Carane cepet lan gampang nyiyapake mayonnaise karo tangan

Mayonnaise - sauce éca sing digunakake kanggo roti lapis lan kanggo preparation saka akeh ne abang lan putih panas. Nanging toko pilihan asring godhong akeh kang dikarepake. kena ing rusak sauce seger banget cepet, lan bisa tuku ora tansah, lan opsi kanggo panyimpenan long-term asring ditondoi dening "kimia" rasa amarga Kajaba saka jumlah gedhe saka preservatives. Mulane iku paling apik kanggo nyiapake mayonnaise dening tangan. Produk wong ana ing saham ing samubarang Bojo, lan proses njupuk maksimum setengah jam. Metu sampeyan njaluk sauce alus apik banget, kang bisa katahan ing kulkas kanggo nganti 10 dina. Uga ing artikel, kita propose produksi mayonnaise tanpa endhog, ing ngono sampeyan, utawa wong ing kulawarga alergi wong.

Carane nggawe mayonnaise karo tangan

Kanggo njupuk sawetara servings:

• 300 ml saka samubarang kembang lenga;
• 3 yolk endhog mentahan;
• 1 sendok teh saka cukà (6-9%) utawa jus lemon;
• uyah.

The nyawiji Bowl Panggonan mentahan endhog yolk, uyah, nambah jus ing linglang utawa cuka lan whisk ing umpluk. Banjur pour lenga tablespoon kembang. Terus bisa karo mixer. Sawise sauce wiwit thicken, pour lenga cilik bagian. Rampung. Yen mayonnaise bakal banget nglukis, iku bisa diencerke karo banyu. Menawa ana sakperangan alesan ditekuk sauce, pour ing yolk endhog lan nyampur sak tenane menyang iku. Sing carane gampang iku kanggo nyiapake mayonnaise dening tangan. Miturut cara, tinimbang kembang sing bisa dijupuk, lan lenga zaitun, lan nambah menyang sauce mrico sethitik lan rempah-rempah liyane miturut rasa.

Siapke mayonnaise karo tangan: tanpa endhog resep

Yen sampeyan duwe alergi kanggo endhog, kalebu ing yolks endhog, bisa dijupuk minangka basis punika cara kanggo nyiyapake éca sauce putih. Njupuk kanggo wong:

• 150 ml saka kadhemen susu;
• 300 ml saka lenga sayur-sayuran saka sembarang;
• 1 tbsp. l. sawi lan cokotan (jus lemon);
• gula kanggo rasa, uyah lan bumbu rempah kaya papak, Jamu, etc.

First, mixer whisk utawa susu Blender lan lenga sayur-sayuran. Sawise nambah cukà, mustar lan rempah-rempah. Whisk nganti sauce ora njaluk kekandelan dipengini. Ing kasus iki, mayonnaise wis nyepakaké tangané dhéwé ing cara sing padha ing resep sadurungé. Mung caveat: supaya tenan njaluk sauce, susu kudu banget kadhemen. Yen sampeyan nambah kanggo, contone, papak lan Jamu Provencal, sampeyan njaluk salad klamben gedhe. Lan sampeyan uga bisa nggunakake resep ing ngisor iki ...

A sauce éca saka avocado

Nalika mayonnaise siap, sampeyan bisa nggawe iku ngompliti sampurna, contone, kanggo pasugatan saka sayuran utawa meat. Kanggo sauce, njupuk:

• 1 avocados mateng;
• 2 tbsp. spoons saka mayonnaise krasan ;
• jus siji jeruk, utawa saperangan saka teh spoons saka linglang;
• sendok teh waktu saka uyah lan mrico putih sethitik.

Pil avocado, mbusak watu lan Cut bêsik daging. Sijine wong ing Blender bebarengan karo úa lan sak tenane whisk kanggo 30 detik. Sawise sauce sedhep banget ono krime siap. Nalika sampeyan bisa ndeleng, ing preparation saka mayonnaise - cukup proses gampang, lan sampeyan mungkasi munggah karo produk apik tanpa preservatives, kang bisa uga dikenani biaya karo salad, nambah menyang sajian daging utawa sup tradisional.