Solyanka Meat. preparation Resep masakan sedhep

Favorite solyanka sup lanang banget sedhep lan nourishing, bungah kanggo karnivora sembarang. Rampung pangan halophyte, resep kang kita njlèntrèhaké, iku banget gampang kanggo spoil mung bisa tuku úa substandard. sajian iki uga apik kanggo wong-wong sing bakal menyang diet protein, iku amarga dumadi saka sawetara jinis daging lan sosis produk, kang kadhaftar minangka produk sah.

Carane bisa solyanka nyepakaké daging? Resep saka preparation, kita bakal ngrembug ngisor. Kita milih versi paling éca njupuk sethitik maneh saka ing pasugatan disiapake ing pitik lan sosis.

Daging solyanka, resep , úa

Sayur sup kanggo halophytes, úa:

- 570 g saka daging sapi seger ing balung;

- 300g seger pupu pitik tanpa kulit;

- 180g garang daging babi shank utawa igo;

- enem Kacang polong mrico ireng;

- salad trikatuka kain;

- 2,6 LTL banyu murni.

Sayur-sayuran zazharki kanggo halophytes, úa:

- loro wortel kuwat;

- telung non-ngandhut asam, asin (pickled) cucumbers;

- loro kain trikatuka salad;

- loro tomat meaty;

- 30 ml tomat puree.

Komponèn meat saka halophytes, úa:

- 100 ml saka nggodhok tanpa sausages lemak;

- 100 ml saka sosis garang ;

- 100 g saka Ham,

- 100 g saka salami;

- 100 g saka sausages mburu;

- 200 g saka basa.

Jumlah produk daging milih ora bakal ngluwihi 700 g, bisa beda-beda miturut pilihan piyambak komponen diwenehi sup Solyanka daging sing dipengini.

Refueling kanggo halophytes, úa:

- 130 g saka olives utawa zaitun;

- 120 g capers;

- jus, linglang mateng;

- 15 g saka gula lan uyah kanggo sing seneng gedhe;

- Basil, dill lan parsley - balok cilik;

- loro teluk rwaning gedhe.

Daging solyanka, resep:

1. Siapke sing jero, pour banyu menyang iku, kanggo wisuh daging duduh kaldu Salsola lan mbikak nang. Godhok kanggo limang menit lan toya lemes, sakabeheng karo daging maneh isi karo banyu, nggawa menyang medhune lanang. Saklawase mbusak umpluk ing duduh kaldu ana transparent. Sawise sangang menit, kita lay ing daging babi garang lan diresiki kabèh trikatuka kain, ora uyah! Nyiyapake solyanka daging, resep kang kita njlèntrèhaké, tanpa uyah, iku ditambahake mung ing mburi banget masak, yen úa nandur modhal ora menehi cukup uyah.

isi kacerna saka wadhah 55 menit, banjur nambah pitik lan cook 37 menit liyane, banjur kita narik metu kabeh meat lan nyebar menyang sing disiapake kanggo kelangan mudhun. Cut menyang persagi medium, njabut kabeh balung lan vena, lan duduh kaldu saring liwat cheesecloth utawa sieve banget nggoleki.

1. Kanggo Isi kudu di resiki halophytes bawang kain lan tomat saka kulit lan Cut menyang cilik persagi, wortel lan samubarang kang angel ing grater coarse. Cucumbers Cut menyang petals lancip. Sijine trikatuka ing telusur karo lenga sayur-sayuran lan Fry nganti papat menit, banjur lay wortel, simmer, dijamin kanggo liyane 6 menit, banjur nambah tempel ing tomat lan jero goreng lan limang menit, banjur pour cucumbers lan kesurupan nem menit.
2. daging Deli siap Cut menyang irisan-irisan / persagi / maringi embah dhuwit, entheng Fry tanpa lenga, minangka komponèn lemak ing kandel. Iku luwih apik kanggo cook ing telusur frying karo non-kelet nutupi, banjur apa-apa bakal diobong. Copot Cut part delicacies liyane Browning ngembangaken kuru lan daging sapi duduh kaldu.
3. Minangka disiapake, cahya ing duduh kaldu saring mbikak zazharku Salsola lan úa sing isih, disiapake dening kita, sing padha pouring 35 ml saka marinade saka olives karo uyah lan gula. Cook sepuluh menit karo Kajaba saka leafs, banjur nyopot - solyanka sup daging siap! Capers, linglang lan ora nguntungke krim karo Jamu sing ditambahake minangka hiasan sawise kuthah hodgepodge masakan.