Adzuki kacang sayur sup: Slack lan gurih opsi

Akeh banget wong ing saindhenging donya wis dadi fans masakan Jepang. Nanging, sing paling akeh seneng nggulung lan sushi, dilalekake utawa ora ngerti sing salah siji sing paling di ajeni ing pasugatan Jepang sing soups. Lan padha ora menyang sajian kapisah, bebas lan utama, rodo, sing Kajaba becik kanggo daging. Menarik banget rasa gamma, kang sup kacang azuki. Lan preparation saka opsi pasugatan kuwi akeh banget.

Apa adzuki?

Sembarang kacang buncis piyambak sing mbiyantu, loman lan sedhep, minangka sing digunakake digunakake ing Course pisanan, lan minangka garnish lan ing roti lapis. Nanging, kacang buncis adzuki sing luwih dikenal ing Timur Jauh, ngendi rapet diwenehi jarak, China, Korea lan Jepang - negara, budidaya lan nglamar wong ing masak. Kangge, kacang iki luwih migunani tinimbang wong sing "sederek". Lan rasa iku beda banget saka wong-wong mau, amarga wis cathetan sweetish. kacang buncis Adzuki migunani kanggo stabil saka jantung, amarga padha ngemot gedhe Jumlah saka seng lan Magnesium. folic asam, kang ing kacang buncis iki unimaginably akeh, nglindhungi marang emergence lan pembangunan kanker. struktur serat coarse mbenakake pencernaan. Lan iki kacang buncis ngrangsang peredaran darah lan normalake kolesterol ing awak. Cetha, praktis Jepang ora bisa pass munggah kuwi terkenal "wiji." Saiki malah adoh saka ngarep, kacang buncis supaya migunani lan mboten umum ora angel kanggo tuku. Milih gampang - dipandu dening beting gesang lan katon. Kanthi panyimpenan, banget, ana masalah - diselehake ing jar kaca kanthi tutup meneng nyenyet, kacang buncis ora ilang kualitas sing liwat taun. Wangsulan: Bab ingkang utama - kanggo supaya wong garing.

Sayur sup paling gampang saka kacang buncis azuki

Sawetara koki pracaya iku ora perlu kanggo rendhem mau. Pendapat iki kontrovèrsial amarga masakan soaking kasebut. Nanging, supaya nyiyapake sayur sup paling prasaja saka kacang buncis azuki, wong pancene ora perlu kanggo rendhem ing banyu. Masak kacang buncis Salebetipun kawan dasa menit ing kurang panas. Banjur, iku kudu nembus Blender kanggo gawé krim gembur. Ngubungaké karo santen, Jamu lan rempah-rempah - apa sing kaya - lan iku rampung. Yen sampeyan lagi ora yakin kang rempah-rempah bakal Atmosfer karo adzuki, nyoba pisanan, nambah celery, allspice lan mrico putih, sing sethitik cloves, oregano, Rosemary, Mint lan Basil. Lan pungkasanipun, yen seneng sup saka kacang buncis, adzuki, sampeyan bakal nemokake komposisi dhewe saka rempah-rempah.

Winter sup Japanese

Piyambakipun disebut SIRUK. utama kang ora, Nanging, cathetan ing mburi nedha bengi kang ora dadi, amarga banget marem. Resep, kang nyiapake sayur sup manis digawe saka kacang buncis adzuki, macem-macem gedhe. Sing dianggo - karo mochi, nanging apa karo kacang, lan pai. Kanggo nandheske ciri rasa sajian iki, asring dadi wong Plum asin, seaweed nguntungke utawa tindakan liya iku kontras padha.

Cook adzuki manis kacang sayur sup bisa ing ngarep. Kanggo wong, 130 g saka kacang buncis direndhem sewengi ing liter banyu. Esuke tengen ing banyu padha cook ing telusur karo ngisor nglukis. Nalika iku wiwit godhok, sijine ing sing jiwit saka manggang wêdakakêna, geni wis suda, lan kacang buncis adzuki sing nggodhok kanggo setengah jam. Sawise pouring liter liyane banyu, lan kabeh godhok kanggo 30 menit. A tandha saka kacang buncis teruse bisa gampang tresna karo driji. Yen lagi isih ngalangi, masak terus. Nalika kacang siap, iku wis diwutahake menyang pot siji-pihak tuwung saka gula powdered, lan telung menit mengko - isih padha. Sawise telung menit, sup kacang adzuki manis lan nambah uyah sawetara liwat bebarengan dibusak. Moti Cut ing setengah, panggang nganti Golden coklat, glethakaken metu ing piring, ngendi sawise sayur sup wis diwutahake. Wigati: ing ndhuwur "roti", kang ngirim ora ana.

sayur sup adoh

Kanggo wong, dening cara, kacang buncis adzuki wis direndhem maneh sewengi (setengah tuwung saka kacang buncis, ditambah setengah saka Art. Of banyu). Esuke banyu ditambahake kanggo telung cangkir, kacang buncis lan nggodhok kanggo setengah jam karo rong bagéyan cilik kombu. On kanggo njaluk sup éca lan ayu karo kacang buncis resep pisan, aku nasehatake kanggo sijine trikatuka diced lan wortel. Sepuluh menit mengko, sampeyan perlu kanggo pour kaca liyane banyu. Kanggo godhok - nambah waluh mung kaleksanan (satus gram) lan cook nganti softens. Iku tetep podsolit (luwih uyah segara), nggodhok kanggo liyane limang menit lan diwutahake menyang piring.

versi legumes-jamur

Maneh cup adzuki perlu kanggo rendhem. Dina sabanjuré, kacang buncis ing wektu sing padha karo telung bagéyan combo jam cook. Sak iki wektu, ngresiki wortel, trikatuka, celery ROOT lan shiitake loro - iku kabeh dadi menyang sayur sup karo kacang buncis. resep iki uga tomat 6 kang crumble lan Passero bebarengan karo sayuran, lan saenipun - lenga zaitun. Dhewe perlu kanggo godhok banyu, lan ngendi kanggo sijine kabeh komponen. Nalika meh siap, nambah rempah-rempah lan uyah (segara maneh). Wis kuthah Bowl saka sayur sup saka kacang adzuki, sampeyan bisa nambah miso sethitik; nanging iki pilihan. Cukup mati sajian bakal rasa produk Smoked sing Ngartekno nambah tampilan iku.