Resep Modern kanggo pizza éca

Pizza, Italia kang nasional sajian, wis wangun saka cake babak sing tradisional sidik tomat lan keju - komponen penting sawijining. Iki salah siji ne abang lan putih paling populer teka kanggo kita saka ing abad kaping pitulas ing donya. Ing wektu iku, ing meja padha dadi sawetara pasugatan kanggo roti.

teknologi masak pizza

Keuangan kanggo pasugatan Italia klasik disiapake karo glepung khusus, uyah, ragi, banyu lan lenga zaitun. Sanalika iku kneaded tangané, mbalek ing kekandelan lapisan saka setengah centimeter, dijamin karo saos tomat, wis glethakaken ing ndhuwur Isi lan tansah grated hard keju. Banjur pizza panggang ing kayu utawa open conveyor kira-kira rong menit.

Ing resep klasik kanggo pizza éca

Úa: nem atus gram glepung, siji Piala banyu, sing jiwit saka uyah, telung tablespoons lenga zaitun. Isi: Jamur Pasta "Porcini", tomat, salami, jamur dikemas kaleng, hard keju.

proses preparation

Sadurunge nggawe pizza ing Bowl pour glepung geser, nggawe alur ndhuwur, kang diwutahake menyang banyu, lenga, sijine uyah. keuangan sing arep alus lan lentur. Wis mbalek metu thinly lan nyebar ing sheet manggang sprinkled karo glepung. Iku nyebar tempel (sampeyan bisa mayonnaise), jamur sacoro apik disigar lan salami, uga tomat, lan sijine ing open kanggo wolung menit. Sawisé iku, pizza wis sprinkled karo grated keju lan ngirim maneh siji menit ing open.

Resep kanggo pizza éca saka Thailand

Úa: siji paket saka ragi, siji Piala banyu, rong cangkir saka glepung, tuwung waktu saka kuman gandum, sing sendok teh uyah, siji tablespoon saka madu. Sauce: waktu tuwung butter kacang lan hoisin sauce, sauce, madu sendok setengah, siji spoonful saka cukà, jahe, minyak wijen, kecap asin, lan banyu, lan chili sauce sendok-lantai, iwak sauce sendok setengah. Isi: loro pitik susu, setengah sendok lenga zaitun, siji Piala keju, puchok bawang ijo, loro spoonfuls saka wortel grated, dibakar peanuts, siji spoonful saka cilantro, tuwung waktu saka sprouts kacang. Isi: madu, papak, jus lan zest linglang, butter , krim.

proses preparation

resep iki pizza éca pisanan kanggo nyampur butter, jus lan zest, papak lan madu (kabeh kanggo rasa) ing Blender lan sijine massa ing panggonan kang kelangan. Ragi ing diencerke karo banyu lan diijini ngadeg kanggo sepuluh menit, banjur nambah madu. Ing glepung kapisah Bowl mix, uyah, kuman gandum, ragi diwutahake kneaded keuangan lan ninggalake kanggo nalika, supaya iku munggah. Ayam goreng ing butter, nyampur kabeh úa kapisah kanggo sauce, nambah kanggo disigar menyang bagéyan pitik susu. Adonan nyebar ing sheet manggang lan panggangan ing open kanggo dicokot. Banjur smeared remnants saka sauce ing ndhuwur iku lay metu pitik, wortel, sprouts kacang, ulig peanuts, cilantro, keju. Panggangan nganti rampung. Ing sajian rampung wis sprinkled karo seasoning.

resep Hawaiian éca pizza

Úa (telung pizza): siji kaca saka susu, sepuluh gram ragi garing, telung spoons saka gula, limang tablespoons lenga sayur-sayuran, loro endhog, pound saka glepung, lan uyah. Isi: tempel tomat, dikemas kaleng nanas, Ham, hard keju.

proses preparation

Ragi dipun bibaraken ing susu, sijine maneh gula lan sijine ing Panggonan anget kanggo limalas menit. Kangge, ngalahake endhog, nambah uyah, butter, kabeh campuran. Ing massa iki nambah karang, glepung, knead ora keuangan banget ketat, kang banjur sijine ing Panggonan anget kanggo setengah jam. Ing keuangan rampung wis mbalek metu, sijine ing sheet manggang, rerumput karo tomat tempel, nyebar ing ndhuwur ngiris nanas lan Ham, sprinkled karo keju lan ngirim ing open kanggo puluh menit. Sugeng dhahar!