Timun-semangka - loro ing siji

tanduran lucu iki akèh jeneng. Asmane lan timun Amérika, watermelon lan mouse, lan gherkins nguntungke, timun lan semangka, timun lan hummingbirds. Ana uga jeneng ilmiah - (. Latin Melothria scabra) melothria scabra. Kita padha timun watermelon, timun utawa melon, cucamelons teka saka Amérika Kidul. Apike jeneng: cucamelon - asalé saka timun Inggris (timun) lan watermelon (watermelon).

timun endah

woh-wohan gherkin nguntungke sing becik ditonton. Lagi cilik, saka 1 kanggo 4 cm, ijo cahya ing werna karo loreng peteng, kaya watermelon a. Sing kulit wis dijamin karo pinggiran nglukis, hard, ora nguntungke. Saka kene jeneng "nguntungke gherkin".

Kaya mini-melons banget jus lan crunchy, rasa iku kaya sing sederek, ing timun biasanipun. Lagi salted, fermentasi, pickled, dipangan mentahan. Nglumpukake woh-wohan mateng kudu luwih enom, digunakake ing pulp punika ora dadi lanang lan padha duwe akèh wiji. Siji grumbulan bisa dipun klempakaken saka 4 kanggo 6 kg saka woh-wohan lan 1.5 kg saka tubers. Perespevshy watermelon timun dadi rasa manis, wiji harden, werna dadi ora dadi padhang, Padhangake loreng peteng lan kuning. Ana uga varieties saka mini-melon. werna ing wangun bolong luwih kaya melon. Ing Amerika Latin, disebut Sandita utawa "melons mouse."

bonus éca

Kita ora bisa nglirwakake werna. Padha uga becik ditonton, rasa iku padha kentang manis, radish lan timun, lan apik ing roti lapis karo Jamu lan sayuran mangsan. Mung padha disimpen kanggo long, supaya sanalika sawise ngeduk perlu kanggo ngirim menyang piring.

Asal-Usul lan godhong

Iki minangka tanduran perennial karo lianovidnoe woh oval cilik, minangka anggur gedhe, maringi warno mirip mini-watermelons lan rasa - cucumbers. Asring thukul minangka ornamental amarga saka sawijining Asal-Usul sing tekan dhuwur saka telung meter. Melotrii duwe akèh saka godhong lan woh-wohan. Iku uga cocog kanggo tanduran ing Gazebos Taman, gudang, pager. Vine iki angin cepet banget lan mundak akeh, clinging kanggo kabeh mustache atos, supaya perlu dhukungan saka ing paling 2 meter ing dhuwur. Kembang lan godhong sing padha kanggo mouse watermelon timun. Mung ing kembang lanang sing diklumpukake ing inflorescence, nalika wanita kembang siji karo penake gondho sing nengsemake tawon. Boten kados sepupu, timun-melon tetep ijo kabeh panas, ora kuning lan ora ngeculaké godhong, lan woh-wohan sawijining makaryakke werna lan wangun kanggo frosts kawitan. Melotriya banget taxing kanggo njaga, ora mbutuhake Kerep mbanyoni, lan jumlah gedhe saka tanah, malah bisa tuwuh ing loteng.

migunani

Minangka dikenal, timun, semangka ora mung digunakake minangka tetanduran hias. sawijining woh-wohan sing becik ditonton lan migunani kanggo organisme. Mangkono, serat, bagian sing, lan normalizes fungsi usus, relieves constipation, mbantu ngilangke racun-racun lan sampah.
kurang kalori dipun promosiaken bobot mundhut ing wong sing arep ilang bobot. biasa nggunakake sayuran beneficially mengaruhi pancreas, ginjel, nyuda dadi gedhe, mbenakake sistem jantung, nyuda meksa getih.

contraindications

Senadyan sawetara migunani saka gherkin nguntungke, kang ora pas kabeh. Contone, wong gerah saka acidity, kudu ngempet mangan. Amarga saka asam sing ana ing kulit, timun, semangka bisa nimbulaké gastritis lan weteng ulcers. Salted lan woh-wohan pickled contraindicated ing ati lan ginjel.

resep-resep

cucumbers Mini arbuziki apik ing Pickles lan marinades. Kadhangkala wong nambah mrico lombok abang, kang mung nambah rasa. Wong apik ing salting-macem karo tomat, mrico, zucchini lan Gobis, lan brokoli. Kanggo nandheske pasugatan mboten umum lan endah kanggo Feed pasugatan miniatur werna padhang.

Padha uga bisa digunakake minangka kanggo garnish meat lan iwak ne abang lan putih. lagi cocok kanggo roti lapis, salah siji kang kurban murah mentahan.

salad sayur-sayuran karo melotriey

Sampeyan kudu:

• Lettuce kriting;
• melotriya - 5 pcs;
• tomat Cherry - 5 pcs;
• feta - 100 g;
• olives - 5 pcs;
• lenga zaitun.

Ing sudhut piring lay metu Lettuce, tomat Cherry lan Cut menyang halves melotriyu, nambah feta, olives, mangsa karo lenga zaitun.

salad Daging karo melotriey, arugula lan tomat

sajian iki gampang banget, nutritious lan ngandhut sawetara kalori. Yen pengin, sampeyan bisa ngganti mayonnaise karo yogurt sedheng lemak tinimbang daging sapi kanggo macem-macem nggunakake pitik.

úa:

• daging sapi nggodhok - 300 g;
• endhog nggodhok - 2 mumur
• melotriya - 10 pcs;
• tomat Cherry - 10 pcs;
• arugula;
• dill;
• bawang;
• Rye krupuk;
• mayonnaise.

Arugula sakabeheng lan sijine ing Bowl salad cethek, nambah disigar dill. Cut halves tomat lan mini arbuziki. daging sapi nggodhok chop ngudani, kabeh campuran lan mayonnaise. Sadurunge porsi, dekorasi ndhuwur krupuk.

Iki sajian nyedhaki gampang lan marem. Mesthi, timun, semangka bisa diganti karo cucumbers salted. Nanging roso pedhes kang menehi sajian tenderness, freshness lan tipis acidity.