Salad Eggplant kanggo mangsa. resep-resep masak

Eggplant salad - iku panganan banget sedhep, kang kita seneng nyiyapake ing mangsa anget. Nanging iku bisa kanggo nyiapake kanggo mangsa. Wangsulan: Bab ingkang utama iku kanggo nggunakake macem-macem resep-resep karo sayur-sayuran asli.

Eggplant salad lan tomat

eggplants Kilogram sakabeheng, kasebut kanthi teliti, mbusak pil, Cut menyang persagi lan Fry padha ing hood. Setengah kilo saka trikatuka peeled, Cut lan sijine metu melenko. Nem atus gram tomat sacoro apik chop. Nyampur sayuran disiapake, nambah uyah sethithik lan abang mrico panas. Salad nggawa menyang nggodhok kondisi, tutup lan simmer kanggo patang puluh menit. Banjur decomposed menyang resik lodhong setengah liter. Aja manawa kanggo sterilize mau patang puluh lima menit.

Salad karo eggplants lan wortel

A kilo saka eggplant bake ing kabèh open, pil, chop lan Fry. Jumlah sing padha wortel coarsely grate lan godhok nganggo bawang. Melu ing jero telusur, nambah persagi tomat. Sing nomer bisa beda-beda. Yen sampeyan pengin njaluk sajian liyane ora nguntungke, sampeyan kudu kilo, lan liyane lanang - pound. Sijine salad godhok ing geni kanggo patang puluh menit. Ing pungkasan, bab sepuluh menit sadurunge completion, nambah spoonful akeh uyah, 2 - gula, godhong telu teluk lan 1/4 cukà tuwung. Banks nyiapake minangka biasanipun. Kanggo nyebar metu lan muter munggah kalebu logam. Cedhak karo kemul anget lan ninggalake kanggo kelangan. Sadurunge porsi, nambah perlu limang ulig cloves saka papak.

Eggplant salad kanggo isi

sajian iki masak cepet sanget. Salah lan setengah kilogram eggplant pil lan Cut menyang irisan-irisan karo sudhut polsantimentra. Wong-wong mau karo uyah lan ninggalake kanggo setengah jam, banjur mbilas nganggo banyu lan remet metu dicokot sethitik. mrico Sprinkle, muter ing dicampur glepung lan Fry nganti negara siap. Priksa persagi perezharku telung folikel bawang gedhe lan tomat (600 gram), uyah. Lower isi ing eggplant, nggawa menyang godhok. Nyebar metu ing resik bank-bank setengah liter lan sterilized kanggo telung puluh menit. Roll munggah lan tuck.

salad Eggplant kanggo mangsa "Burning"

Clear setengah kilogram pound saka eggplant lan mrico. Wisuh 1.4 kg saka tomat, pil sing kepala papak, siji abang panas mrico Cut mati ing stalk, nanging wiji ora nompo. Kabeh sayuran ing prosesor pangan kanggo tlatah, nambah menyang tuwung waktu saka cuka lan jumlah sing padha uyah coarse, tuwung saka gula lan setengah lenga. Nggawa menyang godhok endhog, godhok. Saiki sampeyan bisa pour ing lodhong disiapake. Sabanjure, muter munggah lan Lebokake munggah uga.

A jenis saka salad iki bisa dadi preparation rada beda. Eggplants ora perlu kanggo nembus a gilingan meat karo sayuran. Padha mung di resiki, Cut menyang irisan-irisan cilik, kang bakal duwe kekandelan saka kurang saka sak sentimeter. Diselehake ing sayuran digiling, lan ing mangsa iku resep padha.

Eggplant salad "Jamur"

salad iki cantik umum lan tresna dening akeh. Two lan setengah kilogram wisuh eggplant ora di resiki lan Cut lengthwise menyang enem bagean. Banjur saben Piece saka goreng, nanging ora akeh banget. Cut telung atus gram trikatuka, remukan sangang gedhe cloves saka papak lan nyampur. Kita wiwiti kanggo sijine mau menyang lapisan pan: eggplant - gabungan pedhes - eggplant - bawang, papak lan ing. Mengkono kanggo "jamur" Isi. Kanggo nindakake iki, nyampur rong cangkir banyu, a spoonful akeh uyah, setengah tuwung saka cuka, 250 gram butter, sawetara lavrushek Kacang polong lan mrico. Sing dicampur iki digawa menyang nggodhok lan pour iku eggplant. Sabanjure, nutup ndhuwur pot karo gombal lan ninggalake kanggo limang jam. Dicampur godhok, nyebar metu ing bank-bank lan sterilize muter.

Sugeng dhahar!