Carane cook cumi salad?

Nganti saiki, laut kayata urang, mussels lan cumi, sing anyar kanggo mayoritas Rusia. Saiki kabeh iki bisa tuku ing supermarket sembarang. Dina iki kita marang bab carane ngresiki lan cook cumi lan carane cook salad éca.

migunani

cumi meat - ora mung delicacy lan produk banget terkenal. Isine tilak unsur lan bahan kimia perlu kanggo fungsi normal kabeh awake.

Nilai utama cumi - ngarsane ing komposisi saka sodium, yodium lan kalium. Iku mineral iku tanggung jawab kanggo kelenjar toroida normal.

Cumi ngandhut protein, kang gampang digunakke dening awak, Isi karo energi. Uga, iku wis akèh asam amino, mbenakake panon lan metabolis pangolahan.

Sifat-sifat ndhuwur sing dicethakaké mung ing nggunakake cumi anyar disiapake. Pepe lan garang carcass nggawa awak kanggo nggunakake kurang.

Aturan pilihan cumi

We pindhah menyang nyimpen. Departemen cocog sawetara saka sudhut cumi: peeled, beku, mentahan, lan ing. Apa kanggo milih? Ideal - anyar kejiret cumi. Nanging iku pancene mung ing kutha-kutha dumunung cedhak segara. Mulane iku bisa kanggo ngatur lan panganan beku.

Sadurunge nggawe tuku, iku perlu kasebut kanthi teliti, nliti barang. Warna carcasses cumi beda-beda gumantung saka putih kanggo pinkish kain. Ing ngarsane saka werna kuning nuduhake yen prodhuk beku lan thawed kaping pirang-pirang. Tuku cumi kudu nilar. Siapke saka wong-wong mau sajian sedhep ora bisa.

reresik

Kanggo mangerteni carane cook cumi beku, kita bakal pirembagan bab mengko. Lan saiki kita nerusake kanggo perawatan sing. Kanggo miwiti, sampeyan perlu kanggo defrost prodhuk. Paket karo isi menyang sing jero kapenuhan banyu anget. Defrosting bisa saka 30 menit kanggo 1,5 jam. Akeh Ibu rumah tangga kanggo akselerasi cumi wis diwutahake banyu panas. Nanging sing ora cilik ora bisa rampung. Amarga banjur produk bakal deteriorate.

Nalika cumi thaw rampung, sampeyan siap kanggo mbusak film sing. Ing kasunyatan, iku kudu pindhah dhewe. Mung sijine carcass ing Bowl, pour nggodhok banyu lan langsung nggabung iku. Banjur, ing banyu saka tunyuk mbusak driji film lancip. Copot insides, resembling a Strip saka plastik.

Carane cook cumi

Pamanggih koki ing subyek diverge. Sawetara wong sing pracaya masak cumi meat kudu 10-15 menit, setelan geni alon. Wong sing pracaya proses iki kudu njupuk sawetara detik. Supaya sawise kabeh - carane cook? cumi Soft diduweni dening masak kanggo 30 menit. Lagi Ngartekno suda ing ukuran. Bathang sing Cut dering goreng lan dadi karo garnish.

Carane cook cumi? Saenipun, proses iki katon kaya iki:

• ing pot cilik diwutahake 1 liter banyu;
• ditambahake 1 h. l. uyah;
• nunggu TCTerms nggodhok;
• pilihan sijine lavrushku lan peppercorns;
• carcass cumi diseleh ing nggodhok banyu, ngomong nganti 10, lan njupuk metu iku;
• panyebaran ing sajian, supaya aja carcasses liyane.

opsi liyane

Cumi masak, ora mung ing telusur. hostess Modern bisa milih lan pilihan luwih trep. Nerangake Perkakas ngluwari.

Carane cook cumi ing ketel pindho

Ing carcass wadhah khusus glethakaken kanthi nyetel wektu. Cumi-cumi masak dikukus 10-12 menit. Kabeh gumantung karakteristik technical piranti.

Carane cook cumi ing multivarka

Pilih "Steaming" mode. Sijine wektu kanggo 5-10 menit. Mung cook negatif steamed cumi iku duduh kaldu anané. Nanging bisa disiapake dhewe nggunakake saucepan cilik. Utawa ngirim carcass masak karo saus kanggo pasugatan iwak. Nerusake ing discretion dhewe.

Carane cook cumi ing gelombang mikro

We kudu sing panas-tahan. We nyebar iku di resiki lan sakabeheng carcass, pour jus ing linglang lan surat karo tutup. Ing wektu masak cumi ing daya gelombang mikro saka 700-850 watt 2 menit. On completion swara thit proses tandha.

Salad karo cumi (resep klasik)

Food pesawat:

• loro bolam;
• Setengah komplong saka ijo Kacang polong,
• 300 g saka cumi;
• siji tomat;
• olives - 14 mumur
• paprika penengah;
• rempah-rempah (fennel wiji, pepe fennel).

Kanggo Isi:

• setengah linglang,
• 125 g saka yogurt alam;
• 1 h. L. sawi;
• 4 tbsp. l. lenga zaitun.

Kanggo marinade:

• 1 tbsp. l. gula lan uyah;
• sprig dill;
• 5 Art. l. apple cukà.

Preparation:

1. Busak ing trikatuka lan Cut menyang setengah dering sijine ing kaca jar. Nutupi nganti nutup. Ana uga ngirim disigar ijo bawang. Priksa marinade. Kanggo nindakake iki, nyampur gula, cuka lan uyah ing kaca saka nggodhok banyu. Njaluk marinade pour trikatuka. Nutup jar karo tutup plastik. Sak tenane nglakoake. Panen ing kulkas kanggo setengah jam.

2. Clear carcass cumi. Iki apa kita wis marang ndhuwur. Carane cook cumi ing salad ing? Ing saucepan pour banyu lan ngenteni nganti wiwit godhok. Tambah uyah lan Jamu pepe lan rempah-rempah. Cumi sijine menyang banyu. Cook kanggo 12-15 menit ing tutup ditutup. Banjur carcass wis di buwang bali ing colander. We nganti padha kelangan mudhun.

3. ngumbah tomat. Cut mau menyang persagi. We ngirim ing Bowl salad.

4. Njupuk nangani mrico. Mbusak wiji. Daging Cut menyang persagi lan nambah menyang tomat.

5. Bukak jar saka ijo Kacang polong. Discard Cairan. Persis setengah isi saka bank-bank lay ing Bowl.

6. Carcass cumi Cut menyang ngudani. Kapal ing Bowl karo úa.

7. bawang Kita pickled. Kudu lemes lan kasebut kanthi teliti, remet bêsik. Banjur nambah trikatuka ing Bowl.

8. Mbukak jar saka olives. Iku seng di pengeni sing padha pitted. Zaitun kabeh kapal menyang salad.

9. Priksa klamben. Ing Bowl pour yogurt. Nambah lenga zaitun lan mustar. Shred linglang pil grated lan lay ing klamben. Sak tenane nyampur úa.

10. Tambah klamben menyang Bowl salad. Iku tetep kanggo nglakoake sajian lan ngawula ing meja. Seneng meal!

aturan retention

Kanggo mangerteni carane cook Asam ing salad, sampeyan wis ngerti. Nanging apa yen sawise masak iku sawetara carcasses? Sampeyan bisa mbusak ing kulkas. Ing suhu +6 ... + 8 ⁰ C, lagi ora disimpen luwih saka dina. Yen ing mangsa cedhak, ora arep mangan daging kang cumi, iku paling apik kanggo mbusak ing mesin pembeku. Ana uga sasi utawa luwih.

Afterword

We ngedika bab carane cook cumi. Proses iki ora njupuk akeh wektu. Wangsulan: Bab ingkang utama - kanggo tindakake pandhuan diterangake ing artikel. Akibaté, sampeyan bakal duwe salad éca lan sehat. Sampeyan bisa ngayahi karo nggawe masakan énggal karo Kajaba saka cumi nggodhok.