Pie Tsvetaeva kang: resep karo Sajarah

Sawise marang wektu, nang endi wae ing awal abad pungkasan, kita urip ing Rusia sadulur loro. Beauty, bocah-bocah wadon pinter lan saestu bakat wis akèh pembuangan sing ngormati panggonan nyenengake lan ease apik banget komunikasi. Lan jeneng padha sange - Tsvetaeva. Akeh katampi enom wis akses house, ngendi padha ngginakaken ing wayah sore saka obrolan sastra, éca teh kuwat lan pie apple karo ambu sange. Details of crita wis dawa wis dicemplungke menyang lalen, nanging isih ing Rusia kanggo nambani tamu sajian iki unik, kang dijenengaké saka para sadulur - pie Tsvetaeva kang.

Saliyane rasa Fantastic lan aroma saka apples lan kayu legi, panganan iki tansah seneng Ibu rumah tangga gamblang lan kacepetan preparation, supaya sinau resep iki sapisan sing tiba ing katresnan ing salawas-lawase. Dadi, supaya nyiyapake dhewe pie Tsvetaeva, kita kudu:

• apples kanggo Isi. Padha kudu njupuk bab pendhak kilogram. Sampeyan bisa nindakake kurang, nanging banjur ilang kaendahan Isi, amarga kudu wis dadi akèh. Aja njupuk ngono woh jaban rangkah, alluring kinclong saka ing rak-rak saka supermarket. Luwih ngatur fragrant Antonovka domestik - kanggo dheweke lan cake bakal éca, lan akurasi sajarah tahan.

Kanggo krim:

• 1 tuwung saka nglukis apik krim. Pie Tsvetaeva, dhewe, ora ngidini panggunaan modern ora nguntungke krim Cairan. Kene sampeyan kudu milih produk karo minimal lemak 20%, lan iku luwih apik kanggo nyoba lan golek 30% ora nguntungke krim. Mung ing kasus iki bakal dadi krim nyata, alus lan leleh.
• 1 endhog (endhog yen alit, njupuk loro);
• 2 tbsp. tablespoons saka glepung sifted;
• tuwung saka gula (bisa dadi cilik kurang, yen pancene Care babagan tokoh).

Kanggo keuangan:

• 150 g saka butter saka apik (ora worth njupuk nyebar mirah utawa margarine);
• setengah tuwung ora nguntungke krim (padha kanggo krim);
• setengah tuwung sacoro apik kasebut kanthi teliti, sifted glepung;
• a soda sethitik slaked cuka.

Kanggo miwiti, nyiyapake stuffing - peeled apples fragrant kita lan Cut mau ing cilik persagi. Yen varieties apple banget manis, sampeyan bisa sprinkle karo jus lemon - bakal nambah Spice kanggo rasa. Banjur, nyiapake krim, kang bakal nggawe kita tender Tsvetaeva cake lan sugih. Kanggo nindakake iki, kabeh komponen saka ndhuwur iku campuran lan whisk whisk utawa mixer elektrik nganti Gamelan (ora perlu kanggo goyangake munggah cukup dawa kanggo 5-10 menit).

Nalika kabeh karya preparatory wis rampung, knead ing keuangan kanggo konsistensi iku kudu katon kaya plasticine ilang - dadi lanang, entheng lan arep kenyal sanget. Sawisé iku, nyebar ing keuangan menyang wangun, nglengo lan kasebut kanthi teliti, disebaraké roto-roto sadawane ngisor lan ledges. Kanggo keuangan lan sijine ing stuffing - pisanan ngiris lan peeled apples, banjur ngalahake krim.

Nglakoake stuffing biasane kudu mengkene - krim iki njupuk cukup adi, lan distributes apples. Pour krim perlu supaya mbleset kabeh circumference jamur, Isi spasi ing antarane apples. Kanthi cake decorated Tsvetaeva ngirim ing open. Sampeyan kudu preheated kanggo 180-200 derajat. wektu perlu kanggo preparation, - saka setengah jam kanggo patang puluh lima menit.

Sawise wektu iki, kita extract cake saka open, lan sadurunge porsi, sprinkle karo kayu legi lemah. Kabeh - pie apple Tsvetaeva kang siap kanggo porsi.

Saliyane ing resep tradisional karo Isi saka apples, ana opsi modern karo woh lan Semono uga Sindhunata isi sanès. Ing kasunyatan, disebut pie Tsvetaeva ora bisa, nanging ora dadi apa kurang sedhep. Dadi diiseni sampeyan bisa kanthi aman ngayahi lan nyoba beda kombinasi, kaget konco lan ngarep talents Culinary.