli wis dadi ngetokne terkenal saka Papan.

Ngarsane menarik kanggo pengunjung lan roller Rolling gingerbread, kang ing wektu sing padha iku bisa diwenehi 72 tabuh saka simbol beda - Pethel lan arit, ornamen geometris lan babagan. Ing cara iki Gingerbread tanpa toppings, utawa amarga disebut ing wektu, cemilan. A cake padha asring dadi ing mburi liburan, banjur dijuluki "nyurung." Kanthi iku sarwa dumadi tamu hinted sing "wektu kang kudu ngerti lan pakurmatan."

More museum "Gorodetsky wortel" pirso Pengunjung rampung produk lan manéka ukuran beda - saka 20 gram kanggo 6 kilogram. manungsa waé khusus saka pengunjung sante sajian kang wakil tray gingerbread saka kulawarga Romanov. Komentar saka mata, iku katon nemen royally.

Ayo riko

Yen katon ing Museum "Gorodetsky wortel", alamat kang - wilayah Nizhny Novgorod, Gorodets, ul. Lenina, 2, dadi manawa kanggo nyilem menyang donya saka kanak-kanak gingerbread manis lan tenung dongeng. Pengunjung ngomong sing menarik kanggo loro anak lan wong diwasa.

Dicithak Gingerbread dina kang ana atusan taun kepungkur, wis raos unik saka liburan mbesuk, lan, kang menehi kritik dening reviews, iku hadiah paling sing bisa nggawa bali saka Gorodets.