Apparatus donut: tips milih lan reviews bisnis

Everyone tresna donuts. Ya, ala, nanging supaya éca! lampiran iki bisa entuk dhuwit apik. Carane ngowahi donuts menyang bisnis duwe bathi? Ing Panggonan pisanan kanggo netepake produksi lan ngasah resep masak. Ing spesifik pilihan saka peralatan kanggo donuts masak bakal diwedharaké ing artikel iki.

Donuts?

Minangka definisi umum, donuts - sajian saka keuangan alus, goreng ing jumlah gedhe saka lenga. Padha bisa digawe saka loro keuangan ragi lan nggunakake baking powder. Pesona utama produk iki dumunung ing kontras asri lan alus, sisih lanang. Pilih resep, kanggo sing nggawe donuts, gumantung ing apa rencana kanggo ngisi sawise masak kabeh limo krim lan isi sanès. Yen mengkono iku, sampeyan kudu mungkasi ing dicampur karo ragi. Sing ragi bakal nyedhiyani sampeyan karo pori luwih gedhe ing test, kang kuwi trep. Yen sauce wis dadi dhewe kanggo nambani (utawa sing umume winates kanggo gula powdered), sampeyan bisa njupuk dicampur saka manggang wêdakakêna - mesin donut bakal ngrampungake tanpa masalah.

Saka titik komersial tampilan, jinis ing ngisor iki donuts:

• Donuts - donuts sing padha ing bentuk ring dijamin karo macem-macem glazes lan flouring. Yen dikarepake, tambahan bisa diiseni senggol, krim, coklat.
• Berliner - kabèh donuts minangka buns. Tansah kapenuhan wis campur kanggo milih saka.
• Churros - jenis langka donuts. Makili dering goreng choux keuangan diwenehake karo sauce coklat nglukis. Spanyol nasional sajian.

We nunjukaké jinis sing paling populer ing piranti kanggo nggawe donuts saka loro spesies sepisanan.

Apparatus donut Atesy

account Russian Atesy melu peralatan industri ing kabeh bhinéka sawijining - iku termal lan Neutral peralatan lan distribusi garis, lan piranti kanggo preparation saka "cepet pangan". Nawakake pelanggan model paling prasaja kanggo frying produk keuangan -. "Gulfstream 1/1" mesin Donut ditondoi dening TCTerms ngisor iki:

• Bath-wajan;
• dispenser manual dipasang ndhuwur perlu-wajan; kepala dispenser wis rampung dening wangun khusus kang ngidini pangguna kanggo mbentuk donut annular shaped bener preduli saka test Kapadhetan;
• unit kontrol sing ngijini kanggo njaga suhu paling luweh saka perlu lenga ing donuts perawatan wajan-panas jero;
• baki kanggo tampilan produk rampung;
• jinis sambungan - 220 V
• Power - 3,1 kW;
• apparatus donut "Gulfstream" mrodhuksi Rata-rata watara 200 bêsik saben jam (luwih saka jumlah pas gumantung ing test Kapadhetan);
• siap output donut abot 35-45 gram.

Rega saben piranti kuwi 25 000 rubles. Ing mratelakake panemume, pamilik, iki pilihan apik kanggo wong kang akeh ora winates kanggo donuts. Iku uga nyatet sing dispenser manual - minus desain minangka mekso koki kanggo manggon ing unit.

Apparatus donut "Sik"

Account paling populer ing Rusia, kang menehi peralatan kanggo nggawe donuts. model ing ngisor iki:

1. WP-7M. model banget padha kanggo apparatus "Teluk Stream" minangka diterangake sadurungé. Punika wikan minangka kualitas lan sadulure tuwa produktif. Ciri minangka nderek:

• Dispenser 7 liter,
• wajan volume apa - 12 liter
• Performance - 300 bêsik saben jam kanggo donuts ragi saka bahan mentahan lan 450 bêsik saben jam kanggo dicampur ing baking powder.

Dispenser matrapi bobot workpiece ing sawetara saka 36 kanggo 56 gram. Rata-rata rega - 27 000 rubles. Panganggo Komentar wis cetha yen iki model basa apik kanggo wiwitan. Ya, iku ora tanpa drawbacks: mesin donut "Sik" bakal dadi sistem kontrol suhu luwih trep, nanging loro utawa telung dina laku bakal cukup kanggo sinau kanggo bisa karo siji sing.

2. PRF 11 / 300M. Padha karo model ndhuwur, prabédan utama iku 11 / 300M wis konfigurasi ing telung unsur pump, tinimbang siji (kanggo 30 mm padha ditambahake 36 lan 40 mm). Iki ngidini sampeyan kanggo cook donuts karo dhiameter beda. Menapa malih, ing billet produk pungkasan 40-millimeter bakal ukuran sing bakal ngidini kanggo mbucal apa. Kanggo kemewahan saka kudu mbayar 45 000 rubles. Lan ya, iku isih mechanical.

3. PRF 11/900. Akhire, peralatan! mesin iki ora kabeh piyambak: lan heats lenga, lan setor, lan flips, lan misahaké rampung produk. Apparatus donut PRF 11/900 nduweni karakteristik ing ngisor:

• volume pamindahan dispenser ing - 7 liter
• wajan volume apa - 16 liter
• 3 pasangan plunger - 30, 36, 40 mm,
• panas kanggo suhu operasi kanggo 20 menit,
• Performance - 450 produk ragi saben jam, mixed 600 bêsik saben jam.
• rega - 120 000 rubles.

Ing mratelakake panemume, iku bisa rampung sing apik model kualitas kanggo produksi cilik. Iku ora tanpa cacat, mesthi: yen unit kudu paling sethithik siji wong sing kontrol proses, minangka mesin donut "Sik" kadhangkala dadi ora kabeh produk.

Peralatan kanggo produksi donuts SHELDEM

account SHELDEM awon muter ngendi "Sik" maneh ngrampungake. model:

1. ACE 350/40. Kompak mesin, kanthi otomatis - sampeyan kudu mung kanggo mbukak keuangan menyang hopper, kabeh liya ora nggawe iku dhewe. Roasting ceceg - vertikal. Dibangun ing counter rampung donuts. Setelan ngidini preform kanggo ngganti bobot saka 20 kanggo 66 gram. Produktivitas - 200 bêsik saben jam. Jinis sambungan - 220 V. Execution desktop. Ekonomi konsumsi lenga. Rata-rata rega - 98 000 rubles. Donut mesin ACE 350/40 ora nimbulaké pancen ora keluhan saka pihak sing nduweni, kejaba kinerja andhap asor saka wadhi.

2. 2. Jumlah dispenser MR - 5 liter volume ing perlu apa - 20 liter. Dibangun ing counters donuts rampung. Kemampuan kanggo bisa 24 jam dina. Ing diameteripun saka prodhuk rampung - 9 cm Performance -. 600 bêsik saben jam. Jinis sambungan - 220 V. Price - 180 000 rubles. Tresna marang wong kang model ACE 350/40 ora cukup.

Peralatan kanggo produksi donuts JUFEBA

account Jerman, nggawe peralatan banget kanggo kitha lan bakery. line termal outgrown apparatus conventional kanggo mbentuk lan frying donuts - padha merata uga bisa kanggo menehi dhewe macem-macem roti lan bun kriting. model dhasar:

1. apparatus donut JUFEBA WW-T 05. Siapke 360 donuts saben jam. Jinis sambungan - 380 V. Execution lantai. Price - 600 000 rubles.

2. Apparatus kanggo donuts JUFEBA WW-G 10. Yésaya 480 donuts saben jam. Jinis sambungan - 380 V. Execution lantai. Paket kalebu proofers sing dikarepake ngendi digunakake kandhel ragi keuangan - dadi alus lan liyane luxuriant, sawise proofing.

Peralatan kanggo produksi donuts Belshaw

account Amérika iki dikenal ing pasar Russian mung siji model - Donut Robot Mark 2, lan iku sampurna. Kanggo mbayar mesin donut bakal kira 700 000, nanging iku worth dhuwit. fitur:

• conveyor Electric;
• Performance - 600 bêsik saben jam;
• kesempatan kanggo bisa karo ragi keuangan lan campuran;
• imbuhan nggoleki wektu suhu lan masak gumantung konsistensi saka keuangan;
• rampung dening pesawat saka plungers, ngijini sampeyan kanggo cook donuts werna-werna ukuran lan Berliner.

Sing nduweni, nggarap iku, ora keluhan. Gampang pangopènan, ora mbutuhake kahanan operasi khusus.

Peralatan kanggo produksi donuts Rilling Systeme

Peralatan saka account Jerman wis arep pabrik kanggo konsumen final, minangka desainer. Ing gati, kita malah ora bisa swara angka kira-kira, awit iku gumantung ing apa kepengin customer kanggo ndeleng. On request, mesin bisa nambah:

• Bukti kabinèt - indispensable endi keuangan kanggo donuts digunakake cukup kandhel ragi (raosipun luwih lan kaluhuran sadurunge roasting iku perlu kanggo pindhah sethitik sawise mbentuk);
• kapasitas individu kanggo mbentuk lan frying donuts lan Berliner;
• kamungkinan saka roasting wis nyemplungaken ing kranjang lenga;
• lantai utawa tabletop;
• kamungkinan doukomplektovat lumahing Neutral apparatus donut kanggo mbikak ing preforms utawa donuts rampung.

Ora klasik, nanging isih: mesin Enigma kanggo donuts

IDM-6 model - mesin kompak fiskal saged masak 6 donuts ing wektu. A fitur karakteristik - produk ora goreng lan panggang. Iku migunani lan trep, nanging sayangé, lenga crispy lemah ndhuwur ora bakal. Rata-rata rega - 12 500 rubles.

Perlengkapan opsional

Kanggo nggedhekake sukses produk disaranake tuku dispenser khusus, kang roto-roto bakal isi karo donut rampung. sawijining rega dudu budgetary - bab 46 000 rubles kanggo jumlah ongko mechanical, nanging, kang menehi kritik dening reviews, iku dipercaya lan bakal punika akeh kanggo taun.