Cake "Bouquet kembang": kelas master, foto

Cake "Bouquet kembang" - ora mung éca, nanging uga panganan cuci mulut ayu sing sampurna kanggo liburan anak kang. Siapke dhewe nambani cukup angel. Sawise kabeh, iku wis rampung kanthi nggunakake mastic. Iku uga dianggep panganan cuci mulut kerep digawe saka lenga krim.

Lenga jajan "Bouquet kembang": kelas master

Sawise Duwe disiapake panganan cuci mulut, sampeyan bakal apa maneh lan maneh. Nanging, iku kudu nyatet tengen adoh sing kudu menehi proses iki jumlah gedhe saka wektu masak diwenehi jajan ayu lan éca.

Dadi carane ora jajan "Bouquet Kembang" saka krim? Kanggo nindakake iki, sampeyan perlu nyiyapake:

• krim 20 persen isi lemak - 170 g;
• endhog gedhe - 4 pcs;.
• gula putih - 260 g;
• soda + tablespoon yogurt nguntungke - setengah sendok cilik;
• glepung gandum - 1.3 cangkir;
• kembang lenga - 7 g

Kabeh úa iki bakal needed kanggo preparation saka biscuit tender.

Nggawe keuangan kanggo roti karang

Cake "Basket karo kembang" uga dijupuk saka roti karang. Kanggo preparation gabungke yolks endhog karo gula lan banget ma karo sendok. Jejere iki ditambahaké krim 20% lan tiyang kuilt pethak endhog kanti awon diantemi. Ing mburi úa pour glepung lan nyebar tablespoon saka manggang soda, slaked yogurt nguntungke.

proses baking Biscuit ing open

Sadurunge nggawe jajan ing wangun saka krenjang kembang, kudu panggangan biscuit gembur lan dhuwur. Iki waé, bakeware. Lubricated karo wangun kembang lenga, iku nyebar kabeh keuangan wis masak. Nalika kuwi, basa wis dikirim menyang open wis digawe panas. Panggangan ing 195 derajat kanggo 47 menit.

Sanalika cake bakal munggah lan uga browned, iku wis dibusak saka jamur lan diijini kelangan. Salajengipun lagi Cut menyang telu podho rupo roti.

Cream Products

Cake "Basket karo kembang" saka lenga krim kang disiapake luwih gampang saka panganan cuci mulut saka mastic. Kanggo ngleksanakake resep iki sampeyan bakal kudu:

• butter apik 72% lemak - 400 g;
• susu alam kental (uncooked) - 2 bank-bank,
• werna pangan abang, ijo, kuning lan coklat - ing dhewe.

Proses preparation saka krim

lenga krim cukup prasaja kanggo panganan cuci mulut kuwi. lenga masak softened ing suhu kamar lan banjur ngalahake Blender. Duwe seragam, massa gembur lan whitened, iku mboko sithik pour susu kental alam.

Terus kanggo whisk krim malah kanggo sawetara menit, njaluk dicampur banget sedhep lan dhuwur-kalori. Punika dipérang dadi pirang-pirang bagean, banjur sak tenane pipis alami. Minangka kanggo krim kanggo lubricate roti, banjur kang kiwa ing alam mbentuk (IE tanpa aditif).

Proses mbentuk ngarep barang

Kanggo cake "Basket karo kembang" nguripake metu éndah sak tatanan iku perlu nggunakake spatula lan jajanan masak syringe khusus.

Ing kawitan, kabeh roti ngolesaké krim putih lan dibandhingke ing ndhuwur saben liyane. Sabanjure, kabeh produk koma-rampung dijamin karo massa kanthi nggunakake confectionary spatula. Sawisé iku, nerusake kanggo sawijining hiasan. Kanggo syringe kuliner iki isi karo butter cream coklat. Luwih squeezed alon-alon marang sisih jajan, nggawe pola kaya basket kae.

Sak tenane ngumbah syringe, iku nyebar pisanan nguripake abang, krim banjur kuning. Kanthi milih nozzle cocok, remet akèh becik ing lumahing jajan, nggawe kembang telung dimensi.

Ing mburi masak ing syringe ing nyuntikaken krim ijo. Thanks kanggo wong, nggawe petals lan item liyane menarik.

Carane saiki kanggo meja?

Sawise mbentuk lan hiasan cake "Bouquet kembang", foto kang wis presented ing artikel iki, langsung dikirim ing kulkas. Kanggo roti direndhem ing krim lan kembang voluminous lan "Weaving" saka basket padha beku, iku kudu dibusak mung sawise 10-13 jam.

Ngawula panganan cuci mulut iki kanggo ing meja liburan kudu mung refrigerated. Sawijining kasebut kanthi teliti, Cut menyang bêsik, lan banjur nyebar ing saucer warata. Kanggo meja éca lan delicacy ayu wis dadi karo teh.

Nggawe jajan "Basket karo kembang" saka mastic

Mastic minangka materi nyedhaki umum sing asring digunakake kanggo hiasan saka roti lan pai, lan pabrikan saka macem-macem ornamen. Iku cukup gampang lan prasaja. Nanging kanggo tatanan saka werna bahan lan unsur masak mbutuhake skills khusus.

Cakes kanggo panganan cuci mulut

Cakes kanggo jajan saka mastic bisa digunakake beda. Nanging sing paling kabeh kanggo preparation saka delicacies dianggep, a biscuit conventional. Sampeyan bisa dituku ing toko, nanging sampeyan bisa nindakake iku dhewe. Kanggo nindakake iki, nggunakake resep sing presented ing awal artikel iki.

Cream cake

Uga roti, a krim mastic uga kalebu produk beda. Nanging, iku kudu nyatet sing komponèn ora kudu banget Cairan. Ing tembung liyane, krim mastic kudu ngaso kuwat. Sampeyan bisa nggunakake úa ing ngisor iki:

• tiyang kuilt pethak endhog chilled - bab 8 pcs;.
• nggoleki gula, nanging ora ing bentuk bubuk - bab 450 g;
• butter seger - 620 g;
• uyah nggoleki - saben schepotochka.

preparation

krim Protein-lenga cukup prasaja kanggo panganan cuci mulut kuwi. First, whisk tiyang kuilt pethak endhog karo mixer, lan banjur ditambahake menyang uyah lan schepotochku gula. úa luwih sijine ing adus banyu lan ajeg ngganggu alon warmed (ora nggodhok).

Ing massa asil wis dibusak saka piring sanalika kabeh produk garing rampung ilang. Nganti komponen kelangan, nerusake kanggo Processing saka butter alus. Beat kuat nganti ono krime. Kajaba kacarita karo protein manis ostyvshimi.

Sawise prosedur iki, loro masal sing disambungake lan terus whisking sregep. Ing stopkontak massa seragam lan nggilap, tambah persis kaping pindho.

Priksa tempel a

Kanggo preparation saka mastic, kita kudu:

• marshmallow (marshmallow) - 300 g;
• Powder - 250 g;
• werna pangan - ing discretion;
• pati kentang - 250 g;
• linglang jus - 20 ml.

Kanggo nyiapake marshmallows marshmallow materi ing kitha panyebaran ing jamur kaca, padha ditambahake linglang jus lan sijine ing gelombang mikro kanggo rong menit.

Njabut produk ilang ditambahaké thereto kira-kira 100 g saka wêdakakêna gula lan sak tenane lan nglakoake. kabeh podho massa luwih dipérang dadi pirang-pirang bagean, kang nyebar alami pangan. Maneh nglakoake komponen sing tempel lentur.

Proses mbentuk hiasan cake lan

Carane nggawe basket kembang (cake)? Kanggo iki karang roti jas karo lenga krim-protein lan banjur dibandhingke ing ndhuwur saben liyane. Ing asil produk koma-rampung sing dilapisi karo massa endhog. Sabanjure, nerusake kanggo Processing saka mastic. materi Brown wis mbalek menyang tatanan, kang wis Applied kanggo lumahing kabeh saka jajan. Salajengipun "Weaving" saka basket (ing sisih tengen panganan cuci mulut). Uga saka mastic nggawe kembang lan petals, kang dipasang ing lumahing prodhuk.

Mbentuk jajan, iku wis dibusak ing kulkas. Supaya uga beku, iku wis maintained ing wangun iki ing paling 11 jam.