Sayur-sayuran sing dijenengaké miturut jenengé ibukutha Belgium?

Salah siji kutha paling gedhé ing Eropah Brussels - ibukutha Belgium. Dheweke dikenal ora mung kanggo monumen arsitektur, nanging uga nggantheng Brussels sprouts. sayur-sayuran iki dijenengi sawisé ibukutha Belgium. Ono gunane saka Gobis, asal saka jeneng, lan akeh topik liya ing artikel.

kutha Brussels

Uskup Cambrai, Saint Gery iku pangadeg ibukutha Belgian. Iki acara ing limang atus wolung puluh taun. Miturut legenda ing ngedegaken saka risking urip kanggo nglintasi alas lan mbangun kapel ing pulo ing Seine. Liwati abad, sadurunge pulo sethitik wis dadi Broksele utang kasuwur.

Nanging kutha pembangunan mung ing abad nomer sewelas. Nalika dadi Dukes saking Burgundia lan wis ngenani kamakmuran unprecedented, ora dening kasempatan Filipp Dobry digawe iku panggonan kang. Kutha diprodhuksi item kemewahan, kasil makarya Master Affairs emas.

Ing abad kaping wolulas iku wiwit toto maneh Brussels, sawise kang wiwit berkembang malah luwih cepet. Ing abad kaping-rong puloh, ana wis substantiated markas EU lan NATO. Ing sajarah kutha sugih ing sawijining sasi, iku banget menarik lan penting.

Yen kita pirembagan bab Brussels saiki, dina iku kutha paling gedhé ing Eropah, ibukutha bawana. We digawe iku misuwur ora mung ing kothak tengah lan patung Manneken Pis, nanging apa sayuran sing migunani dijenengi sakwise ibukutha Belgium.

Asal jeneng iki

Gobis, diarani minangka "Brussels", kaya sawetara anggota kulawarga iki, dikembangke kanthi cara Ponggawa. Informasi iki dikenal akeh. Lan sing kok sayur-sayuran lan dijenengké miturut jenengé ibukutha Belgium, ora everyone mangerténi. Dadi, kanggo pisanan kanggo jenis lan tuwuh Gobis wiwit petani lokal ing 1655. Komune ngendi iki ana diarani Saint-Germain. Mengko dadi bagéan saka Brussels.

Nalika iku rampung Perang telung puluh Taun, populasi kutha wis thukul kanthi cepet, perlu liyane pangan. Banjur makmur wiwit cultivate potong panenan. Wiwit sayuran godhong alam bébas sing mboko sithik dadi produk diet - sayur-sayuran terkenal lan sedhep. Belgium dadi daleme sprouts Brussels.

Plantations, akeh wilayah padha negara dikuwasani, kalebu ibukutha Belgium. Sayur-sayuran ing proses learning diterangake dening ilmuwan Swedia Karl Linney. Kanggo penak ing karya kang marang Gobis lan dijenengké miturut jenengé ibukutha dhewe. Iki jawaban kanggo pitakonan bab apa jenis sayur-sayuran iki dijenengi pakurmatan saka ibukutha Belgian.

Tanduran punika nyebar ing Prancis, ana wis tak Holland, sethitik mengko - ing Jerman. Ing abad kaping, sayur-sayuran iki digawa menyang Rusia, nanging kondisi cuaca padha banget abot kanggo wong, supaya ing negara Gobis amarga distribusi kita ditampa.

Warga ngormati kasunyatan sing sayur-sayuran lan dijenengké miturut jenengé ibukutha Belgium. Wiwit, Brussels sprouts dianggep minangka akeh simbol saka negara, minangka waffles Belgian lan coklat. Contone, juara saka kompetisi ditampa hadiah saka cendekiawan, dening sing katon mèmper Brussels sprouts.

Senajan sayur-sayuran dijenengi ibukutha Belgium, ing donya ana jeneng liyane kanggo Brussels sprouts, nemokke ing Jerman, iku "rozenkol", kang diterjemahaké liya Russian "Gobis-mawar". Iku jeneng sing diwènèhaké sayur-sayuran ing mirip external karo kepala cilik saka Gobis wungu tunas. Nanging jeneng iki ora nyebar.

Description of tanduran

Brussels sprouts belongs menyang cruciferous tetanduran crops sayur-sayuran. Iki minangka tanduran biennial. Ing katon, iku wis ditondoi dening gagang dawa lan setengah meter lan liyane, sing timbul ing taun pisanan. Ing axils saka godhong gedhe, akeh terus saka gagang, werna sing dibentuk cilik, ukuran saka Walnut lan ngebotake nganti sepuluh gram. Ing siji gagang bisa tuwuh nganti patang puluh utawa luwih saka kepala. Ing taun kaloro gesang berkembang shoots branched, tanduran wiwit Bloom lan ngasilaké wiji, tetep sregep kanggo nganti limang taun.

struktur

Sprouts Brussels misuwur iku sayuran paling migunani spesies tanduran iki. Iki misuwur kanggo isi dhuwur saka vitamins, utamané grup C ngendi ngandhut luwih saka, contone, ing orange. Tambahan, Gobis ngandhut mineral kayata yodium, seng, sodium, manganese, fosfor, kalium, selenium, wesi, magnesium lan kalsium.

Iki kurang kalori produk kanthi komposisi tartamtu, satus gram, ana mung patang puluh kalori. Gobis ngandhut serat halal, protein sayur-sayuran, karbohidrat lan tilak unsur, thiamine, riboflavin.

migunani

biasa nggunakake sprouts Brussels ing diet saged:

• Satiate vitamins awak manungsa. European Kutha Brussels - ibukutha Belgium. Sayur-sayuran, sing dijenengaké miturut jenengé, migunani ing kandhutan, amarga iku sugih ing folic asam, kang ngurangi risiko anak karo lair cacat.
• tingkat kolesterol lan normalake jantung lan getih. Klebu ing asam amino Gobis lan glukosa saged nglindhungi marang karusakan lan ngiyataken tembok saka prau getih. sayur-sayuran iki utamané migunani karo lenga zaitun.
• Nambah sesanti. Iki wis difasilitasi dening bahan kimia khusus ing komposisi saka tetanduran - lutein lan zeaxanthin. konsumsi saben sprouts Brussels mbantu impede proses kamudhunan ono sesambungan karo retina.
• Aktifake kegiatan otak. Iki mbantu vitamin K. ngreksa syaraf saka macem-macem ciloko.
• Ngiyataken sistem imun amarga isi dhuwur saka beta-carotene, kang bisa kanggo alon mudhun proses tuwa tissue.
• kontaner cetha saka racun-racun lan impurities.
• Normalake nduwe fungsi pancreas.

Panggunaan sprouts Brussels

Disiapake pasugatan sayur-sayuran sing rego kanggo nutrisi sing, supaya sprouts sing digunakake digunakake ing rakyat medicine. Dadi, saka jus sawijining wis disiapake dening ngombe resep khusus marang kanker. Kasunyatan sing tanduran ngandhut bahan kimia kayata kang bisa ngurangi kanker payudara. pitulungan Invaluable sprouts Brussels ing kanker ovarium, kanker prostat, kanker usus.

A nomer akeh catering perusahaan misuwur ibukutha Belgium. Sayur-sayuran digunakake dening koki minangka penambah akeh roti lapis, soups, daging, iwak. sprouts Brussels ditemokaké ing campuran pickled lan beku. Dheweke adored dening gourmets kanggo nutrisi terkenal lan rasa.

tip housekeeping

• Kanggo nyisihaken saka rasa pait, sayuran nambah banyu cukup kanggo nggawa menyang godhok, saluran. Godhok Gobis nganti tender sing arep ing banyu seger.
• Bitterness musna, yen Fry sayuran, wis Cut mau ing setengah.
• Gobis ukuran cilik arang rasa pait.