Carane cook daging ing telusur frying

Punika badhe koyone, saka macem-macem ne abang lan putih sing kurban kita koki, ana apa-apa gampang saka sayuran frying conventional utawa daging. Carane cook meat ing telusur, mangerténi hostess sembarang. Lan cen pan ora gagal, amarga industri modern bisa kamulyan: panci duwe nutupi nonstick, sampurna sakabeheng, panas munggah cepet ... pluses bisa enumerate akeh.

Nanging, yen sampeyan manawa sampeyan ngerti carane cook daging ing telusur frying utawa, liyane sabenere, carane mlaku cook, ora Rush kanggo miwiti tumindak utama. Ana Rahasia masak cilik, kang kanggo kabeh gamblang bakal bantuan kanggo nggawe meat liyane éca, jus, appetizing. Pengin liyane babagan iki?

Dadi, nalika masak jarak antarane bêsik ngirim paling sethithik 5.5 mm. Yen irisan-irisan ing kontak karo saben liyane, banjur panggonan iki Golden coklat, alas, bakal ora bisa. Kajaba iku, iku ora dadi asri.

Yen sampeyan ora yakin carane cook daging ing telusur ing cara kayata kanggo ngilangi rigidity sawijining - ora skimp ing kualitas. Njupuk mung nglereni paling, wiwit, contone, daging karo vena bisa "nggawa atine" mung tangan experienced, supaya luwih apik kanggo ngirim kanggo stuffing, nanging ora digunakake kanggo frying kabèh.
Sadurunge miwiti frying langsung, wis diproses, IE pomarinovat. item kiye uga opsional, nanging Highly seng di pengeni. Kanggo babagan 5-10 jam (sing bisa lan Badhak wadon) sadurunge Sayur dip Piece of meat ing marinade. marinade iki bisa khusus disiapake dening sampeyan, dumadi saka mayonnaise utawa ketchup (kabeh bisa bebarengan), rempah-rempah, utawa mung diijini kanggo samubarang kang angel Piece saka papak lan pour ing ndhuwur lenga, sayur-sayuran utawa zaitun.

Sawetara wong iku malah luwih gampang - meat marinated ing yogurt lan Mineral banyu. Lan yogurt, banyu mineral lan nyaksekake lan wis utamané alus, supaya bisa disiapake sing ngrasakake sajian Panjenengan, cedhak nyiksa sampeyan karo pitakonan babagan carane cook meat ing telusur, utawa carane sira dadi kuwi guru daging gedhe. Ora kabeh kuliner nulis bab marinade minangka yogurt utawa banyu, nanging kang disebut "karya." Coba, ndeleng dhewe.

Lan saiki langsung menyang resep-resep. Resep daging ing telusur frying utawa, liyane sabenere, turah mbrawah uga Kinanthi - supaya warna variasi sing kadhangkala wonder ngendi kanggo miwiti lan pilihan kang kanggo milih? Ana daging karo prunes, sayuran, malah sweetbreads karo madu, sing dadi populer ing hidangan Asia lan Amerika Serikat.

Sampeyan dhewe bisa invent resep-resep dhewe, papan kanggo bayangan kuliner punika saestu gedhe tenan.

Sawetara sing pracaya "daging ora ngidinke tangan wanita", nanging iki mung alesan lan wadon duwe soko kanggo surprise gedhe-gedhe tresna.
Dadi, njupuk setengah pendhak kilogram saka meat (sembarang, nanging loin seng di pengeni). Kajaba iku, kita kudu siji tuwung saka glepung, butter - 2-3 tablespoons Solovykh, bawang, setengah tuwung ora nguntungke krim lan tablespoon saka meat sauce.

Pisanan Sampeyan kudu Fry ing meat nganti rampung, lan saiki ingkang paling penting - goreng. Fry ing bawang nganti Golden coklat, banjur sprinkle karo glepung lan ora nguntungke krim, uga lemak lan jus kang kiwa saka frying meat. Pour sauce goreng, lan nglakoake pour generously menyang fillets. Top sampeyan bisa sprinkle karo rempah-rempah kanggo rasa lan Jamu anyar disigar.

pasugatan liyane utama meat ing telusur frying - kayata barbecue. Ya, ya, ora kudu dadi ing saté ing alas, sampeyan bisa njaluk telusur frying ing pawon. Daging, kayata daging babi, pickle, lan kabeh pinggiran kanggo wallow ing pati sawijining. Banjur kita Fry mau ing telusur lan ninggalake supaya luwih saka sawetara menit, bab 5-10. Ngawula ing meja karo sayuran lan stewed roti lapis.

Meat lan sayuran tansah saperangan gedhe, lan pungkasan kanggo awak nyerna meat. Sugeng dhahar!