Tea, "anak Sheng": situs lan rasa unik. "Shen Pu-Erh" lan "Ping anak": beda

teh Pu-Erh belongs kanggo ngombe kuna. Gusti muncul ing China lan luwih saka siji abad. Tea wis roso mboten umum lan gondho kuwalitas. Senadyan iki, popularitas nyebar saka anak tuku ora supaya dawa ago. Iku bisa dituku ing toko Seluk-beluk rosypyu utawa ing ingkang dipun teken.

Pu-Erh teh - apa iku?

teh Pu-Erh wis thukul ing provinsi Yunnan China kang. Ana pirang-pirang atus industri gedhé lan cilik. Padha gawé kualitas tèh beda, kiro-kiro saka produk konsumen lan kanggo varieties eksklusif. Kaping pisanan Erh diprodhuksi ing wangun teken. Iki amarga gamblang lan ease saka transportasi lan panyimpenan. Dina iki, teh ditemokake ing bentuk celengan, lan manéka extruded - liyane pajeg kanggo tradisi saka kabutuhan.

Senadyan kasunyatan sing teh wis akeh varieties, mung loro digawe populer teh pu-Erh: Shen Ping. Ing tipe ingkang kawiwitan paling tua. Ing China, disebut Shen Pu-Erh "ijo", "seger", "mentah" teh. Panjenenganipun liwat fermentasi alami akeh taun. Swara wektu, bahan baku ora deteriorate, lan mung mbenakake ing rasa. Ping anak muncul ing abad kaping-20. Iki amarga sing dikarepake tambah teh. Ping digawe kanggo periode 1 month 1 taun, lan diarani "antik." Nanging belongs kanggo Highly fermented teas.

Shen Ping anak: beda

Wangsulan: Bab ingkang utama sing mbédakaké teas iki saka saben liyane - Processing saka godhong tèh. Sheng teknologi produksi pu-Erh cukup prasaja. Ing godhong teh sing rada pepe ing online mbukak. Simpenan iki banjur dipencet menyang jamur. Proses Manufaktur wis banget luwih rumit Ping Pu-Erh. Rada pepe njobo godhong lumped bebarengan. Lagi banjur sprinkled karo banyu lan dijamin karo gombal kanggo proses debat. Akibaté, ing godhong bakal rodo peteng ing werna, padha ngganti rasa lan ambu. teh siap dipencet menyang jamur.

teas iki duwe sawetara beda. Erh Shen iyub-iyub korek uga cahya coklat. Roso teh brewed bisa cetha dijupuk cathetan fruity. Infus dadi werna coklat. Njupuk SIP, sampeyan bisa aran acidity penake, kang menehi cara kanggo aftertaste manis.

godhong tèh werna Ping anak uga coklat peteng utawa ireng. Aroma infus iku cukup abot, earthy, karo cathetan Woody. Wis peteng werna coklat, lan rasa mantul ambuné. Iku abot, karo tutul saka Oak.

teh anak Shen: Properties

Saliyane rasa banget, ngombe banget migunani. Iku normalizes pencernaan lan metabolisme, ngedhunake kolésterol, ngilangake racun-racun. Shen berjuang karo pangembangan penyakit jantung wis bactericidal. Iku exerts efek ono gunane ing ati, kulit, dipun promosiaken waos reresikan rah, pangopènan imbangan banyu awak, nambah sesanti.

Bir?

Tea sampeyan kudu njupuk lempung utawa piring-piring porselen, nanging ing kasus ora logam. Bab pangaribawa saka tèh iku bakal dados, lan raos ngombe ngganti. pasugatan pamindahan kudu 150-300 ml. Ing jumlah banyu cekap 5-7 g saka tèh, i.e., 1 sendhok teh. Banjur iku perlu kanggo panas banyu kanggo generate umpluk, nanging ora godhok. Sawisé iku, ngenteni wayahe, suhu Cairan sudo kanggo 95 derajat. utensils Brewing dianjurake kanggo pour liwat nggodhok banyu. Tea dhewe bisa rinsed ing kadhemen banyu, banjur pour panas lan langsung lemes. Ing infus Bir sakteruse bisa digunakake.

Ana cara liyane saka ngumbah teh. Panjenenganipun kaping pindho brewed karo banyu lan got nggodhok. Infusions katelu lan sakteruse bisa ngombe. perawatan iki perlu kanggo disinfect godhong tèh lan pambocoran luwih saka rasa lan ambu. Nalika Manufaktur Shen Pu-Erh digunakake bahan mentahan kualitas dhuwur, iku bisa kanggo nggawe 9 15 kaping. Lan saben wektu kudu tambah sak infus. Nanging, kita kudu elinga banget brewed Shen Pu-Erh uga rasa pait. Ana aturan: siji teapot bisa masakan siji Shen. Swara wektu, ing tembok saka cookware katon tondo pengeling eling, kang ora bisa dibusak karo deterjen abrasive. Punika pitados bilih ing teapot kuwi ngombe nemu roso anyar lan aromas.

Carane ngombe?

Tea dianjurake kanggo nggunakake sawise meal. Punika dikenal sing Chinese ora ngombe teh karo gula. Sweeteners ngganggu aran flavoring wedang ukuran. Kanthi anak ngirim ora bisa kesusu. Pisanan Sampeyan kudu njupuk SIP terus ngombe ing tutuk, banjur alon ngulu. Yen sampeyan tindakake aturan, banjur rasa pait astringent bakal menehi cara kanggo legi penake.

Cara kanggo milih?

Ana sawetara aturan sing bakal bantuan kanggo tuku teh kualitas Sheng anak.

1. Iku apik kanggo menehi luwing seneng kanggo perusahaan kondhang. Kanthi investasi pinunjul ing produksi, nduweni ndarbeni bahan mentahan kualitas lan Hiring saka technologists qualified. Nanging ora gumantung namung ing account. Mengkono sing tanduran wis diprodhuksi partai kasil. Ana uga resiko mbukak menyang palsu.
2. Penting sanget munculé ing godhong tèh. Sampeyan ngirim ora nyebabake emosi karu. Ing godhong sing arep Gamelan, ukuran padha, becik werna.
3. Sawise maneh, nggawe manawa kanggo tuku sabisa sawise Bir tèh. Nyampekano godhong ngirim Gamelan lan ayu.
4. Saiki ing cathetan ambu lan ngombe aftertaste prune ngandharaken teh kualitas tinggi.

Carane nyimpen?

Yen rencana kanggo nggunakake teh ing mangsa cedhak, syarat khusus kanggo kapasitas utawa lokasi ora. Yen sampeyan duwe goal kanggo nyimpen Shen Pu-Erh kanggo long term, iku paling apik kanggo tindakake Rekomendasi saka connoisseurs teh.

1. Tansah adoh saka langsung suryo srengenge.
2. Lokasi panyimpenan kudu ora bakal maringi.
3. Kanggo nggawe manawa jejere teh wis ora ganda manca, kayata minyak wangi, condiments lan rempah-rempah, woh-wohan jeuk, etc.
4. Tansah mung liyane Shenami.

Sapa sing wis mutusaké kanggo njaluk kenalan karo teh anak wis dadi sabar. Mbok pisanan ngicipi nguciwani, nanging aja ora kentekan niat. Preduli saka apa iku anak, Shen Ping, utawa kang kudu diwenehi kasempatan kapindho. Ing rasa teh dicethakaké ora bebarengan, nanging mboko sithik. Lan aran Pesona iki ngombe, ora dadi banget hard ing wong.