"Skandinavia" - Scandinavian restaurant masakan ing Moscow. Menu lan rega review

Ing nineties adoh, nalika Muscovites isih sethitik menowo iki budaya restaurant ing jantung ibukutha kabuka restoran, menu kang dirawuhi dening Denmark, Norwegia, Finlandia lan pasugatan Swedish. Ing tingkat saka layanan ora kalah ing Eropah. Interior kenek pengunjung ono pengendalian dikarepke lan lack saka kemewahan flashy. Nalika warga ing ibukutha kang durung ngerti yen liyane ora bisa dadi lembaga kanthi jeneng "Skandinavia".

waktu kang abad Restaurant wis ora diganti konsep sawijining. Nanging tamu wis dadi luwih nuntut. Lan dina, nalika meh saben werna ing kutha kono sawetara catering, surprise wong kuwatir. Nanging, ing restoran "Skandinavia" kanggo "Tver" wis ora ilang sawijining popularitas. Free tabel kene ora dadi luwih ing sembarang wektu dina. Senajan tamu restaurant biasane nganggo basa Inggris utawa Jerman tinimbang Russian. Nanging, iki fitur saka kabeh institusi dumunung ing tengah Moscow.

Keahlian Culinary

Wong sing mutusaké kanggo mungkasi dening restoran iki sadurunge kudu ngerti sing, ing kasunyatan, iku masakan Skandinavia. Sawise kabeh, ing tradhisi Culinary saka Norwegians, Swedes, Finns lan Danes sing wikan dening ora liya kabeh.

Ing basis saka masakan iki nggawe Keahlian iwak. Iki amarga ing fitur geografis negara dumunung ing Skandinavia lan ing semenanjung Jutland. Ing Finland, utamané misuwur kanthi roti iwak. Ing Denmark - sajian lindung, plaice lan salmon. Norwegians seneng kod karo garnish kentang. Ayo kang ndeleng apa nawakake pasugatan "Skandinavia". restaurant iki kudu langsung ngomong, ora aplikasi kanggo institusi budgetary.

Appetizers lan roti lapis

Aneka herring - bab kapisan sing serangan pengunjung nalika padha mbukak restoran kang menu "Skandinavia". restaurant nawakake sawetara jinis appetizers kadhemen. Kene ana carpaccio, Chicken lan Skandinavia, lan salad saka venison. Nanging herring nggumunaké, ndhuwur kabeh, rega. Ngelawan saka sajian iki ing sawetara restoran sampeyan bisa ndeleng Rusia biaya 700 rubles. Nanging aja kaget. Sawise kabeh, iku ing kawitan marketing, kuwi sajian commonplace temen keju pedhes, radish lan aquavit - a alkohol tradisional Skandinavia.

Paling larang item ing kategori "Delikatessen" - daging sapi carpaccio. biaya iku 820 rubles. Miturut cara, pudding iki asal Italia.

Masakan Skandinavia apik presented roti lapis. Kene ana pasugatan native Danish. Contone, salad saka salmon garang - produk favorit saka sabangsa Andersen. Ana uga standar, roti lapis apik banget kanggo panggonan menu "Skandinavia". restaurant fokus ing sawetara saka sudhut pengunjung. Mulane, ana wis tanpa kondhang "Caesar" karo pitik utawa prawn. Pilihan terakhir bakal biaya manca ing nem atus rubles saben porsi. Rega sing luwih dhuwur tinimbang rata-rata ing Moscow, nanging ora akeh.

pasugatan liyane

"Skandinavia" - Restaurant in Moscow, kanggo pisanan, antarane institusi ibukutha liyane wiwit ngirim meatballs ing sauce cranberry. Biaya bantu siji saka nasional pasugatan Danish - 600 rubles. Masakan Skandinavia - tradhisi kuliner Komplek saka sawetara negara. Tambahan saka iku - iki, minangka wis kasebut, ing turah mbrawah saka iwak, panganan segara lan, paling Jahwéh, macem-macem sauces adhedhasar currants, cranberries lan woh wohan beri liyane, asal sing panggonan. Dadi, ing "Skandinavia" bisa katon ing venison karo sauce currant ireng. Iki salah siji saka dhaharan restaurant paling larang. Biaya saben porsi - 1400 rubles.

bar

Ing sawetara anggur lan omben-omben ing restaurant "Skandinavia" sethitik beda saka pilihanipun sing bisa ditemokaké ing institusi liyane ing tengah Moscow. pesawat standar saka appetizers ing menu. Ing macem-macem sudhut anggur: Chili, Perancis, Spanyol, Jerman. Kanggo duwe idea atos saka prices ing roh ing "Skandinavia", njupuk dipikir ing tokoh, kang stands ngelawan ing Hennessy XO ing - siji saka cognacs paling larang. Biaya Uploaded iki sudhut wedang - 1900 rubles 50 ml.

interior

Desain saka kamar lan veranda ana pathos gedhe banget. interior Restaurant kang dibangun ing gaya Scandinavian ketat. Ing bale didominasi dening werna padhang. Punika dipérang dadi rong zona, pisanan kang wis dipikir luwih formal. Ing liyane pepak karo kursi anyaman lan misale jek banget nyaman.

lokasi

restaurant mapan watawis sèket mèter saka Pushkin Square. Lumaku kanggo njaluk menyang Red Square kanggo "Skandinavia" bisa dadi kanggo sepuluh utawa limalas menit. Day ing institusi akeh bangsa. Restaurant nggawe sarujuk kahanan kanggo turis: lagi maneka acara taun-babak. Minangka kanggo pengunjung Russian, thanks kanggo institusi iki, padha duwe kesempatan kanggo tutul budaya saka negara Nordic, tanpa ninggalake negara.

Restaurant Lokasi: Cilik Palashevsky Pereulok 7.