Resep mimosa klasik

Mimosa - salad, kang kita elinga saka kanak-kanak. Wong teka kanggo kita saka dina nalika butuh pangan ora ngidini prarodstvennikam kita cook Ahli ngicipi masakan jajanan. Nanging, Nanging, salad iki, kang kasusun saka bahan-bahan prasaja sing didol ing toko sembarang, isih banget populer ing tabel perayaan kita lan prasaja ngarep-masak nedha bengi. Sawetara Ibu rumah tangga nyiapake iku lawas sekolah, amarga padha digunakake kanggo iku liwat taun, lan iku evokes pikirane wangsulane Lasirin. Nanging, ing kasunyatan, kaya mimosa lan generasi anyar sing ora kejiret jaman "defisit". Apa rahasia? Ing rahasia saka tenderness lan rasa khusus.

Resep mimosa klasik, úa ing ngisor iki:

- 4 endhog

- siji jar saka dikemas kaleng iwak ing lenga (saury, salmon, mackerel)

- 100 g saka keju

- trikatuka 1 pc.

- Mayonnaise 1 Pack.

- ijo (kanggo hiasan)

Mimosa Salad klasik karo keju.

Cook hard-nggodhok endhog, supaya yolk ana asri nanging ora overcooked, digunakake bakal biru. Digawe adhem lan peeled endhog sing dipérang dadi tiyang kuilt pethak lan yolks dhewe. Grate lan disisihaké. Keju lan samubarang kang angel ing grater coarse menyang Bowl kapisah.

Luwih, ing liyane Bowl sijine iwak saka bank-bank lan remukan apik karo garpu.

Dhewe, sacoro apik chop bohlam (cilik sing luwih apik).

Lan saiki iku kabeh miwiti kanggo lay ing sajian ing wangun minger. Glethakaken lapisan salad ing urutan, tanpa nyawiji:

lapisan pisanan - grated endhog tiyang kuilt pethak, kita alon-alon nyebar ing piring ing wangun bunder;

lapisan kapindho - grated keju (uga glethakaken persis ing wates);

Kabeh iki lubricated dening lapisan lancip saka mayonnaise.

lapisan katelu - langsung iwak;

lapisan papat glethakaken bawang, lan uga ngolesaké mayonnaise.

Banjur iku kabeh liberally sprinkled karo grated endhog yolk lan decorated karo sprig saka greenery. Salad mimosa siap. Sampeyan mung perlu kanggo nyelehake ing kulkas kanggo saperangan jam kanggo kabeh lapisan direndhem ing mayonnaise, lan sampeyan bisa nggawa tabel.

Preparation mimosa (Mimosa klasik resep) njupuk bab 20 menit, kasedhiya yen total úa. Iku nyedhaki prasaja, nanging banget sedhep salad, kang cocok kanggo meja perayaan, lan kanggo nedha bengi kulawarga.

Aku diparingi sing resep kanggo mimosa klasik, nanging amarga sajian iki nemokke dening Ibu rumah tangga ing Uni Soviet kaping, lan ora ana kang mangerténi asal bener, ing preparation saka Varian iku uga sawetara ageng.

Punika resep liyane kanggo mimosa klasik. Tinimbang keju digunakake kentang nggodhok (2 pcs.) Lan nggodhok wortel (1 pc.) Punika ditambahaké. Kabeh unsur liyane tetep ing panggonan (endhog, iwak, bawang, mayonnaise).

Ing lapisan padha dibandhingke minangka nderek:

lapisan pisanan - ing kentang grater coarse grated. Iku glethakaken metu minangka bunder.

lapisan kapindho - iwak mashed. Pelumas karo lapisan lancip saka mayonnaise.

lapisan katelu - disigar trikatuka.

lapisan papat - ma ing tiyang kuilt pethak grater coarse endhog. A lapisan saka mayonnaise.

lapisan kalima - ma ing coarse wortel grater nggodhok. Uga kita smear ing ndhuwur lapisan pungkasan mayonnaise.

Sprinkle yolk grated supaya dadi ora kanggo katon glublezhaschie lapisan lan dekorasi sprig ijo. Kaya resep pungkasan, sampeyan perlu kanggo nyelehake ing kulkas kanggo nalika, kanggo kabeh perangan iki uga direndhem karo mayonnaise. Banjur salad dados cahya rasa alus, aneh mung salad Mimosa. Mimosa ing kamulyan lengkap.

Mesthi, ana yuta beda katerangan saka resep iki, nanging loro sing paling umum lan, aku, paling éca.

Yen wakil saka generasi sing saiki, lan ora ngerti resep iki, Mugi, sawise Rekomendasi kanggo preparation saka mimosa salad, sampeyan melu pembuangan saka masakan Soviet.