Utas mycelium apa? Cara kanggo tuwuh mycelium ing omah

Menyang alas kanggo jamur sing menarik lan nyenengake, nanging ora mesthi kita bisa nemokake wektu iki kanggo kesenengan modern. Nanging ana cara metu: sampeyan bisa tuwuh ing omah. Iki bakal mbutuhake sawetara kawruh, bahan lan kesabaran. Tugas utama kanggo grower jamur yaiku akehe miselium. Nilaie angel banget kanggo ngalahake. Mycelium hyphae minangka jenis jaringan kapal sing ngumpulake gizi saka lemah lan ngangkutna menyang awak buah jamur. Bagéan terrestrial sing bisa ditemokaké metu saka knot khusus ing ndhuwur miselium.

Cendhela cepet ngrebut kabeh wilayah sing cocok kanggo pertumbuhane. Kemungkinan iki disedhiyakake dening struktur mycelium saka tubular (kaya sistem sirkulasi). Kajaba iku, sistem iki ngidini sampeyan bisa kanthi cepet pulih nalika nyirnakake malah akeh awak woh.

Conto jamur uniselular sing sejatine bisa dadi ragi. Mycelium ora ana ing sajroning hubungane karo transisi menyang habitat cairan, media kaya nutrisi.

Dina iki kita bakal ngomong babagan cara nggawe lingkungan sing apik, supaya spora saka mycelium njupuk ROOT. Butuh wektu, nanging asil iku worth.

Carane tuwuh jamur?

Minangka aturan, amatir lan malah sing tuwuh jamur kanggo didol, nggunakake mycelium, tuku ing specialized perusahaan. Ana, ing kondisi sing steril, spora wis disiapake, saka ngendi hipoki hipoksia banjur dibentuk. Iki minangka proses sing mbutuhake microclimate khusus. Mycelium ing wangun budaya murni ditransfer menyang serealia, lan proses miselium sing diwiwiti wiwit. Kamar iki berventilasi karo hawa sing disaring, ing salib, dikelola kanthi overpressure, supaya udara sing ngandhut mikroorganisme ora nembus. Iki perlu kanggo mesthekake yen jamur ora bisa ngrampungake jamur jamur lan jamur liya sing mbebayani lan ora ngrusak budaya. Nanging, mycelium jamur bisa uga ditanam ing kahanan sing luwih primitif. Ing ngisor iki, kita bakal nggambarake kabeh proses teknologi supaya sampeyan bisa nggunakake metode iki ing ngarep.

Apa filamen saka mycelium?

Iki minangka sistem tabung cawang, hyphae, kanthi perkembangan apikal lan ngepang sisi. Sampeyan bisa dadi seluler lan non-seluler. Akeh kelompok jamur sing bisa ditonton duwe struktur sing nglakoni fungsi konduktif. Filamen saka mycelium, utawa helai, kalebu hyphae, sing dumunung ing podo karo lan ing panggonan kanthi padhet. Ing filamen filamen minangka wiwitan fungi ing mangsa ngarep. Banjur, awak woh kasebut katon ana ing kono. Heavings nyebar kabeh liwat substrat, rampung nutupi kabeh wilayah, apik kanggo wutah. Mulane, mycelium ing omah bakal manggoni wilayah sing diwenehake. Luwih, awak woh sing luwih akeh sampeyan.

Laboratorium sederhana

Mengkono saka kasunyatan sing ora mungkin kanggo nggawe kahanan produksi ing omah, ayo nyoba kanggo nyedhiyakake kahanan sing cocok kanggo jamur saka bahan bakar. Tuwuh mycelium mbutuhake kamar sing wiyar, resik lan trep kanggo ngresiki. Penting banget yaiku rasio kalembaban lan suhu udara. Kamar uga garing lan kelangan bakal nyuda ngasilake, nanging, sebaliknya, kelembapan panas lan dhuwur ngrangsang wutah cetakan. Kelembapan paling optimum yaiku 60-70 persen. Senadyan ruang paling ngisor digunakake kanggo tujuan kasebut, miselium ngrasa apik ing kene. Mycelium ora undemanding kanggo cahya, nanging sensor kelembaban kudu diinstal. Suhu udhara 20-24 derajat, modus optimum bisa dikendalikake kanthi piranti pemanasan sing prasaja. Penting banget yen ora ana bledug lan draf, amarga iki nyebabake infèksi saka mycelium karo mikroorganisme lan spora jamur sing mbebayani.

Optimal minangka blok ruang paling ngisor cilik kanthi area 1,5-2 meter kanthi rak plastik. Aja lali sing saiki perlu budaya sing murni, sing banjur dilebokake ing substansi. Kanggo bisa, sampeyan kudu kaca kontainer kanthi tutup, medium nutrisi, piring kanggo sterilisasi, uga sepasang pinset, pipettes, cangkir plastik sing resik. Minangka budaya murni, sampeyan kudu njupuk potongan woh awak. Wiwitane uga dicuci.

Nyiapake medium

Kita mbudidaya mbudidaya kanggo nyedhaki miselium. Minangka medium nutrisi kang dadi potongan jamur, kentang-glukosa agar lan agar diwutahake ing ekstrak malt. Sampeyan bisa tuku mau ing wangun siap utawa cook dhewe. Wort agar digawe ing basis 1 liter wortel bir, nambah 20 gram agar-agar lan masak nganti rampung dibubarake. Ing wangun panas kudu diwutahake ing prau steril, banjur ditutup kanthi tightly. Sawise medium nutrisi wis digawe adhem, tutup kasebut diangkat lan selembar tissue sehat awak woh becik ditelukake.

Sawise kira-kira 2-3 dina, kembang kulit putih katon ing prau. Iki miselium. Nanging asil kasebut mung bisa ditindakake kanthi kahanan standar sanitasi lan higienis. Nanging, ing ngarep, kanggo ngati-ati kabeh subtleties angel, saéngga asring ing prau katon jamur abang, ijo, abu-abu utawa jamur jamur, uga koloni lendir bakteri. Supaya ora kanggo resiko, isi kudu dibuang lan dicoba maneh. Nanging, inclusi cilik sing diidinake, sing utama yaiku setengah saka kabeh permukaan nutritif dikuwasani dening mycelium murni saka jamur budaya. Banjur ing 2-3 minggu bakal tuwuh ing kabeh permukaan lan bakal nyegah kabeh wangun jamur liyane. Iku wayahe sing nyorot pungkasan saka panggung paling angel, banjur - teko teknologi.

Apa mycelium?

Mycelium mbutuhake ditempatake ing medium nutrisi, sawise sing cepet wiwit diwiwiti. Nanging, ing kene ana kekeliruan ing dhéfinisi babagan apa mycelium. Sawetara nelpon minangka substrat, kena pengaruh mycelium kanggo budidaya luwih lanjut. Miturut sumber liya, mycelium minangka mycelium dhéwé, yaiku, awak saka jamur, lemah lan ditanam ing sawijining substrat.

Kita setuju yen mycelium minangka substrat kang wis didol miselium. Dheweke mung ngenteni supaya germinated ing jerami, tabung sawit, log utawa kardus. Mangkono, mycelium dibutuhake kanggo ngirim mycelium marang substrat kasebut.

Njupuk mycelium

Dadi, sampeyan duwe mycelium saka jamur kultivar. Penting banget, nanging perlu kanggo substrat sing bakal tuwuh lan mbentuk badan buah. Iku kaya yen sampeyan duwe wiji sing pengin sow ing lemah sing subur. Sing luwih kerep tinimbang ora, para amatir seneng nggunakake miselium gandum, yaiku, kanggo nyebarake sereal ing dhuwur. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu gandum, bisa dadi gandum, jagung utawa liyane. Sampeyan kudu campur karo banyu ing proporsi siji nganti loro (2 bagéan banyu) lan rebus nganti 15-20 menit. Sawise iku, sprinkle ing andhuk resik lan ninggalake kanggo garing. Luwih, gypsum ditambahake ing jumlah 1.3% saka total volume, ing Kajaba iku, kalsium karbonat (0,3%) dibutuhake. Bank-bank sing resik ngisi campuran kanthi ¾ volume. Sing kudu dibungkus ing foil, tutup kanthi tutup lan disterilisasi ing oven nganti paling sethithik rong jam ing suhu 120 derajat. Sawise bank-bank rampung rampung, 3-4 potong nutrisi medium kudu ditambahake. Sawise kira-kira telung minggu ing suhu kamar, biji-bijine rampung ditutupi karo jaringan tabung putih. Saiki sawetara gandum bisa nyebar ing lemah wae sing wis ana.

Jenis-jenis miselium

Mycelium bisa ditanam ing sawdust. Iku murah lan terjangkau. Kanggo iki, sawdust wis disterilisasi dening nggodhok utawa calcining ing oven. Punika saranake nggunakake sawdust medium saka wit woh. Sawise sterilisasi, pirang-pirang potongan campuran gizi sing disemprotake karo kuping putih saka mycelium dilebokake ing wadhah kasebut. Sawise miselium saka sawdust cilik bisa diisi ing log, jerami utawa karton. Senadyan sing dilapisi polyethylene wis dicampur karo serbuk gergaji ing produksi , pipa utawa log sing diprodhuksi, sing cocok kanggo jamur sing saya tambah. Kacang sawo sanget trep, nanging ora nutritious, mulane, macem-macem aditif sing dibutuhake supaya mycelium bisa tuwuh badan woh. Kanggo nindakake iki, bran utawa sumber nitrogen liyane ditambahake ing bungkus. Nanging mycelium sereal luwih nutritious, kita wis nggambarake persiapane.

Yen sampeyan pengin koloni balok karo mycelium, luwih becik nggunakake tongkat dowel utawa jamur. Iku panci kandhel sawit, kripik. Mycelium gampang banget dilebokake ing bolongan. Wis sinau materi kayu, dheweke bakal cepet pindhah menyang wutah. Kondisi utama pilihan yaiku korespondensi materi menyang substrat. Kanggo log kayu dawa gedhe cocok. Jamur ing wêdhus utawa gandum bakal sampurna populate sing landasan mbukak, iki ana sawdust, kardus lan kang dipercoyo. Aja lali yen saben jamur luwih milih kahanan sing beda. Oysters bakal tuwuh kanthi becik ing sawdust lan jerami, nanging jamur seneng media sing luwih nutriti, umpamane gandum.

Teknologi sing ngembangake champignons

Paling asring, mycelium saka champignons wis thukul ing dalan. Nanging ing kasunyatan, kahanan ing kamar luwih stabil, sing tegese bisa ngidini panen sing sugih. Basements lan garages, gudang lan gerug-kubul wis nyedhak. Sampeyan bisa nggunakake omah kaca biasa, dijamin saka sinar srengenge langsung. Kamar kudu kudu ventilasi, suhu optimum luwih dhuwur +15 derajat. Kelembapan uga kudu dikendalikake, keluwihan keluwihan ndadékaké pertumbuhan jamur, ora jamur.

Kita wis ngomong yen mycelium saka jamur tresna sing substrate nutritious. Kompos banget kanggo tujuan kasebut, disusun ing basis manure seger (ora luwih saka 25%) lan jerami. Elinga yen mung nyawiji komponen iki ora cukup. Preparation kompos iku wajib, iku proses biokimia kompleks. Wonten ing sawijining kompleks, zat-zat komplek kawangun, kang becik kanggo jamur lan ora cocog kanggo saingan. Wujud kompos kanthi bener minangka basis panen, supaya nyiyapake jugangan kompos, isi komponen kasebut, nutupi suket sing dituku lan ninggalake kanggo mangsa. Ing spring bisa digunakake kanggo jamur akeh.

Dadi, landasan wis siap, kamar nunggu, tetep mung kanggo tuwuh mycelium. Nggunakake metode sing diterangake, sampeyan bisa nyiyapake dhewe utawa tuku ing toko. Konsumsi - 500 g saben siji meter persegi wilayah.

Budidaya jamur tiram

Yen sampeyan anyar kanggo jamur sing akeh, banjur entuk diwiwiti karo jenis iki. Kasunyatane, miselium jamur kerang tuwuh kanthi cepet, yaiku, duwe kauntungan serius liwat jamur jamur. Malah ora ana substrat banget profesional lan nglanggar kahanan sing luwih akeh bakal menehi asil banget. Iku gampang banget kanggo nggawe blok landasan, bisa dadi tas polyethylene, kanthi padhet nganggo keripik kayu lan bahan kayu liyane. Nanging, luwih angel kanggo tuwuh panen woh sing becik saka nyiyapake substrat.

Mycelium jamur tiram cukup nuntut kanggo asor lan temperatur hawa. Kanggo entuk asil sing apik, perlu kanggo njamin akses terus menyang hawa seger sing lembab. Apa sampeyan elinga nalika jamur tiram wiwit tuwuh? Ing musim gugur, nalika esuk wis adhem lan lembab. Kanggo njupuk potong sing stabil, sampeyan kudu tuku instalasi khusus - humidifier hawa ultrasonik. Iku ngasilake uap, utawa kabut. Akeh wong sing ditemoni ing batesan, ditemokake karo jamur tiram lan diselehake ing kebon, ngasilake mung ing musim gugur utawa ing mangsa udan lan kelangan ing mangsa panas.

Ing basis saka substrat kudu sawdust, shavings lan Kripik. Minangka tambahan nutrisi, barley gelang asring digunakake. 2.5 kg saka substrat biasane dijupuk kanggo 300 gram sereal lan santan saka kembang srengenge. Substrat kudu direbus, lan menit sadurunge mburi masak, nambah grits. Nalika dicampur wis digawe adhem, kasebut kanthi teliti ketegangan lan panggonan ing kantong polietilen, dasi loro sudhut. Sawise dina, ulang pasteurisasi dilakoni. Kanggo nindakake iki, pamblokiran substrat kudu katahan ing ndhuwur uap kanthi 6 jam. Banjur a mycelium ditambahake menyang substrat digawe adhem. Kanggo nindakake iki, sawetara sapuan digawe ing karung, sing ditempelake ing sendok teh mycelium sereal. Sawise 20-30 dina, blok bakal rampung putih lan bakal siap kanggo bearing woh. Saiki siji sisi blok polietilen dibukak, lan dipasang vertikal.

Ayo sumurake asil

Minangka sampeyan bisa ndeleng, ana apa-apa angel ing jamur akeh ing ngarep. Mycelium bisa dituku ing toko utawa dituku kanthi bebas. Proses iki ora dawa lan rumit, nanging mbutuhake perawatan gedhe lan netepi aturan dhasar. Kanggo akselerasi lan nggawa wayahe wektu panen sing ditunggu-tunggu, nggunakake asyik jamur siap-siap, sing didol ing toko khusus. Iki bakal ngurangi wektu mekso awak woh-wohan paling sethithik rong minggu.

Aja lali ngetutake kemurnian miselium, akeh cetakan, rot lan formasi liyane ing substrat sing nuduhake proses kasebut dilanggar, sing tegese panggunaan materi kasebut kanggo tanduran luwih menyang tanduran bisa mbebayani.

Coba tuwuh jamur tiram mycelium kanggo pisanan. Jamur iki unpretentious. Yen sampeyan diwenehi tandha wektu ing lemah nalika awal musim gugur, sampeyan bisa entuk panen sing sugih ing taman, tanpa nggawe kahanan khusus.

Yen koleksi jamur utamane ana gegayutane karo ambune cemeng jarum lan keheningan alas, banjur pindhah mate. Acara kasebut bakal dikawruhi nganti suwe, lan udara seger, sugih oksigen, bakal bisa ngatasi kesehatan lan gain kekuatan kanggo minggu kerja panjang .