Roti lapis Popular. resep-resep masak

Various roti lapis - iku pasugatan penting kanggo riyaya liburan. Lan ing saben dinten gesang asring pleased karo hostess rumah tangga sing. Miturut wektu tamu biasane ngupaya metu resep anyar, nyoba masakan énggal, conducted nyobi karo produk. Nanging aja lali bab roti lapis biasanipun lan dadi populer sing malah mugo kita masak. Padha tetep cocog ing kasus lan tau stale.

Saben kita saka kanak-kanak dikenal "Herring ing jas wulu", "Mimosa", "Olivier" lan roti lapis populer. Resep-resep padha dites liwat taun. Sawetara kondhang ing pasugatan negara kita bisa maca ing artikel iki.

"Caesar"

Salad kuwi jeneng nggumunake saka ngripta - lan chef Amerika werna Italia dijenengi Tsezar Kardini. Minangka wong marang cook ing, sajian iki digawe ing Independence Day, 4 Juli 1924. pangan Penyetor mèh rusak pengunjung Restaurant, lan wis nyiyapake salad saka kang ana ing ing kulkas.

Resep kanggo kita Luwih beda saka versi asli. Iki amarga kasunyatan sing ana beda ing pawon lan produk antarane negara. Senadyan iki roti lapis populer, kayata "Caesar", asring disiapake ing restoran lokal, lan asal saka Tabel perayaan.

Dadi, kanggo sajian sampeyan kudu:

• 100 g saka Parmesan;
• 300 g saka pitik;
• 200 g saka salad ing;
• 200 g saka kelet.

kudu nyiapake kanggo roasting pitik lan croutons:

• clove saka papak;
• lenga zaitun.

Kanggo nggawe sauce, kang bakal isi munggah salad, sampeyan kudu:

• 2 endhog;
• 1 tbsp. l. sawi;
• 1 tbsp. l. linglang jus,
• 1 h. L. cukà,
• 100 ml saka lenga zaitun;
• a clove saka papak.

Kejabi komponen ndhuwur sing ditambahake mrico, uyah.

preparation

First, kabeh bahan kang disiapake.

• Ing jumlah cilik saka lenga lan papak wis squeezed infused 10-15 menit.
• Kangge loaf Cut menyang cilik persagi. Banjur goreng ing butter lan papak nganti Golden coklat.
• Chicken fillet ngiris lan glethakaken metu ing digawe panas telusur frying karo lenga zaitun. Goreng nganti masak. Kanggo pitik ora garing banget, sawise munculé ing zazharistoy lemah ndhuwur kudu nambah banyu sing sethitik lan godhok kanggo sawetara wektu.

Luwih, nyepakaké Isi. Kanggo nindakake iki:

• clove papak wis squeezed ing lenga zaitun lan infused 10-15 menit.
• Mustar frays karo yolks masak endhog, sawise kang asil dicampur iki ditambahaké jus lemon, cuka, lenga papak, uyah lan mrico kanggo rasa.
• Kabeh iki wis pipis nganti homogen.

tangan semangat lan glethakaken ing piring ngisor saka Lettuce godhong. Sampeyan perlu kanggo sijine krupuk, lan banjur pitik. Luwih masak salad klamben watered. keju Parmesan wis ma ing grater nggoleki lan sprinkle ing ndhuwur.

Kene salad lan siap. Sampeyan bisa matak komposisi Multilayer utawa nyampur kabeh úa. Paling populer roti lapis, kang disiapake ing prinsip "Caesar", kadang tinimbang urang sumber pitik, anchovies utawa irisan-irisan salmon.

"Olivier"

Salad "Olivier" - iku sajian paling misuwur lan populer ing negara kita. Mbokmenawa ora siji Enggal utawa liburan liyane lengkap tanpa iku. salad iki banget sugih, sedhep, lan uga kasusun saka ekonomi komponen dhuwur. Sanajan sepisanan iku cukup beda.

Mbalik ing 1960, iku digawé koki Perancis Lyusen Olive, sing dianggo ing restoran Moscow. Resep salad asli isih ora dingerteni, amarga cook ing katahan rahasia dijaga rapet. Minangka ana capers, caviar lan larang barang liyane. Conventional Jeng ngrubah ngluwihi pangenalan, ngganti komponen murah, lan wiwit banjur spesies "Olivier" - iku roti lapis paling populer ing negara kita.

úa perlu:

• 6 kentang;
• 300 gram daging mimpin;
• 2 pickles;
• 3 wortel,
• 4 endhog;
• trikatuka;
• jar saka ijo Kacang polong.

Salad disandangi karo mayonnaise. Kanggo nambah rasa uyah lan mrico.

preparation

Nggodhok endhog hard-nggodhok. Wortel lan kentang nggodhok unpeeled nganti tender. daging kuwi uga kudu nggodhok. Kabeh iki digawe adhem, di resiki lan Cut menyang persagi. Uga ulig bawang lan cucumbers. Nambahake Kacang polong, uyah lan mrico. Salad disandangi karo mayonnaise lan nglakoake uga. Kanthi gati kanggo dipakani lan Dekorasi "Olivier", saben tumindak ing sawijine discretion. Akeh Ibu rumah tangga seneng ngawula roti lapis populer ing sawetara wangun asli.

"Yunani"

Apik sajian - Salad "Yunani" - iku gudang nyata saka vitamins lan gizi. Cahya, padhang, seger lan banget sedhep kanggo dangu sampun menang ati saka kita fellow citizens. Padha bisa dekorasi lan diversify minangka meal dina lan meal perayaan.

salad iki dikenal ing saindhenging donya kanggo dangu. Miturut cara, Yunani piyambak nyebataken "deso", minangka piyambakipun nyepakaké kanggo petani. Padha sing ditambahake roti lapis produk populer saka Taman dhewe. Ing abad ka-19, imigran Yunani nggawa resep kanggo Amerika, kono wis nyebar ing saindhenging donya.

kuwi komponen sing dibutuhaké kanggo preparation saka salad:

• 500 g saka tomat manis;
• 400 g saka timun;
• 350 g saka mrico,
• 150 g pitted olives;
• 150 g saka trikatuka kain;
• 200 g saka ing wedhus keju feta.

Kanggo isi salad butuh:

• 5 Art. l. lenga zaitun;
• 2 tbsp. l. linglang jus,
• uyah;
• mrico;
• Jamu (oregano, Basil lan oregano).

preparation

Tomat lan cucumbers Cut menyang gedhe persagi, trikatuka - setengah dering, mrico - squares. Kanggo sayuran sing ditambahake ing olives lan entheng pipis. Glethakaken ing ndhuwur keju diced.

Refills pipis lenga zaitun, jus linglang, uyah lan mrico kanggo rasa. Salad pours sauce lan sprinkle karo Jamu.

Ing sajian dhewe katon banget padhang lan ayu, supaya ora akeh perlu kanggo hiasan tambahan. Yen dikarepake, bisa glethakaken ing ndhuwur sheets salad lan dekorasi irisan lancip saka linglang.

Wusananipun

Dadi, ing artikel kita wis diwenehi resep-resep saka carane cook salad populer (karo foto). Nulis mau, sampeyan bakal tansah ing Simpenan saperangan buktiaken pasugatan sing appreciate tamu lan anggota saka kluwarga.