Resep kanggo Wiwitan Cooking Class: Cake "Spartacus"

Eyes njaluk nalika mbukak situs, kang nuduhake roti karo foto langkah dening langkah resep: kang saka wong mau tetep? Yen ora ana skills masak khusus, kabeh cara ngajokaken koyone angel banget. Padha ngomong: "Ing pancake pisanan (utawa cake) tansah lumpy." Gagal sing ora nguciwani lan ora kasil mbendung kepinginan kekal kanggo nyobi kuliner, nyoba kanggo panggangan prasaja kanggo nyiapake jajan karo crusts coklat madu lan krim tender-manis.

"Spartacus" cake dijenengi sakwise gladiators Romawi kuna, babu waline marang exploiters. Sajrone jaman Soviet, nalika heroics kuwi tampi, confectionaries coklat negara diprodhuksi ing jeneng iki. Incidentally, gulali padha apik banget: praline coklat peteng alternated karo krim vanilla cahya, supaya nguripake metu kanggo motong kaya "zebra". Mengko ana uga produk ing kitha kanthi jeneng sing padha, endi praline peteng diganti madu roti karo coklat.

Sing mbokmenawa wis temen maujud, "Spartacus" iku lapisan cake cake, kang roti peteng sulih karo krim cahya. Iki ora ateges kita bakal dealing with banget wektu akeh jajanan puff. Isih, kita kudu nggawe roti njaluk minangka lancip minangka bisa. Yen lagi lemak, lagi krim wis impregnated, lan rasa cake bakal katon kaya sandwich stale. Dadi aja keset kanggo muter metu keuangan nggerok - iki rahasia utama "Spartacus."

Ing Bowl, nyampur glepung (telung kaca tingal tanpa minger), coklat (2 tablespoons) lan 1 sachet saka roti wêdakakêna. Ing saucepan sijine rong tablespoons saka madu lan sijine ing geni cilik. Nalika madu dadi Cairan, pour susu 6 tablespoons, nambah tuwung saking gula, 50 gram butter lan endhog siji nyoba kanggo drive. We sijine dicampur iki ing adus banyu: saucepan cilik iki nyemplungaken ing banyu nggodhok gedhe. Aduk saya karo sendok, cook nganti pari-parian saka gula wis rampung dipun bibaraken. Dibusak saka perlu lan menehi kelangan sethitik. Nalika dicampur ora dadi panas, nanging anget, nambah glepung karo coklat lan knead ing keuangan (kang ngirim ora kelakon banget nyenyet). Cake "Spartacus" mbutuhake 10-12 roti. Mulane kita dibagi keuangan ing koloboks nomer ndhuwur.

Thinly muter metu roti lan menehi wong wangun bunder karo wangun utawa piring prasaja. Rapi nransfer keuangan ing manggang lan panggang ing maksimum open preheated mung 3-4 menit. Pisanan Sampeyan kudu nyiapake kabeh roti, banjur sampeyan kanggo krim. cake banget sedhep metu yen stuffing nambah grated linglang zest. Ing samubarang kang angel mixer 300 gram lenga kualitas (ing kasus, ora margarine!) Kanthi siji lan setengah cangkir saka gula powdered.

Kita nguwasani Techniques Culinary saka perlu banyu. Ing wektu iki, pouring saucepan cilik 2 endhog, susu 500 ml lan 2 tablespoons saka glepung sup. Soar iku kabeh, nganti dicampur wiwit thicken. Nalika ndingin mudhun, sampeyan kudu pour iku menyang Blender karo butter manis, nambah zest ing grated lan mecut liya wektu.

Saiki recoat Cake "Spartacus" krim. Aja lali bab sisih kuliner prodhuk lan sing jajan ndhuwur nilaraken "Bare". Krim direndhem keuangan, sampeyan perlu kanggo menehi wektu masterpiece kita: ing paling saperangan jam ing kulkas (sampeyan bisa mendhuwur kanggo sijine soko abot, kayata tablet). Nalika cake direndhem, nyiyapake glaze kanggo dekorasi: sijine ing "bath" saka coklat, teluk jumlah cilik (mung saperangan saka tablespoons) saka susu utawa krim. Iku tetep kanggo pour liwat ndhuwur isih anget manis "Spartacus" lan sijine maneh ing kulkas.