Carane cook daging babi ing bir?

Daging babi ing bir - ing kasus iku sedhep. Malah drools saka siji sebutno. Contone, daging babi diolès ing bir. Wangsulan: Bab ingkang utama lagi nyawisake iku banget prasaja. Iku cukup kanggo sijine siji pendhak kilogram saka daging babi mimpin ing bir siji jam. Kanggo nggawe daging rasa jus, iku perlu kanggo smear sadurunge baking sauce sawi karo rempah-rempah. Kanggo nggawe iku, sampeyan perlu kanggo njupuk sendok teh mustar panas, pipis karo tablespoon saka lenga sayur-sayuran lan loro cloves saka papak minced, nambah uyah lan mrico. Papak punika paling apik kanggo tresna tinimbang Cut, supaya kanggo njaluk jus liyane. Daging, jas karo sauce, nyebar ing manggang utawa di-push dhateng sate lan cook ing areng utawa ing Panggangan open.

Daging babi ing bir bisa panggang. Kanggo sajian iki, sampeyan perlu kanggo njupuk 2 kg saka daging babi, lard karo papak lan wortel lan Fry ing butter. Roasting kang diperlokaké kanggo plug ing pori-pori daging, sing ateges kabeh jus tetep nang meat. daging iku banjur perlu kanggo ngalih menyang jero telusur, sprinkle karo Jamu gondho seger. Iku paling cocog kanggo sajian iki Jamu kayata Rosemary lan marjoram. Dill lan parsley kudu nyingkiri. Ing ndhuwur kabeh bir cahya iki diwutahake. Yen kita pirembagan babagan jumlah bir - banjur iku kudu cukup kanggo siji botol.

Saiki sampeyan bisa sijine telusur ing preheated open kanggo 40 menit. suhu paling luweh - 200 derajat. Banjur lagi dibusak saka open. shift daging ing telusur liyane. Sampeyan perlu kanggo nemtokke kentang, jamur lan bawang disigar. Iku luwih apik kanggo nggunakake kentang cilik, nanging yen aku njupuk amba, banjur perlu Cut dadi sawetara bagéyan. Iku tetep mung kanggo pour bir saka manggang sheet pisanan lan sijine maneh ing open kanggo setengah jam liyane.

Daging babi, Lion ing bir - iku uga banget, banget sedhep. Kanggo sajian iki, daging uga kudu wis Fry. Sampeyan kudu babagan setengah kilogram saka daging babi. Sawise roasting daging babi kudu ngalih menyang telusur frying jero utawa ceret. Kanggo nambah coarsely wortel disigar, bawang, parsley, allspice lan ireng mrico Kacang polong, secara harfiah saperangan saka Kacang polong. Kabeh iki diwutahake rong kaca tingal bir cahya, banjur sijine ing kurang panas lan setengah jam.

Lion daging babi ing bir - sajian nasional Ceko. Mung nalika lagi masak sing beda sethithik, lan garnish gumantung thereto strictly winates.

Kanggo preparation saka daging babi ing bir ing Ceko perlu kanggo njupuk daging babi lemak lorek karo lemak. lemak, ing kasunyatan, karo kudu Cut meat lan sijine iku ing griddle panas. Salo wis digawe panas apik karo. Sakwise cracklings saka telusur wis dibusak lan ana diwutahake trikatuka setengah dering ing disigar. Perlu goreng ing lemak nganti transparent. Banjur gandhewo nambah ngiris daging menyang tulisan gedhe.

Daging karo trikatuka entheng goreng, banjur kapenuhan ing banyu. Penting meat iki ora tanggung sidik banyu, nanging rada peeped metu saka dheweke. Nutupi meat ora ditutup, banyu kudu nguwab. Nalika isih setengah saka jumlah asli banyu ditambahaké kanggo uyah daging, gula lan mrico. Banjur toya evaporated liyane waktu lan daging diwutahake bir, uga banyu kanggo pisanan. Daging dijamin karo tutup, lan terus supaya bisa matèni, lan sawise 20 menit iku perlu kanggo pour bir isih. Maneh, tutup. Nalika bir wis nguwab dening setengah, nambah meat kanggo roti coklat, grated. Daging dijamin karo tutup lan dibusak saka panas. Ninggalake mung garèk sampeyan bakal kendel.

Minangka kanggo garnish daging babi stewed digunakake ing dumplings kentang bir lan stewed. Dumplings disiapake minangka nderek: masak mashed kentang, iku ditambahake kanggo lenga, endhog lan glepung. Knead keuangan lan wangun bal. Padha sing di buwang menyang nggodhok banyu mung saperangan saka menit, banjur nyebar ing tarelku.Svinina ing bir bisa beda banget, nanging, mesthi, tansah éca.