Home-digawe mayonnaise

Siapke mayonnaise ing ngarep cukup prasaja, sampeyan kudu mung duwe sabar lan dexterity. Apa sing komponen iki sauce apik? Kaping kabeh, iku lenga sayur-sayuran - ing prodhuk rampung iku ngemot paling sethithik 70%. Paling cocog kanggo lenga zaitun ekstra iki, karo bantuan, sampeyan bisa njaluk mayonnaise krasan universal kanggo kabeh jajanan. Sembarang lenga sayur-sayuran, kang digunakake kanggo nyiapake kabutuhan sauce kanggo olahan lan ora ganda manca.

Struktur uga kalebu mayonnaise pitik mentah utawa quail endhog. Iku seng di pengeni sing yolk saka endhog wis werna padhang, supaya pilihan paling apik nggunakake endhog negara seger. The penting katelu linglang jus utawa cuka. Mustar, gula lan uyah sing ditambahake kanggo rasa. Mustar wis digunakake kanggo nyiapake mayonnaise "Provence". Yen sampeyan nggunakake garing mustar wêdakakêna, iku nemu sing mayonnaise krasan becik
rasa lan tèkstur Gamelan.

Mangsa sauce bisa dadi jiwit saka abang mrico ulig. Yen sampeyan nambah Isi lemah paprika abang, banjur bakal dadi pinkish ayu
iyub-iyub. mayonnaise krasan bisa diversify aditif. Contone, kayata pickles, papak, horseradish, dill, tempel tomat , lan akeh liyane.

Home-digawe mayonnaise kudu disiapake saka komponen ing suhu sing padha, dadi produk kudu dibusak saka kulkas ing wektu sing padha. Sampeyan ngirim yolks endhog 2 pound karo 1 sendok teh saka gula lan jiwit saka uyah. Whipping endhog bisa liwat mixer utawa corolla ing pot karo kapasitas watara 1 liter. Pasugatan, nggunakake mung garing lan resik. Wiwit loro tangan sibuk Bojo, Bowl luwih apik kanggo nyelehake ing andhuk teles kanggo njaga saka slipping. Tanpa interrupting whisking, nambah mung setengah sendok teh 1 tuwung saka lenga sayur-sayuran. Yen sampeyan nambah lenga kecepeten, bobot bisa nggulung. Ing kasus iki, ing sing resik kanggo pour endhog siji yolk lan nambah suwe asil dicampur.

Sawise homogen, dicampur iki ditambahaké mustar lan linglang jus. mayonnaise Krasan utamané terkenal amarga wis ora ana alami, stabilizers, preservatives lan liyane "chemistry". Mung drawback iku sauce ora kudu disimpen maneh saka minggu.

Mayonnaise, digawe karo tangan dhewe, punika Kajaba iku gedhe kanggo salmon asin, endhog poached, crispy loaf lan akeh panganan liya. Simpen Isi iki kudu ing beting ngisor kulkas ing jar meneng tutup. Preparation saka mayonnaise ing ngarep
Iku mung njupuk 10 menit, nanging asil punika worth iku. Yen sampeyan nuduhake sabar, iku
njaluk mengilap lan nglukis sauce, kang ora mbukak sembarang
comparison karo produk majalah.

Kanggo nggodhok utawa iwak goreng mayonnaise sampurna pipis sauce tomat utawa tempel. sampeyan bisa nambah menyang sauce lan abang mrico sethitik, lan bawang malah goreng. Kanggo meat ne abang asring nambah mayonnaise horseradish. Kanthi iwak lan daging pasugatan uga karo mayonnaise, kang ditambahake soy sauce sethitik lan dill.

Kanggo pasugatan iwak kadhemen, appetizers lan sandwiches kerep nggunakake mayonnaise cemilan. Komposisi saka dressings iki kalebu roe, salted salmon, herring, iwak teri sacoro apik disigar utawa keju grated. sauce iki - kesempatan sing apik kanggo saben kulawarga kanggo nuduhake bayangan lan nggawe karya unik dhewe. Duwe nampa sapisan kanggo nyiapake mayonnaise ing ngarep, akeh koki maneh nyoba ora kanggo tuku produk iki ing toko. krasan sauce rasa ora menyang perbandingan karo produksi industri saka mayonnaise.