Carane cook risotto

Pilaf - salah siji ne abang lan putih paling tuwa. Ing sawetara negara-negara Asia, iku dianggep sajian perayaan, lan ing wong ana tradisi lan upacara menehi preparation khusus. Carane masak, padha ngerti ora mung wanita nanging uga wong. Ing sisih wétan sawijining digawe mung saka wedhus. Interpretasi modern saka resep Luwih ditambahi Kapabilitas. The koki paling apik donya marang kita carane cook risotto saka daging apa waé, laut, sayuran, lan malah manis.

Ing ngarep sajian iki dadi manawa kanggo mbayar manungsa waé kanggo kualitas beras. Iku bakal utama ing pilaf, lan nemtokake ing asil Final. Luwih apik kanggo njupuk durum beras (devzira, Chungara, basmati, laser, Alang, etc.). Butuh babagan siji kilogram. bakal sabanjuré - cempé. Sampeyan ngirim njupuk bab pendhak kilogram. Luwih yen bakal daging ing balung (siji pihak saking bobot). Iku uga perlu nyiyapake 100 gram lemak wedhus utawa lemak daging kambing. Malah njupuk siji pendhak kilogram saka wortel, jus lan abang, telung bawang, loro kepala saka papak, lenga sayur-sayuran lan cumin (loro teaspoons). Bisa digunakake malah ing panjalukan saka resep mrico pungent. Saiki, sadurunge masak beras, masak kabeh perlu lan bisa kanggo miwiti proses dhewe.

Njupuk cauldron sand. Iku biasane digawa metu masak pilaf Uzbek. We Cut balung daging, nanging ora uncalan adoh. Cut lamb kanggo bêsik ukuran medium. Bacon Cut menyang cilik persagi. Shinkuem trikatuka setengah dering, wortel lan teken. papak sirah tresna lan aku ora nuduhake ing untu, nanging mung dibusak saka kulit ing ndhuwur. Tokoh urutan metu lan sakabeheng karo nomer akeh kaping, nganti nganggo banyu langit. Apike kanggo rendhem ing banyu kanggo rong jam sadurunge masak.

We sijine ceret ing kompor lan pour lenga ing menyang iku. Sampeyan ngirim overheat banget akeh. Lay pisanan ing lard Kazan. Nalika iku digawe panas karo, njupuk metu lan uncalan adoh. Banjur gulung menyang balung cauldron lan Fry banget uga. Kuwat lagi panggang, ayu iku warna pilaf mangsa. Iki nganti dening bawang. Kuwi kudu Golden coklat. Sawisé iku, lay metu meat. Fry kanggo bab 10 menit. Saiki iku siji saka wortel. Campuran úa. Saiki pour banyu. Kanggo jumlah tartamtu saka iku sing arep 1.2 liter. Nalika Cairan boils, mbikak ing papak ceret (ongko) lan panas mrico (ongko). We menehi wong godhok (30 menit). Nambah uyah kanggo Cairan iki rada asin. Copot mrico lan papak, beras lan laying warata iku, nanging ora nyampur karo úa. Minangka panyerepan banyu diminish geni. Ing mung sawetara menit nganti masak lay ing tengah papak lan mrico, lan sprinkle karo beras. Nutup tutup ceret lan nggabung andhuk. Murub mati. Punika carane cook risotto bener. Kang dadi metu fragrant, éca lan crumbly.

Sampeyan bisa njupuk lawuh utawa panganan laut. Pilaf karo mussels masak Kajaba. Lagi goreng bebarengan karo bawang lan wortel, lan banjur glethakaken menyang cauldron. Sakwise, iku ditambahake kanggo banyu lan beras. Sijine rempah-rempah yen pengin. sajian iki bisa dadi hiasan kanggo meja sembarang.