Resep sorrel sup: banget migunani lan banget sedhep

Ing spring amarga pengin soko anyar lan seger, lan utamané pangan - ing mangsa kita njaluk sawetara vitamins, lan meh ing saben wektu iki gerah hypovitaminosis, kang ndadekake kita mata luwe looking ing sayuran awal seger lan woh-wohan. Salah pasugatan paling populer spring - ijo, utawa sorrel sup. Sorrel menehi sup karo apa-apa roso tandhinganipun, ngandhut akeh gizi migunani sing badan kita ora cukup kanggo mangsa, lan amarga kasunyatan sing sayur sup iki bisa disiapake mung ing spring, iya ora kesel, ora prakara cara asring kita aja brewed kanggo mangsa iki. Panjenenganipun wis nyepakaké nyedhaki prasaja, nanging isih perlu nyiyapake kanggo iku apik kanggo ngerti resep sorrel sup lan kabeh subtleties saka masak, nanging saka sayur sup éca lan ayu bisa njaluk masakan muffled. Ana siji resep kanggo sorrel sup, lan kabeh mau saliyane rasa banget nyempurnakake uga nilai nutrisi gedhe ing kurang kalori isi.

Sam resep sorrel sup cukup prasaja. Minangka aturan, kang nyawisi ing duduh kaldu daging, lan iku dadi metu daging sapi paling éca, nanging cantik uga lan daging babi lan malah pitik. daging sing mlaku seethe dadi alus - iku bab 1,5 - 2 jam, utawa setengah jam kanggo pitik metu saka toko. Dhasar resep sorrel sup, melu úa ing ngisor iki: 2,5 liter ing duduh kaldu dijupuk bab papat - limang kentang medium, wortel, siji cilik, loro bawang medium, a Bunch amba saka sorrel, mrico ireng, teluk rwaning, parsley kanggo rasa.

Carane cook sorrel sup

Ing duduh kaldu nggodhok nambah kentang disigar lan bawang. Sadurunge mbikak ing duduh kaldu kentang uyah sethithik paling - banjur iku bakal transparent. Yen sampeyan duwe kulawarga ora kaya bawang disigar nggodhok ing sayur sup, banjur bebarengan karo kentang, sampeyan bisa sijine kabèh trikatuka, incised ing ndhuwur babagan centimeter. Ing tab padha lan sijine ngiris wortel ngiris lan cook kanggo 15 - 20 menit nganti kentang sing masak. Ing wektu iki, kita nyepakaké kanggo dock tab: kasebut kanthi teliti, wisuh, amarga bagéyan kertas bisa serangga lan polusi, Cut stalks lan Cut ing kuwi cara sing iji diselehake ing sendok. Nalika sayuran sing masak, mbikak sup karo rempah-rempah, Jamu lan sorrel, nggawa menyang godhok maneh, mateni, surat karo tutup lan kiwa kanggo 10 - 15 menit kanggo saiki iku.

Biasane resep sup oksalat melu nambah adas, nanging sampeyan uga bisa nggunakake parsley lan ijo bawang - kang cilik bakal nguripake metu banget flavorful. Kadhangkala, ana sing ditambahake lan ulig sacoro apik disigar sayuran ijo papak utawa, loro sak preparation lan ing wektu porsi. Uga kanggo satiety sup kadhangkala nambah beras lan kacang buncis beras sijine bebarengan karo kentang lan kacang buncis wis direndhem - sanalika meat nggodhok, supaya sadurunge carane cook sorrel sup karo kacang buncis, sampeyan kudu nyiyapake ing advance saka iku. Kejabi sorrel, sup ijo bisa sijine nettle lan bayem - padha banget migunani amarga padha ngemot nomer gedhe saka vitamins lan mineral, utamané vitamins A lan C lan wesi. Sawetara Ibu rumah tangga Passer bawang sadurunge mbikak iku, nanging pilihan iki ora duwe kuwi rasa seger. Sampeyan uga bisa kanggo nambah kanggo sayur sup brewed karo endhog mentahan: bisa jotosan metu, Duwe rampung ing-Nihan bolongan loro, nanging sampeyan bisa ngalahake endhog minangka omelette ing Bowl kapisah lan pour stream sing lancip menyang pot kang sayur sup.

Dadi sorrel sup karo setengah endhog nggodhok lan ora nguntungke krim. Sampeyan uga bisa aplikasi kanggo meja sacoro apik disigar ijo trikatuka lan / utawa wulu papak. Ing kasus iki, Isi mayonnaise liyane cocok. Setengah endhog bisa tpolozhit ing saben plate ing wangun padhet, lan bisa disigar.