Seasoning kanggo borsch. Resep. Ancang-ancang kanggo mangsa

Seasoning kanggo borsch nemen irit wektu ing preparation saka sayur sup abang. Liyane kauntungan saka kothong iki sing sak suwé panas lan Autumn rega sayuran ora dhuwur ing mangsa. Menapa malih, lagi thukul ing griya ijo kanthi maneka warna aditif, lan kasur. Mulane seasoning kanggo borscht panen ing dhewe, njaluk luwih efektif lan luwih murah tinimbang sing úa sing padha digawa saka segara ing mangsa.

Yen sampeyan duwe mesin pembeku gedhe, sampeyan bisa beku sayuran ing mangsa panas lan digunakake ing mangsa kadhemen (dening cara, ing werna lan roso saka komponen kuwi wis kebak wadi). Yen ora, disaranake supaya produk ngarep dikemas kaleng.

Mbaka resep kanggo borscht seasoning

Ana akèh cara saka carane nggawe seasoning kanggo sayur sup abang ing ngarep. resep paling populer punika kang digunakake kanggo jaminan saka tomat lan mrico lonceng manis. úa iki bakal nggawe sayur sup Panjenengan arum lan nourishing.

Wiwit nyepakaké seasoning kanggo borscht kanggo tomat mangsa? Kanggo nindakake iki sampeyan kudu tuku:

• tomat mateng abang - 1 kg;
• abang mrico manis - 1 kg;
• Cilik cookery uyah - kanggo dikarepake.

komponen Processing

Carane nggawe mangsa panen? Seasoning kanggo borsch nyawisi prasaja lan gampang. Utamané diproses manis mrico lan tomat seger. Padha sing ngumbah apik lan resik (mbusak wiji saka mrico lan stalk). Sakwise úa coarsely disigar lan liwati liwat gilingan meat. Yen dikarepake, padha bisa ditumpes déning Blender ing.

Ing proses masak sayuran ing kompor

Seasoning kanggo borscht kanggo tomat mangsa kudu disiapake ing telusur nglukis-walled jero. Iku nyebar sadurunge shredded sayuran sak tenane uyah sing (kanggo rasa) lan kasebut kanthi teliti, nglakoake.

Panggolekan ing pasugatan ing kompor, nggawa menyang godhok isi. Ing negara iki, ing bahan kang digodhog kanggo 3-5 menit.

Sawise seasoning kanggo borscht masak, sawijining panas ditambahi ing sterilized lodhong lan langsung muter. Sawise awet terus preform ing suhu kamar kanggo dina, iku wis dibusak ing kamar cooling. Given sing sayuran ora cuka utawa citric asam, kuwi produk kudu disimpen mung ing kadhemen. Yen seasoning zakisnet lan moldy.

Cara kanggo aplikasi?

Seasoning kanggo borsch - kothong universal kang bisa digunakake ora mung kanggo masak sup abang, nanging uga kanggo nggawe panganan liya. Contone, wong nambah menyang godhok, lan sawetara digunakake minangka sauce conventional. Ing kasus, nalika nggunakake preform iki kudu ngelingi sing wis ditambahake kanggo uyah, lan wis ngalami perawatan panas.

Miturut cara, sawetara Ibu rumah tangga beku seasoning siap, lan ora nyimpen ing kulkas. Iku uga kerep ditambahake menyang disigar papak, quince, apple grated, lan ing. Supaya njaluk panen luwih sedhep lan fragrant.

Carane nyiyapake seasoning kanggo borscht karo beets?

Beet seasoning abang kanggo soup - preparation klasik, liwat sing bisa gampang lan cepet nggawe sayur sup banget nourishing lan sedhep. Kanggo nyiapake kanggo dicampur sayur-sayuran mangsa, úa ing ngisor iki sampeyan kudu nyiyapake:

• beets gedhe seger - 500 g;
• tomat, fleshy manis - 2,5 kg;
• wortel jus gedhe - 500 g;
• mrico manis kuning utawa abang - 500 g;
• bolam trikatuka manis - 500 g;
• gula beet - 60 g (aplikasi miturut rasa);
• Cukà 6% apple - bab 4-5 spoons gedhe;
• olahan lenga sayur-sayuran - 130 ml;
• Tabel uyah - kanggo dikarepake.

Proses úa

Seasoning kanggo borscht karo beets uga mbantu yen sampeyan pengin cepet cook sayur sup abang, produk ora cukup. Supaya éling resep, kabeh sayuran sing sak tenane sakabeheng lan di resiki. Sawisé iku nerusake kanggo refinement sing.

Fresh tomat meaty corak ing gilingan meat, mrico manis lan trikatuka sacoro apik disigar, lan wortel lan beet ma ing grater gedhe.

Processing termal saka sayuran

Kanggo godhok seasoning kanggo borscht, mashed panyebaran tomat ing pot nglukis-walled lan sijine ing kompor. Sawise tomat godhok, nambah menyang beets grated. Ing komposisi iki, ing bahan kang digodhog kanggo 25 menit.

Ngembangaken sayuran wortel, padha disiapake jumlah sing padha wektu. Persis ing pasugatan ing siji nyebar manis mrico lan bawang.

5-7 menit sadurunge perawatan panas ditambahake menyang gula úa, lenga sayur-sayuran olahan, uyah Tabel lan cuka apel.

Proses seaming

Ngembangaken sayuran rempah-rempah lan lenga, godhok mau kira-kira 5 menit lan glethakaken metu ing sterilized lodhong. Banjur padha muter lids timah lan katahan ing suhu kamar nganti ostuzhennoy lengkap.

Tansah preform a luwih ing Panggonan kelangan (contone, ing ruang paling ngisor). Senajan ana koki sing seneng beku seasoning kanggo borscht. Ing kasus iki, wortel grated lan beetroot, uga digiling trikatuka kudu Fry ing lenga sayur-sayuran (kapisah kanggo 3-6 menit). Sabanjure, úa dibutuhake kanggo gabungke ing saucepan karo tomat disigar. Tambah wong gula, cuka lan uyah ora perlu. Produk kudu nyampur uga nyebar lan ing kontaner plastik. Yen dikarepake, seasoning bisa nambah luwih comminuted Jamu lan papak ulig.

We do seasoning abang mentahan kanggo sayur sup

Seasoning kanggo borscht kanggo mangsa ora bisa panas dianggep. Ing kasus iki, iku kudu panen ing lodhong cilik lan nyimpen mung ing kulkasan utawa mesin pembeku. Gunakake bumbu, iku seng di pengeni minangka kabèh, sing, kanggo nyebar menyang sayur sup kudu kabeh isi jar, digunakake leftovers ngrusak.

Dadi, kanggo nggawe seasoning sedhep lan sehat kanggo sayur sup abang, kita kudu úa ing ngisor iki:

• abang mrico manis - 1 kg;
• tomat, fleshy manis - 2 kg;
• jus wortel gedhe - 1 kg;
• bolam trikatuka - 1 kg;
• gedhe uyah masak - kanggo aplikasi kanggo dikarepake;
• dill lan parsley seger - kanggo mbendel cilik.

sayuran Processing kanggo seasoning

Sadurunge sampeyan nyiyapake a blank kanggo mangsa, kabeh komponen kanggo diproses. Sayuran sak tenane sakabeheng lan banjur peeled, stalks lan wiji. Miturut cara, tomat uga kudu mbusak kulit angel. Iki waé padha sadurunge scalded karo nggodhok banyu, diijini ngadeg ana kanggo bab 10-17 menit, banjur kasebut kanthi teliti, mbusak film.

Sawise nyepakaké sayuran miwiti refinement sing. Tomat lan bawang Cut menyang persagi, manis mrico - wortel julienned lan jus ma ing grater coarse. Uga, wisuh dhewe, obsushivayut lan sacoro apik disigar seger Jamu.

Proses mbentuk seasonings

Disigar sayuran lan sayuran ijo, panyebaran ing sing gedhe, nambah uyah lan sak tenane lan nglakoake. Sawise awet terus úa aside kanggo bab 15 menit, padha glethakaken metu ing jar garing lan resik banjur sidik poliethelin isine lan dikirim menyang kamar refrigerating.

Tambahan saka workpiece

seasoning Crude kanggo borscht kanggo mangsa dadi cukup asin. Kasunyatan iki kudu dijupuk menyang wawasan sak preparation saka sayur sup abang. Duduh kaldu luwih ora kanggo nambah uyah, digunakake sajian bakal ternyata ora banget sedhep.

Yen sampeyan pengin, seasoning Crude saka sayuran bisa disimpen ing kulkas lan ing mesin pembeku. Ing kasus iki ing uyah ing preform luwih ora kanggo nambah. Mangkono trikatuka lan wortel mbutuhake wis goreng (ing kembang lenga).

kanggo ngringkes

Saiki ngerti sawetara cara carane ing ngarep kanggo cook seasoning éca lan gondho kanggo borscht. Sampeyan kudu nyatet sing resep-resep iki sing gedhe-gedhe mung. Miturut cara, padha bisa dadi ing dhewe, miturut rasa lan discretion. Contone, sawetara Ibu rumah tangga sing luwih ditambahaké menyang seasoning sacoro apik shredded Gobis, asam sitrat, macem-macem rempah-rempah, Jamu, papak, lan ing. D. komponen Iki kontribusi kanggo nggayuh preform liyane lan kebak gondho sing ndadekake sup abang sedhep lan nutritious.

Nggunakake resep-resep presented ing laku, sampeyan ora bakal duwe dawa kanggo ngadeg ing kompor, nggawe sayur sup ing cara klasik. Seasoning, khusus panen sayur sup iki disiapake ing menit. Sampeyan mung kudu godhok prodhuk meat lan mbukak jar saka sayuran.