Sayur-sayuran salad. Varian saka pasugatan sedhep

Salad sayuran salah siji panganan favorit, kang ngandhut sing jumlah gedhe saka mineral lan vitamins. Iku bisa kanggo ngundhakaké èfèk ono gunane ing weteng, ningkataké luwih pencernaan saka panganan lan panyerepan saka karbohidrat, lemak lan protein.

tradisi nyiyapake salad sayuran muncul antarane Rum kuna, sing wiwit nambah madu, endive, bawang lan lenga zaitun. Mengko resep-resep wis dadi rumit amarga kasedhiyan úa. Saiki ana sawetara lan masak ageng opsi. Menapa malih, ana roti lapis, nggodhok, panggang, uga popularitas nambah nampa jajanan panas. Padha biasane diwenehake minangka garnish utawa cemilan sedhep.

Salad saka sayuran panggang iki dijupuk karo roso khusus, lan, ora kanggo nyiapake wong luwih ing open lan ing geni utawa panggangan. Njupuk loro kilograms saka eggplant, tomat, bawang lan mrico lonceng. Kabeh sayuran sing di resiki minangka biasanipun. Sampeyan ora perlu ing kasus kanggo Cut mau menyang bêsik. Mrico bake kanggo sepuluh menit, banjur dilebokake ing tas lan ninggalake kanggo rong puluh menit. Sabanjure njaluk, kasebut kanthi teliti, mbusak pil lan chop karo piso. Banjur panggangan kabeh sayuran kanggo negara sing padha ketoke padha charred. Bakal njupuk kurang luwih limalas menit. Banjur kasebut kanthi teliti, mbusak kulit lan Cut karo piso. Campuran úa uga maneh Cut karo piso utawa Blender kanggo tlatah, diwenehi kabeh podho massa. Sing dicampur iki digawa menyang godhok, aduk terus-terusan salad sayuran. Ing pungkasan, nambah sepuluh ulig cloves saka papak lan irisan saka butter. Ngawula appetizer iki bisa dadi kadhemen lan panas.

Salad saka sayuran nggodhok

Sampeyan perlu kanggo nyelehake ing banyu loro wortel, papat kentang tuber, limang cilik potong beet ROOT. Godhok mau nganti tender, kelangan lan pil. Sabanjure, kita wiwiti Cut mau menyang cilik persagi. First, beets, nyampur karo lenga zaitun, banjur nambah kanggo liyane iku. Cut dados tigang bagéyan padha saka pickled timun lan trikatuka gedhe manis. Nyampur úa, nambah kanggo wong-wong mau jar saka Kacang polong dikemas kaleng.

Paling umum restaurant salad sayuran - sajian iki karo sayuran. Wis gampang banget ing ngarep. Mung kudu becik lan pikir Cut lonceng mrico, cucumbers, radishes, tomat lan sayur-sayuran. Sabanjure saèstu wong nyebar metu ing piring, uyah sethithik lan dekorasi karo wulu bawang lan Jamu, sprinkle karo jus saka setengah linglang lan lenga zaitun.

A Kajaba iku gedhe kanggo roti lapis sayur bisa dadi perkakas. Five tomat jus wisuh lan Cut menyang nglukis setengah-dering, Beam salad sacoro apik chop, lan satus gram olives, limang cloves saka papak, Jamu lan setengah tuwung saka perkakas kanggo tlatah. Campuran úa, nambah jus lenga lan linglang. Sabanjure, nyeleh salad ing sajian ayu lan sprinkle Parmesan grated sethitik. sajian dadi metu seger, nutritious lan cukup nutritious.

Unik ing rasa anget salad saka kacang buncis ijo. We kudu uga keju salted (200 gram), sepuluh peeled cloves papak, setengah tuwung saka Walnut utawa kernels almond lan lenga gondho. Cook iku bisa cepet banget. Wisuh karo kilos saka kacang buncis, buntut luh. pods luwih murah ing nggodhok banyu salted, nggodhok kanggo puluh menit. Saluran banyu, sijine ing keju shredded menyang kacang buncis, ulig papak cloves lan ulig perkakas. Isi karo lenga lan nglakoake. Ngawula salad langsung, panas, nanging sampeyan bisa lan chilled.

Sugeng dhahar!